📄 Transkrip Video
Tempat kuliner kali ini adalah tempat kuliner yang pengen gua datangin 5 tahun lalu. Buset, ada yang ingat enggak kira-kira nama makanannya apa? Dulu gua pernah sebutin tuh, tapi waktu itu kan dia tutup. Sekarang kali ini buka nih dia nih e dengan Kak siapa namanya? Nanda. Kak Nanda nih. Dulu yang mulai ini siapa? Orang tua. Nenek sama. Iya. Nek. Dari tahun berapa? 90. Wuh. Kalau gak kuat pedas jangan coba-coba. Yo, Mamen, balik lagi sama gua Next Caros di Makan Keliling Indonesia. Wuhu. [musik] [musik] [musik] Diam dulu ya. Iya, Om. Gua lagi kulineran malam men di Kota Malang. Tempat kuliner kali ini yang gua pengen datangin adalah tempat kuliner yang pengen gua datangin 5 tahun lalu. W buset dah. 5 tahun lalu gua mau datang loh. Gila, itu zaman sebelum Covid. Eh, zaman Covid. Gila, Men. Covid tuh udah 5 tahun lalu loh. Lama banget. Buset. Ada yang ingat enggak kira-kira nama makanannya apa? Dulu gua pernah sebutin tuh. Tapi waktu itu kan dia tutup. Kulineran lagi. Kali ini kulineran malam namanya itu S Ceker. Tempatnya itu nanti gua tunjukin. Oke, langsung aja kita ke sana. Let's go. Man, sayang sekali ini tempatnya tutup nih. Harusnya di sini dia. Ini dia posisinya tuh depan Carfour gitu. Dan sekarang kali ini buka nih dia nih. Gua bilang dulu dia jualannya di depan Carfour. Carfour-nya aja udah berubah jadi Suprindo. Tapi sego cekernya masih ada. Namanya adalah sego ceker Gelintung. Kali ini dia buka ya. Ini kalau kalian cari di Google Map namanya tuh di Jalan Esarman. Pokoknya dia di seberang Telkom lah. Cari aja Sego Ceker Gelintung udah sesuai sama lokasinya. Nih gua kasih lihat sego ceker gelintung. Yuk kita ke dalam yuk. Beli silakan. Rame bener. Yang mana nih? Yang punya yang mana? Yang punya di rumah Pak. Yang punya di rumah ini. Ini semua pegawainya. Rame bener. [tertawa] Mas dengan siapa namanya? Eh, Hadi. Mas Hadi. Mas Hadi. Ini paling senior di sini, Mas Hadi. Ya, senior. W ada yang lebih senior. Oh, ada yang lebih senior lagi. Tapi dia enggak masuk. Ee sudah berhenti. Yang udah Oh, sudah berhenti. Jadi sekarang paling senior Mas Hadi. Iya. Wah, kalau ini yang ini ee putri ownernya. Putri owner yang mana? Yang enggak. Bukan. [tertawa] Benar enggak? Benar. Benar. Bohong enggak? Iya. Putri yang punya nih. Iya. Sego ceker gelint. Seger gelintung. Sego ceker gelintung. Gelintung itu apa ya? Gelintung itu kan daerah sini namanya Gelintung. Oh, daerah sini namanya Gelintung. Tapi ini nama jalannya apa? Esarman. Jalan Espartman. Ayani. Espar. Jalan Ayani. Kalau Esarman itu sebelah sana. Ini masuknya. Oh, ini Masudnya Ayani ya? Ee dengan Kak siapa namanya? Nanda. Kak Ananda nih dulu yang mulai ini siapa? Orang tua nenek. Sama. Iya. Nenek. Dari tahun berapa? 90. Tahun 90-an. Nah, 5 tahun lalu saya pernah datang ke sini loh. Pindah dulu ya? Dulu kan di sana ya. K tutup. Waktu itu lagi enggak buka. Pas saya datang 5 tahun lalu lagi enggak buka depan carefour. Iya. Pindah ke sini tapi masih dekat-dekat aja sih. Pindahnya dekat jaraknya. Saya boleh tahu enggak semenjak pindah gimana, Mas? Ada perubahan enggak? Perubahannya ada sedikit karena banyak yang belum tahu juga. Banyak yang ini kesasar kayak aku kalau tadi kan sempat waktu 5 tahun lalu sudah pindah ke sini sudah sudah dari 2020 sudah di sini ya kita 2020 tapi akhir kita akhir 2 November 2020 kita datang pas Covid heeh tapi sudah pindah sini jangan-jangan buka waktu itah [tertawa] banyak yang enggak tahu enggak tapi kan jaraknya dekat kok orang bisa enggak tahu gitu misalnya dia datang nih eh enggak buka nah dia jalan Oh, pindah ke sini gitu kan dekat itu belum ada bannernya. Heeh. Oh, dulu belum ada banner. Belum ada tulisannya sego ceker gini dulu. Oh, dulu belum ada tulisan go ceker. Ya gimana orang mau ketemu ya? Buka dulu di pas lewatin enggak? Ah, ini mah pecelele biasa nih. [tertawa] Penyetan biasa sekarang sudah ada tulisannya. Jadi lebih orang gampang cari. Betul. [tertawa] Nah, buka jam berapa? Tiap hari buka mulai jam .00 sampai 5.00 sore sampai habis. Sampai jam sampai habis. Habis tuh biasanya jam berapa? Jam 11.00 kalau ramai. Kalau ya itu jam jam .30 jam .30an gitu ya. Jadi kalau ramai jam 11.00 juga bisa habis. Nah, boleh kasih tahu enggak sego ceker tuh apa? Sego ceker itu ini sambil lihat ini ya. Nih ini guys nasi ini ada kare ceker, kare sayap sama ceker pedas. Oh, cuma ini aja udah. Iya, kalau dulu memang lengkap. Sekarang sudah gak ada sayur-sayurannya. Dulu lengkap tuh. Ada apa aja? Ada sayur lodeh, ada tumis tahu tempe sama cecek kulit itu. Enak tuh kayaknya. Kenapa enggak ada jadingan? Sudah enggak ada karena kayaknya kurang peminat. Lebih lebih laris malah ini. Iya. Ceker-ceeker ini yang pedas. Heeh. Yang pedas. Ini yang pedas. Ini pedasnya pedas lada apa cabe? Cabe. Cabe ya. Kalau ini leher. Ini sayap sama kepala. Iya. Kalau ini ada sayap enggak yang pedas? Ee kalau mau pedas dikasih kuah pedas. Sayapnya sayap enggak pedas. Oh, gitu. Oke. Oke. Tapi orang biasanya ceker gitu ya. Ceker. Nah, ini ee kondimen tambahannya ada apa lagi tuh? Ada sate usus. Iya. Kepala goreng, mendol sama bakwan. Mendol sama bakwan. Mendol tuh tempe ya, tapi tempe yang di bumbu. Ada bumbu rempahnya. Ada bumbu rempahnya. Kalau ini bawan jag bakwan. Bakwan jagung. Saya boleh tahu enggak kenapa pindah? Ee waktu itu COVID sempat berhenti. Oh, sempat berhenti. Terus diganti Superindo ini kan sudah gak boleh jualan lagi di depannya. Iya. Sebelumnya kan carefour ya. Iya. Oh, waktu carefour boleh jualan. Waktu carefour dulu masih boleh jualan. Tapi gua sudah ganti jadi enggak boleh. Heeh. Nyari-nyari tempat akhirnya dapat ini pindah di sini. Akhirnya dapat tempat di sini. Ini berarti simpel ya. Masakan sudah jadi. Ini sudah hanget ini. Hanget ya. Jadi masakan sudah jadi. Udah tinggal langsung di-fing aja. Di-fing aja. Ya udah sampai ketemu di meja makan. [musik] [musik] Ini dia nih seporsi. I gua pakai ceker dua. Ceker dua sayap dua. Pakai sate usus. Pakai mendol pakai bakwan. Sebelum makan kita dua dulu ya. Kita mulai dari mana nih? Mulai dari mana? Cekernya dulu. Ceker. Gua jarang makan ceker. Lupa makan, cuy. Uhuh. Lu kalau enggak kuat pedas jangan coba-coba. Pedes itu yang gua yang pesan yang pedasnya ya. Pedes banget. Wah. H. Empuk banget ini sayap. Wah, dia kalau ada yang versi dagingnya kayak dada, sayap, eh apa kayaknya bisa enak tuh. Harusnya gua pesan yang enggak pedas deh. Dada jagungnya manis malah. Gua enggak berani makan ini cekernya lagi. Uh, tuh cekernya jatuh sendiri kan. Gampang lepas dari tulang. Uh, pedas itu makanan makanan-makanan anak muda banget ya. Kayak ceker tapi pedas gitu. Oh, gua fokusin lagi nih. Cuma cukup makan yang nasi pakai kuah yang biasa tadi yang ada sayapnya. Terus pakai sayapnya ada jagung udah sama khusus itu aja gua udah bisa minum say gede-gede ya. Huh. Bisa banyak nih gua kalau makan sayap doang mah. Udah habis udah kelar makan, Men. Ya, kenyang banget nih. Sekarang saatnya kita bayar-bayar, Mas. Mau bayar nih. Saya sudah kenyang di sini. Seporsi harganya berapa? Kalau nasi ceker 15, nasi. Mau yang pedas atau enggak pedas sama aja ya? Sama. Nasi ceker 15. Kalau nasi sayap 20. 20. Ceker campur sayap 20. Kan dicampur ceker mix sayap 20. Ceker 20 juga. What? Kok gitu? Ceker sendiri kalau ceker doang 15. 15 sayap. Kalau sayap doang 20. Ceker tambah sayap. Sayap 20. Oh. Oh. Berarti ini aja ya ee ini kali menyesuaikan. Menyesuaikan. Misalnya kalau cuma sayap doang berapa sayapnya? Sayapnya tiga. Kalau satu porsinya. Iya. Kalau kalau di miix, kalau di miix sayap dua, ceker 5. Oh, iya kayak gitu. Jadi harganya tapi tetap 20. 20. Kalau tambah ini tambah ini menyesuaikan Pak. Iya. Satu. Satu. Satu gorengan Rp2.000. Tempe ataupun bakwan. Bakwan sama Rp2.000. Rp2.000 satunya. Satunya. Kalau sate-sate sayap ee apa? Sayap goreng atau kepala goreng untuk R5.000. Sate khususnya Rp3.000-an. Sayap goreng atau kepala goreng Rp3.000. R.000 eh R5.000 kalau sateus R.000 Rp3.000 Gua kaget itu ya semua ya. Tadi kita berempat berarti berapa nambahnya? Apa? Gorengan. Gorengan. Ah udahlah udah saya bayar aja ini. Eh 50 aja. Enggak usah enggak usah enggak usah lebihnya. Enggak usahak. Enggak usahudah. [tertawa] Udah udah. Terima kasih banyak. Terima kasih banyak ya. Terima kasih banyak. Terima kasih sudah boleh ngonten di sini. Mudah-mudahan video saya bawa rezeki ke sini ya. Bisa boleh tahu channelnya. Wi. He eh he eh he next ya. Tahu lu ngapain [tertawa] nanya? Semoga tambah lancar Pak. Amin. Amin. Semakin maju. Semakin maju. Pernah nonton enggak? Barusan nonton. Enggak apa-apa. Tapi subscribe ya. Ya. Soalnya saya mau nambah subscriber nih. [tertawa] Ya udah mudah-mudahan video saya bermanfaat, bisa datangin rezeki ke sini ya. Amin. Jadi semua yang di sini bisa ketularan rezekinya semua. Amin. Amin. Sehat selalu. Sukses selalu. Ya, saya jalan dulu. Let's go, man. Perjalanan kuliner kita malam ini telah mencapai puncak acara kita. Terima kasih sudah menonton kuliner hari ini dan semoga semuanya bisa terus hidup sejahtera dan damai selalu. Terima kasih saudara semua. Selamat malam. Ini gua udah udah 8 tahun menuju 9 tahun ngonten. Enggak benar. Nanti kan gua kayak reporter-reporter gitu. Kota Malang ngalami