📄 Transkrip Video
Katanya itu ini udah terkenal dan dijamin lebih halal ya karena muslim seorang muslim alhamdulillah mualaf atau mualaf tahun '86 saya bertanggung jawab semua apa yang dimakan konsumen saya insyaallah menjaga betul kehalalannya thayiban dari ayam murni jadi mie kecil-kecil gini ya m balik lagi sama gua Next Carlos di aslinya kuliner lokal bareng T bottol Sosro. W. [Musik] Diam dulu ya. Iya, Om. Mampir lagi ke kota tetangga, Men, yaitu Bekasi. tepatnya di daerah Harapan Indah dekat komplek Jalan Duta Bumi Raya untuk makan mie Bangka Muslim Koh Awi. Katanya tuh ini udah terkenal dan dijamin lebih halal ya karena yang jual Kawi orang muslim tapi nanti kita pastiin lagi. Nah, lokasinya itu kalau di kalian cari di Google Map itu titiknya dia masih di lokasi lama ini. Sekarang dia udah pindah ke lokasi baru. Jadi titiknya gua bakal ketik di bawah di description box. Tentu saja gua gak lupa untuk bawa teman makan gua nih yaitu T botol Sostro Tawar. Ini tuh cocok banget untuk dibawa pergi kulineran makan apa aja. Minum cuy. Hah gila seger banget ni. Apalagi dipanas terkakay begini. Uh mantapnya. Soalnya teh botol sosro tawar ini terbuat dari 100% teh dan melati asli. 0% kalori tanpa gula maupun pemanis buatan. W gila mantap banget ya. Jadi gua udah segar untuk kulineram. Let's go [Musik] man. Mie mangka muslim ke Awi sudah ada sertifikat halal. Gua enggak tahu ini udah dapat asli apa editan doang ya. Soalnya kan biasa ada nomor registrasi kayak gudek merchan bu kan udah ada. Halo Pak Awi. Halo juga. Salam kenal. Saya next tukang makan. Saya Kawi. Oh benar ya. Dengan koawiya langsung ya. Iya. Mie bangka. Muslim Kawi. Iya betul bisa dibilang Kawi Muslim seorang muslim. Alhamdulillah mualaf atau mualaf tahun '86 1986 sudah lama banget ya. Alhamdulillah. Itu kalau saya boleh tahu hidayahnya karena apa sih? Ya karena berteman seorang muslim yang akhlaknya baik bagus gitu ya. Baik. Atas izin Allah kasihkan saya hidayah sehingga saya bisa mengenal Islam. Luar biasa banget. Itu teman saya baru masuk mualah. Oh iya, bobon. Bobon. Oh, bobon ya. Katanya masih perlu bimbingan. I saya salah satunya motivasi untuk mualaf yang mualf mualaf yang bawa masuk Islam. Saya kasih ilmu, saya kasih arahan. Alhamdulillah mereka sekarang ini istikamah. Oh gila. Luar biasa. Iya. Nah, sekarang mieya mie Bangka. Berarti orang Bangka. Iya. Jualannya kayak mie ayam yang di Bangka. Betul. Betul. Semua olahannya, rasanya, minyaknya semua halal. Halal halal thayiban. Halal. Tapi halalnya itu udah teregisasi atau tempelannya? Ee kalau untuk sementara belum di itu ya, tapi Oh, belum belum diajuin ya. Saya secara dengan hukum Allah, saya bertanggung jawab semua apa yang dimakan konsumen saya insyaallah menjaga betul kehalalannya thayiban dari ayam murni. Ini jualannya mam aja kok. Oh, macam-macam. Ada kuiau, bibun, ee nasi goreng. K goreng ada ada semua nasi goreng juga judulnya banyak nasi goreng seafood nasi goreng tre pete ikan asin paling laris paling laris ya nasi goreng seafood sama kuita goreng sap bukan mie ayamnya mie juga paling ini paling rame juga seimbang lah kita coba dua aja kali ya coba dua-duanya tergiur gua jadinya mie ayam bangka spesial ya kalau spesial itu apa spesial kalau spesial itu udah ada dua bakso, dua pangsit ada jamu sudah komplit lah semuanya mau nanya nya ini dari tahun berapa kok jualannya? Ini resep ini dari warisan ya. Kalau saya K Awi mulai merintis ini dari tahun 2008. Awalnya kita merintis di rumah. Di rumah. Di bukan di sini ya? Iya. Di komplek sini juga di blok I8 nomor 2. Kita tadinya di samping Masjid Alfukqon itu yang Google Map yang sekarang? Iya iya iya Google Map sekarang. Di sini baru baru jalan 4 bulan. Baru 4 bulan. Cuma titiknya belum dipindahin ya? Belum belum dipindahin. Iya. Jadi orang masih nyasar ke yang lama. Iya. Jadi ini lokasi yang barunya tuh di sini. Iya. Bukanya dari jam berapa? Dari buka mulai jam 0.30 sampai jam 09. malam. Patokannya di sini patokannya gampang karena ini kita nih dekat sekolah Global Insani. Oke deh kalau gitu saya langsung aja ini ya. Iya. Tadi ya mie bangka spesial jamur. Jamur terus nasi goreng seafood. Sampai ketemu di meja makan. [Musik] Bengnya udah datang. Ini gua tinggal tunggu nasi goreng. Ini komplit yang gua pesan ada bakso, pangsit, ini ada jamurnya dan juga daging ayamnya. Cincang. Daging ayam cincang. Tuh, tuh bumbunya udah di bawah semua soalnya. Aduh. Nah, toping-topingnya ke bawah semua dah pindah dah. [Musik] Toping-topingnya. Wah gila. Tapi kalau dibakar rata-rata pakai piring ya? Iya. Biasanya kalau di Bangkang kan pakai piring kan. Ini enggak. Dia pakai mask. Sebelum makan kita d dulu nih. Ah. Jadi myya kecil-kecil gini ya. Ukuran myya kecil-kecil. Makan cuy. Gua pengin demen mie ayam baknya kayak gini nih. Bumbunya tuh kuat banget. Jadi asinnya tuh dari kecapnya dan minyaknya gila mantap banget berasa. Mieya juga walaupun kecil tapi kenyal nih. Engak lembek gua depan. Aduh, gua gua bisa ngerasain ladanya dibangka kan gitu. Salah satu yang khas tuh ladanya. Enak. Enggak perlu ratik nih. Enak. Ada acar cabe. Tapi nanti gua mau coba deh. Acar cabe tuh bikin karakter mie jadi asem. Nanti nanti kita coba. Kingnya juga enak nih. Gua suka banget gua sama bumbunya. Enak. Ini mau bad the best. Boleh coba kalau kalian tinggal di Bekasi ya. Ini baksonya dia ambil sendiri ya. Ada supplier bukan bikin sendiri. Bakso sapi enak juga nih mantul. Dagingnya juga berasa jadi enggak kayak cuma makan tepung doang. Nah, pangkit baru dia bikin sendiri nih. Makan jikit nih. Kalau kulit pangsitnya ini kan dia bikin dadakan nih. Buat gua kulit pangsitnya masih agak tebal tapi isian dagingnya tuh banyak. Nah, tapi isian pangsitnya tuh ada rasanya karena dia pakai ayam daging cincang yang e jadi toppingnya si mie ayam ini. Oh, hilang. Ini kuahnya juga enak nih. Ini gua mau coba acar cabe nih. Jadi acar cabe itu biasanya sih ada cukanya ya. Karena bukan juga bikin jadi asem lah menambah karakter asem dan pedasnya itu yang tapi orinya aja udah enak sih ini. Gua mau coba cabe. Tambah cabe cabenya ini enggak menggubah rasa. Dia cuma menambah pedas aja. Ini sekarang gua mau nyoba nasi goreng seafood-nya. Ada bakso, ada cumi, ada udang. Langsung ya makan cuy. Ini bisa gua pastikan nasi gorengnya tuh enggak mirip kayak nasi goreng tek-tek g lebih ke Chinese food. Tapi woknya belum dapat. Masya harum woknya itu belum dapat sih. Jadi gua kalau ke sini lagi pesan M apa? Tetap mie bangkanya M yang juara di sini. Topingnya banyak juga ya. Hah? Topingnya banyak. Topingnya lumayan banyak juga. Terakhir gua habisin pangsit. Iya. I kulitnya merah. Mantap. Udah kelar makan main gua ya. Kenyang juga. Dan ini dia nih penutup makan gua hari ini yang paling pas botol sosro tawar. Dan jangan lupa pakai es batu biar makin segar. Minum cuy. Iah segar banget cuy. Berasa banget cepatnya teh asli yang pas banget. Karena teh botol sosor tawar ini terbuat dari 100% teh dan melati asli, 0% kalori tanpa gula maupun kemanis buatan. Karena apapun makanannya, minumnya teh botol soso. Ah, kelar makan, Men. Sekarang saatnya kita bayar-bayar. Kok Wi, saya sudah kelar makan ini. Ah, kenyang banget. Alhamdulillah. Semoga bekah. Amin. Amin. Itu seporsi kalau mie yang komplit kayak tadi saya punya itu sepinya 23. Kalau yang cuma mie ayam bangka polos mungkin sama ayam doang. 15 15 doang dan kalau komplit 23. Ih, murah. Murah banget ya, M. Iya. Wah, mantap ya. Udah murah enak lagi. Aduh, kalau nasi gorengnya sponsorsinya R5. Rp25.000? Iya. Seafood. Wah, seafood Rp25.000. Tuh, porsinya banyak. Murah-meria porsi banyak.Ab lagi. Makasih. Makasih, makasih banyak. Makasih banyak, K. Makasih ya. Iya, sama-sama sama-sama. Sudah boleh diliput tempatnya nih. Oke, makasih banyak. Tapi enggak cuma itu aja, K. Jadi saya kan lagi kerja sama dengan teh botol soso. Iya. Buat tempat makan yang dapat badaabas atau enggak ada obat, nah ini salah satunya dapat bakal saya tempel stiker rekomendasi asli enak rekomendasi T bot Botol Sosro X next caro. Wah, gila. Enggak cuma ini, nanti tim T Botol Sotro bakal datang kasih plakat penghargaan dan bakal dipromosikan di sosial medianya T Botol Sotro. Alhamdulillah. Alhamdulillah. Mantap ya. Mantap. Ini saya tempel mana nih? Kok iya di depan ya? Ada. Ada. Kok makasih banyak ya. Saya pamit dulu. Sama-sama. Sehat selalu. Iya. Amin. Siap-sia ni. Oh, masih bisa di lah Mandarin. Makasih banyak. Ini mudah-mudahan video saya bermanfaat kok. I sama-sama bisa datangin rezeki ke sini. Amin. Amin. Amin. Amin. Saya jalan dulu. Sehat selalu ya. Sukses selalu ya. Oke. Thank you. Thank you. Oke Min. Thank you sudah nonton episode kali ini dan ikuti terus video gua bareng T Botol Sosro dan enggak lupa semua tempat makan yang dapat pelakat penghargaan akan di-ighlight story-nya di Instagramnya T bot Botol Sosro. Damen ciao dagen jemuran. Hah? Masa iya? Right.