MENCARI PEMPEK LEGENDARIS SAMPAI KE DALAM GANG SEMPIT

ini Legend banget dan kayaknya belum banyak yang tahu awas sempit kiri kanan gua ini gangnya gangnya pemandangannya pemandangannya ada KRL d [Musik] [Musik] balik lagi sama gua next sekarang dimakan keliling Indonesia [Musik] men ini gua lagi ada di Marga besar di daerah Mabes buat makan empek-empek pempek palembang ini Legend banget dan kayaknya belum banyak yang tahu posisinya dia masuk-masuk Gang nama gang itu Gang losu Fun 2 ini itu dia posisinya di seberang Lokasari ya kalau Lokasari kalian udah familiar ya tumben tuh pakai masker kalau kalian pakai mobil di depannya tuh kayak ada parkiran gitu di area-area Loka Indah jadi parkirnya di situ aja terus kita masukin Gang es go ini nama gangnya Gang losupan 2 kita masuk dia di dalamnya jadi inget kampung halaman gua kalau kayak gini di dalam [Musik] salah salah salah salah [Tertawa] [Musik] Nggak bisa nggak bisa ini bener-bener ini banget ya kayak nggak ada cahaya matahari berasa gila kayak di Tokyo gua ganggang kecil ya kan Jepang kan gitu ya dengan-dengan ganggang kecilnya terus ada kereta lewat gila ini sih benar-benar Yamamoto banget kota Yamato [Musik] Palembang Iya ada Iya Berapa ini berapa Ilir gitu nanti saya tanya deh istri saya kurang ngerti nih ikannya semuanya tenggiri ini jual pempek doang ya atau ada yang lain saya lihat ada tekwan model Iya model Saya dulu pernah di Palembang nyoba-nyoba model-model mana ini nih model kayak tahu Tempenya apa aja kapal selam kecil adaan keriting tempe keriting udah berapa lama jualan ini di tahun 96 96 udah lama ya dari awal di sini di rumah ya berarti jualan di rumah Ya udah lama udah Legend nih resep orang Palembang pakai cukonya tipenya suka merah juga ada ininya pedas apa asam ada manis asam ya makan pempek nih pempek mana yang saya harus coba tekwan ya nanti Lenggang apa panggang [Musik] terus kapal selam juga coba garpunya garpu siomay itu Kalau bisa yang sama rudalnya bercandaan bapak-bapak ya kita tunggu ya makanannya Oke ini gua udah pesen ini model ini tekwan ini pempeknya macam-macam yang perlu gua pesan tadi kapal selam kulit adaan lenjer Nah untuk cukonya kecil-kecil Kenapa karena kalau makan tempe Palembang cukonya itu dihirup jadi dihirup gini nih enggak ada tuh eh bener bener bukan Dicelup bukan ini diketawain sama capung pukulin ke Palembang Sombong amat gua mulai dari Lanjar ya digoreng di tempat dadakan lu pesen langsung digoreng makan [Musik] [Musik] pempeknya mantap lu bisa berasa tuh tenggiri komposisinya tuh kalau namanya pempek kan Mesti pakai tepung ya jadi komposisinya itu yang membedakan mana yang komposisi mana yang daging ikannya banyak kalau ini dagingnya sendiri itu berasa banget nah kuah pempeknya ini bener tadi bilang asem seger tapi dia Jadi ada model kuah yang bener-bener pekat banget yang Bold nggak nggak seperti itu lebih khas Palembangnya sekarang ini tempe kulit [Musik] lanjut ini ini Lenggang nih ini Lenggang yang ada telurnya ini dipanggang Lenggang makan cuy kalau Lenggang lu demen telur nih berasa banget nih Lenggang tempel Lenggang itu telur bebek lagi jadi rasa telurnya tuh berasa banget nah ini tempe panggang mesti jadi dia bulat mesti dibelah dulu dikasih isinya dicocol-cocol [Musik] Oke Lanjut Ya ini gua mau coba model ini model nya pakai kuah kuah kaldu gitu yang mirip-mirip kayak ini kayak pola bakso karena ada ininya nih ada si seledri ada bihun cuma beda beda isiin aja ini dia isiannya model nih jamur jamur yang ada di sini [Musik] bener kayak sensasi makan bakso Buat Si model ini Gue cobain dulu yang tanpa kecap makan cuy kecap lagi [Musik] mantap nih adonan model juga [Musik] lanjut lagi ini take one to go tekwan lebih kecil bentuknya kalau si model tuh ada tahunya nah kotekwan tuh nggak kuahnya sama Terus tambahannya ini ada ini bengkuang ini tekwannya makan model nih kalian boleh Cobain ke sini makan Rasakan Sendiri [Musik] habis gue pengen begini tapi pengen masih pengen minum enak ini udah kelar makan main Maaf ya udah kenyang desa yang terbaru naik sekolah ini udah pada punya belum ada dua versi yang ini sama satu lagi cek di next koloni Sekarang saatnya kita bayar bayar ih mau tanya dong Ini harganya berapa semua kalau yang gede 20 kalau yang kecil-kecil 6000 masing-masing 6000 ini mudah-mudahan video saya bahwa rezeki kesini bisa lebih rame Makasih aja saya jalan dulu ya Thank you udah nonton episode kali ini sampai jumpa lagi di episode yang lain gua nge-lock soalnya kalau lagi jalan gini ini siapa rumah tangga ya orang Palembang semua kayaknya bisa bikin itu ibarat kata kalau di keluarga tuh bikin pempek tuh kayak ekstrak kulit kita tutup dengan kacang merah tapi ini warnanya coklat ya Oh di bawah nih kacangnya jadi dia perpaduan kacang merah pakai susu coklat atau merahnya lembut enak makan kolak dulu closingnya kolak tante Yongki enak nih [Musik]