📄 Transkrip Video
22 saya dari cabang pertama. Oh, ada 4.000 tuh bawah 3 bulan. Wet cari 10 kilo, man. Menurut gua ini masih bedebuh. Yo, Mamen. Balik lagi sama gua Next Carl aslinya kuliner lokal bareng Tebotol Sosro. Diam dulu ya. Iya, Om. Gua lagi di daerah Grahar Raya, Men. Saya pengen lagi makan tongseng. Makanya gua mampir ke sini nih. Tongseng yang ada di belakang gua. Warung sate kambing tongseng Pak Naro dari Solo. Kalau kalian cari di Google Map ini udah sesuai sama titiknya. Panas triknya begini nih. Aduh. kulineran. Untung gua ditemenin sama teman makan gua. Siapa lagi kalau bukan Teh Botol Sostro Less Sugar. Teman makan gua nih. Setia selalu selama ini. Udah 3 tahun gua ditemenin sama T botol Sosro. Minum cuy. Wah gila segar banget man. Karena teh botol saus roll Sugar ini rendah gulanya dan terbuat dari 100% teh melati dan gula asli. Sekarang langsung aja kita makan karena gua udah lapar. Halo punya ada apa panar e lagi di rumahnya Mas? Oh, Pakarin lagi di rumahnya. Iya. Biasanya datang sini enggak ya? Jarang juga sih. Ini ada cabang enggak sih? Cabang ada. Ada ada berapa cabang? Ee kalau enggak salah 22. 22? Hah? Tapi banyak banget cabangnya. Ini udah di mana-mana. Udah di mana-mana. Di Solo juga terutama Solo sudah ada satu. Solo udah ada satu loh. Aslinya dari mana? Kalau saya dari cabang pertama. Oh. Oh. Malah abang yang jawab ya. Abang berarti dari Sunda. Nah, kalau kalau warungnya dari mana? Tongsengnya. Aslinya dari mana? Dari Solo, Pak. Solo? Iya. Iya. Tapi dia cabangnya udah banyak. Kalau di dekat-dekat sini ada enggak yang belakon basle? Ada, Pak. Black BSD ada juga semua namanya sama Tomseng Pak Naro. Ada Naro sama Marno Pak. Oh bedanya soalnya itu adik kakak Pak. Oh adik kak dapurnya tapi masing-masing. Ee masing-masing atau satu dapur mereka? Ee masing-masing masing-masing ya. Berarti udah pasti rasanya beda dong. Dia bingung nih dengan A siapa nih? E Mas Pandi. Wah Mas Pandi. E Mas Pandi saya mau makan dong. Ini buka jam berapa sih? Dari jam 8.00. sampai jam .30 jam 8.0.30 malam. Iya. Nah, terus tiap hari buka? Tiap hari buka. Ada libur enggak? Enggak ada. Enggak ada. Nanti kita langsung makan aja. Ini yang gua senang dari ini tahu enggak apa nih? Modelnya masih kayak gini nih. Masih masih pakai pikulan gini. Karena kalau topseng itu yang model kayak begini nih yang enak nih. Tuh lihat itu. Tuh pancinya. Kualinya tuh yang buat masak untuk yang pakai arang ini tuh yang api-api kecil ini nih. Bang di sini kan saya lihat menunya banyak nih. Selain tongseng apa aja? Sate. Sate ada. Sop ada. Sop ada. Gula juga ada. Nasi goreng. Gulai juga. Nasi goreng juga ada. Tapi paling bestseller. Kalau buat sate, sate kambing yang campur lemak. Sate kambing campur lemak. Heeh. He. Kalau yang tongseng, tongseng kambing campur lemak juga. Tongseng kambing campur lemak juga. Oke. Saya pesan tongseng kambing campur lemak dan sate kambing campur lemak. Kambingnya umur berapa bulan? Soalnya dari kiriman dari ininya dari tempatnya. Oh, dikiriman dari tempatnya ya. Karena kan biasa kalau tongseng-tongseng gini ada yang pakai kambing muda, ada yang 4.000 tuh bawah 3 bulan paling kisaran 5 bulanan paling enggak enggak tapi masih muda juga masih muda. Masih kambing 5 bulanan gitu loh. Harusnya sih ya. Dia tuh dimarinasi bumbunya atau marinasi dulu? Marinasi dulu ya. Iya. Direndam dulu nanti bukan yang mentahan langsung di ini baru celupin bumbu. Enggak ya. Oh berarti udah marinasi dulu biasanya lebih meresep tuh. Kira-kira berapa ekor kambing yang habis? Kalau ekoran enggak sih, Pak. Paling kiloan. Kurang habis 10 kilo. Wuh, 10 kilo tiap hari apalagi weekend. Iya. Woh, weekend lebih weekend lebih banyak pastinya. W set seari 10 kilo, man. Gua sih udah lapar ya. Langsung aja deh kita pesan makan. Sampai ketemu di meja makan. Akhirnya jadi juga nih tongseng dan juga sate kambing. Sebelum makan kita ada dulu. Gila, men sapenya semorkan banget nih. Lihat nih. Makan, cuy. Huh. Dia pakai satenya sate manis ya. I marinasinya kayak terus ada lada-ladanya gitu. Hmm. Nah, yang ini empuk nih. Tadi pas gigiran pertama masih ada yang masih ada alor gitu. Berarti itu random karena tusukan kedua empuk dagingnya makanan cuy. Suka gua sama ininya sama sate kambingnya. Waduh. Ini gua mau coba tongseng. Coba dulu ya. Nyerbut cuy. Panas. Huh, mantap bumbunya mantap banget. Ada aromanya enggak untuk baunya aman. Masih aman ini. Masih termasuk aman. Makan, cuy. Tsya juga campur lemak. Tongsengnya juga campur lemak. Nikmat, man. Ang itu perpaduan ini ya manisnya itu dari kecap sama memang memang dia kan bahannya kan kecap ya tapi gurih aja ada rempah lain yang bikin nikmat gitu loh. Terus biasanya gua pakai tomat kecil gitu. Ini enak menurut gua ini masih bedebnya. Cuma kalau misalnya dia ya bagian otot tuh enggak ada dia. Jadi ada bagian otot tapi lemak ya yang bagiannya tuh kenyal banget. Kenyal susah digigit gitu. Nah kalau bagian itunya dia enggak banyak makin mantap lagi. Itu yang di toknya apa yang di sate? sama dua-duanya karena dia tuh kalau tongseng itu datangnya tuh tusukan. Jadi tusukannya itu bisa dibuat sate. Terus kalau dia mau bikin tongseng tusukannya ya tinggal di ambil daging nih. Biar enggak ngilerin gua gua lihat leces. Ayo sikat col. Kecil amat. Satu lagi colik yah. Jatuh apa itu jatuh? Karena gua bilang kalau daging itu enggak terlalu banyak, enggak terlalu banyak ditemukan dalam set gigi dan semakin mantap lagi. Habis habis ah. Pedas udah kelar makan, Man. Kenyang banget, nikmat. Dan lebih nikmat lagi karena akan gua tutup dengan teh botol soso L Sugar. Jangan lupa pakai es batu biar makin segar. Nih nih. Wah. Tang minum, cuy. Ah, gila segarnya mantap banget, Men. Teh botol Sosro Less Sugar ini itu tuh rendah gulanya dan terbuat dari 100% teh melati dan gula asli. Dan gua bisa ngerasain sedikit rasa sepet yang khas banget dari teh aslinya. Karena apapun makanannya minumnya teh botol soso. Udah kelar makan men. Kenyang banget. Sekarang saatnya kita bayar-bayar. Mantap kenyang. Ganti personil. Ganti personil. Iya. Saya mau nanya dulu dong. Di sini ee sate itu seporsi 10 tusuk. I berapa tusuk harganya? 50 untuk sate kambing biasa. Untuk sate kambing biasa. Terus yang tanpa lemak itu 65. Oh, tanpa lemak 65. Tapai kambing biasa tuh yang ada lemak. Iya. Oh, yang saya makan tadi berarti. Iya. Itu 50. Kalau tanpa lemak 65. Tanpa lemak 65. Terus kalau tongseng? Kalau tongseng yang kambing biasa yang campur lemak itu 35. 35. Yang full daging atau tanpa lemak? 39. Full daging tanpa lemak 39. Itu dia harganya. Oke, kita total berapa, Bang? Totalnya jadi 139 bayar lebihnya bagian masih banyak ya. Terima kasih banyak Mas. Terima kasih sudah boleh diliput. Salam buat Pak Naro. Saya anarkan salam. Iya mudah-mudahan tempatnya sukses terus, lancar rezekinya, terus semuanya kerja di sini juga bisa mendapat berkah banyak kecil dari tempat ini ya. Luar biasa. Nah, satu lagi saya lagi kerja sama pakai botol sendiri. Jadi tempat makan yang menurut saya enakya enggak ada obat untuk pada termasuk ini bakal dapatin stiker asli enak rekomendasi T botol SRO X next car mantap mantap enggak cuma ini nanti bakal dipromosikan juga di sosial medya Tro ini saya tempel dulu ya Mas ya i gimana mantap Sudah selesai kita, Mas. Saya pulang dulu pamit. Terima kasih ya, Mas ya. Sehat selalu ya. Kerja di sini semua sukses ya. Saya jalan dulu. Ayo kita cabut. Oke, thank you mam yang sudah nonton episode kali ini. Ikuti terus video gua bareng T botol Sro yang lainnya dan enggak lupa semua tempat makan yang dapat tik rekomendasi akan dihighlight story-nya di Instagram T bot Botol Sosro. D men co. Huh. Rendah gulanya dan terbuak dari ayam mamel. I love you, Bul. Ada apa? Oh, iya. I cut yang terakhir. Hm. Hmm. Yeah.