TERNYATA ADA ALASAN KENAPA AYAMNYA DIPUKUL PAKE BOTOL KACA

ini kan ayam taliwang Pak Rosidi fotonya kok pakai kartu nah selama getok ini udah berapa botol pecah ini habis satu deh sendirian makan cuy [Musik] [Musik] di daerah Jakarta Barat ini di jalan panjang Gua mau makan kuliner yang ada di belakang gua namanya Ayam Taliwang khas lombok asli Pak Rosidi kalau kalian cari di Google Map eee Ini udah sesuai titik di jalan panjang Jakarta Barat yuk sekarang kita langsung saja ke dalam ya Nah ini nih ini yang menjadi khas tempat ini yaitu ayamnya digetok pakai botol beling Teh Botol lagi kenalan dulu dong saya ini mirip banget nih sama main-main gua nih makan lauknya video gua bukan siapa nih di antara kalian suka kayak gitu komen ya Jadi Abang juga termasuk [Musik] semalam dia pulang kampung makanya ini bumbu-bumbunya hasil Lombok kalau cabe-cabeannya sih bahan-bahan lain mah di sini ada ya yang asli lombok itu terasinya berarti yang yang taruh sini ya kebetulan udah nggak ada sekarang Anaknya Oh udah diterusin sama anaknya udah lama banget tuh udah lama dari tahun berapa kalau saya dari 96 cuma pindah-pindah kalau di sini dari 2009 ada cabang lain nggak ada ini aja ya [Musik] saya nggak tahu nih ini asli ini kenapa pakai foto pasukan jangan-jangan bang jamal sama satu lagi yang jadi khas ayamnya Mesti digetok pakai dibakar bumbu Celupin bumbu bakar lagi kalau nggak cuma atasnya doang pecah Wow selama digetok nggak pernah pecah nggak pernah Paling gak tau doang mungkin itu alasannya kasih pedes kombinasi kalau mau sedap ini ayam kampung Oh ini pejantan ya bukan pedaging bukan boiler bukan kampung [Musik] pedas saya pesan dua-duanya deh Jadi nanti gua tinggal kotek aja Enggak ini jam berapa Bang masih baru buka biasanya Jadi buka jam 12.00 sampai jam 11.00 malam Ya udah yuk kita pesan ya makanannya udah dateng ini yang manis dan ini yang pedes tapi dari secara warna ini lebih gelap Gua pikir nih pedas ternyata yang pedas tuh yang ini Ini plecing kangkung dan ini beberuk terong beberuk terong jadi terong mentah dikasih sambal kalau ini plecing kangkung tuh kayak sayur-sayuran tauge dikasih sambal Enak juga nih kalau bentuknya udah plecing kangkung makan sayur oh gila yang manis dulu lah ya [Musik] ini tahan tuh segini dapatnya [Musik] sedikit beda ini yang gua makan di Taliwang langsung di Lombok itu kalau di Lombok itu kan dia dari betah langsung bener-bener dibakar dan dibumbuin Nah kalau ini tadi gue lihat waktu dia bakar kayak agak sedikit mateng dagingnya ternyata dia goreng dulu jadi kayak goreng sesaat baru bakar [Tepuk tangan] bumbunya sih memang makan untuk yang bumbu manisnya ini tuh sedikit pedas udah ada pedas dan di depan gua nih ada sambel sambalnya dia ya ini semuanya sambalnya yang untuk dibakar juga [Musik] seger banget sambel seger banget sekarang gua mau coba dadanya dan ini ayam kena ayam yang gak terlalu gede jadi kayaknya satu ini cukup sih kalau ada orang makan dua ekor ya kayaknya bisa juga gue airnya juga gua senang banget karena ini ayamnya walaupun ayam pejantan tapi isinya itu masih dapat gitu loh dan bumbu meresap Ya itulah makanya Kenapa mesti digetok ya bumbunya meresap ciri khas dari bumbu Taliwang itu kayak ada aroma kelapanya gitu atau itu mungkin dari terasinya ya Gak tau juga terasinya gak berasa Bau terasi makanya bikin makannya jadi nikmat [Musik] Sekarang kita coba yang pedasnya kayak gimana nih teksturnya [Musik] pedas kayak gini ada manisnya kalau ini tuh nggak ada bahkan kayak yang aroma yang kelapa yang gua bilang itu di sini enggak terlalu ada ini lebih ada jadi ini lebih apa ya lebih Rich rasanya tapi ini pedas udah pindah aja nih Waduh terpaksa dulu pada pesan ini adalah beberuk ya seger lah terong mentah yang dikasih sambel kalau kalian suka yang seger-seger yang makannya pakai plecing atau enggak ini kalau gua begini aja udah enak banget sih aduh saya kalian tinggal klik Link yang ada di deskripsi Box atau nih scan barcode ini aja ini sama kayak bumbu bakarnya jadi ini kayak mempertajam aja coba ya kalau lu pengen makan ayam bakarnya lebih Bold lagi lebih tebal lagi ya lu lu colek aja bumbunya sama ini kalau pakai bumbunya jadi berasa bumbunya aja gitu ayamnya jadi kalah padahal kan kita pengen kombinasinya [Tepuk tangan] [Musik] ini kalau ada lagi yang manis [Musik] Sekarang saatnya kita bayar Bang ini saya mau nanya harganya berapa ini kalau di sini Makan Oh jadi sayur beda ya plecing kangkung sendiri 10.000 ayamnya 50 tapi mau yang pedas mau yang manis sama harganya ya 50 nasi nasi Rp5.000 kalau tadi gua nasi dikit doang makannya aslinya lebih banyak lagi itu dia harga-harganya Thank you nih [Musik] Makasih ya Mas ya saya jalan dulu dah oke Mamen Thank you udah nonton episode kali ini sampai ketemu lagi di episode terakhir tahun cuci tangan dulu mantan aja bisa dibuang di tempatnya masa sampah nggak bisa ya