KAGET!! KATANYA WARUNG MIE JAWA OTENTIK INI CUMA BUKA 2 JAM??

gembel ya. Jam 11.00 sudah siap. Heeh. Sampai jam satu. Loh, gua sebentar dong gua body [berdehem] habis. Yo, mamen. Balik lagi sama gua Next Carlos di Makan Keliling Indonesia. Wuh. Diam dulu ya. Iya, Om. Sore ini lagi-lagi gua pengen makan ke salah satu tempat makan yang udah ikutan. UMKM naik Level bareng Polrot. Tempatnya di belakang gua. Jadi kita pengen makan bakmi jowo yang katanya ini adalah asli Sleman. Wah, berarti otentik banget nih harusnya ya. Namanya adalah Bakmi Jowo. Pak Gembel gembel ya. Entar kita tanya ya kenapa namanya Pak Gembel. Ini lokasinya ada di Jalan Mardani Raya Joharbaru Jakarta Pusat dekat sama Cempaka Putih. Yuk kita langsung ke yuk. Nah, karena lagi bulan Agustus, jadi ornamen itu ini ya lagi putih merah-puti merah. Bani Jowo dan Wedang Uwu. Wedang Uw. Halo. Halo. Halo. Ini yang punya I Mbak Mi Jowo Kak gembel. Gembel. Oh, gembel. Jadi gembel. Hah? Gembel ini gembel katanya. Iya kan ada rujak apa rujak PP. Heeh. Enggak jadi gembel. Gembel apa gembel Bu? Lah ini kata ibu gembel [tertawa] ibunya. Ibunya juga bilang gembel. Gembel ya. Gembel tuh apa nama orang apa nama atau anti gembel itu bisa diartiin apa? Gelem belajar apa? Gelem belajar. Gelem belajar. Oh singkatan ituel. Jadi gelem tu apa? Mau. Oh. Mau belajar mau sinau. Bapak pengin belajar terus buat bikin soto gitu. Terus apapun. Oh, apapun. Enggak cuma ya semaksimal mungkin kalau ada yang kurang terus kita tingkatin lagi juga bagus kita pertahankan lagi. Jadi gelem ya gelem belajar gem gelem belajar. Gembel gembel. Gembel ya. Iya bukan gembel ya. [tertawa] Tadi saya sudah mau nanya tuh kenapa namanya gembel ya Pak gembel ternyata gembel ya gem oh bukan gemar belajar bisa juga bisa juga bisa juga [tertawa] malah bikin sendiri barusan memang gitu loh ya logatnya kalau pakai Jawa ya belem kalau pakai bahasa Indonesia ya gemar gemar bisa juga ya cepat juga gua langsung dapat tuh yang baru ya gemar belajarang emang gemar gem oh gembel Makanya. Nah, udah berapa tahun, Pak, jualan bami Jowo? Kita di Jakarta 2013. W3 13 11 tahun sudah ya? Eh, 11 tahun. 13 tahun. Sudah 13 tahun loh. Dari awal di lokasi ini, Pak. Hmm. Kebetulan ini pindah-pindah, pindah-pindah, pindah-pindah. Ini kayaknya mau pindah lagi nih. Enggak. He, mudah-mudahan sih. Soalnya kan ada tulisan mau dijual. Mudah-mudahan sih apa enggak kejual? uang [tertawa] kita bisa kita bisa beli atau mudah-mudahan Bapak yang beli ya [musik] harapannya harapannya ya saya doain ya Pak ya biar rezekinya banyak malah Bapak yang beli rumah ini ni tapi ini asli Sleman Pak katanya asli Sleman jadiinya khas Sleman atau udah berubah dengan cita rasa di Jakarta kita ngambil masih orisinil tetap dari sana apa adanya apa adanya dari sana masih tetap apa adanya dari sana benar-benar otentik dari sana ya enggak ada tambahan atau perubahan wah baik perubahan atau Pak yang siapanya Pak Kakak oh kakak [tertawa] untuk saudara tadi siapa ini Oh iya gua Digepokan [tertawa] ini apaan sih, Pak? Ini buat numbuk. Numbuk apa nih? Bumbu, Pak. Pakai lumpang. Oh, kita makanya salah satu. Oh, semua bumbu itu ditumbuk. Kita tumbuk. Wow. Itu beda ya sama blender tuh rasa, tekstur beda ya. Iya. Wah, gua udah enggak sabar nih mau mau nyobain ini. Buka jam berapa? Tutup jam 11.00 sudah siap. Heeh. Sampai jam .00 kita jam . Sabtu siang loh. Kok sebentar dong? Sebentar ya. Nanti lanjut jam . Oh, jadi siang tuh buka bentar, jam .00 buka lagi sampai jam 12.00 malam. Sampai jam 12.00 malam. Jadi ada istirahatnya dari jam .00 sampai jam .00 itu jam 3. Terkecuali kita terima reservasi untuk jualannya apa aja, Pak? Yang favorit sih bakmie nyemeg. Heeh. Kenapa? Bakmodok. Heeh. Mie goreng sama vanilas. Nasi magelang semuanya. Semuanya mie. Oh, nasi ada Magelangan itu. Nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa. Rica-ric ayam kampung. Wih, ada rica-ric lagi. Ini rica-rica, Mas Arif. Iya. Saya dengar katanya ikutan ini juga ya, UMKM naik level bareng Polito. Betul. Alhamdulillah kita juga terinspirasi dapat pengalaman-pengalaman yang banyak. Politron sangat membantu UMKM. Oh, iya. Jelas betul. ee acara banyak yang kita dapat baik pelatihan, belajar, event-event, bahkan support untuk produk kita dikasih diskon lah. Lebih lebih diskon ya. Enak ya. Kok bisa ini bisa daftar gara-gara lihat apa tempat iseng-iseng aja scrolling di Instagram mana gitu. Oh, menarik juga ini kita menarik juga ya. Jadi coba ikut UMKM yang level tapi benefitnya berasa ya. Sangat membantu. Sangat sangat membantu ya. Iya. Emang pakai produk polonnya apa aja, Pak? [musik] Ada showcase. Showce ini yang di dalam ini. Kita lihat ya. Kita lihat ya. Nih kita lihat. Iya. Nah, ini dia nih. Ini produk Polytronnya. Ini showcasya ini. Gimana, Pak setelah pakai produk Polytron ini? Showcase-nya dari showcase ini kapasitas lumayan besar. Hemat energi garansi 10 tahun dari Politron gitu. Garansi 10 tahun itu. Tengah mesinnya gimana? Musinya bundel sekali. Oh, bandel. Bandel. Kayak saya waktu kecil. [tertawa] Mantap banget kan. Cocok banget buat kalian-kalian yang pelaku UMKM khususnya bisnis FMB untuk pakai produk-produk Polytron. Nah, kalau misalnya kalian sudah pakai produk Poltrron nih kayak Mas Arif nih, jangan lupa ikut juga ya. UMKM wajib ikut. Iya, wajib ikut UMKM naik level Barron buat ningkatin bisnis UMKM kalian, terutama yang Fn. Soalnya benefitnya tuh banyak banget, Men. Nih, ya. Kalian bisa ikut kelas eksklusif bareng expertise di UMKM. Terus kalian juga bisa dapat price produk-produknya Polytron. Terus yang ketiga, kalian berkesempatan untuk memenangkan UMKM award dari Polron W. Dan masih banyak lagi dengan total benefitnya bisa hingga Rp2 juta. Benar kok. Jadi, UMKEM naik level lewat poligron bikin usaha saya. Uh, gila. Nah, sekarang kalau saya pengen makan nih, menu apa yang wajib saya makan? Satu, ada nyemek, manis, nasi magelangan, ada rica-ric ayam kampung juga. Saya pesen ini aja deh. Mie nyemek, rica-ricelan. Naselangan. Oke, sampai ketemu di meja makan. [musik] [musik] [musik] Dan ini semua pesanan gua. Mie nyem rica-ric ayam dan juga mak gelangan. Langsung aja ggak usah pakai lama-lama kita do dulu sebelum makan. Gua mau mulai dari mie nyemeknya ini. Tuh looknya kalau mie nyemek kayak gitu ya, kayak berkuah tapi kuahnya enggak banyak kayak gitu. Nyemek gitu aja. Makanya namanya mie nyemek dengan toping-topingnya dia. Uh, gila ini. Apa ini? Wis potongan kayak potongan sayap ya. Uh, menarik nih. Mantap nih ya. Lihat ya. Dagingnya irisan dagingnya banyak banget, Men. Makan cuy. Mantap, Men. Tadi gua request pedasnya sedang jadi pedasnya menieya dengan khas mie jawa dari mie kuning gitu. Dan dia kayaknya di sini pakai kecap ya karena cita rasanya manis gitu. di kuahnya bakie jawa gitu. Setahu gua tuh dia ini loh kuat sama air bawang putihnya gitu loh. Tapi ini agak berbeda nih. Lanjut. Gua mau coba Magelang nih. Sebenarnya ini udah duluan jadi nih dari tadi. Wah, dengan taburan bawang goreng di atasnya. Ada bihun juga ada. Karena Magelangan jadi dia gabungan antara nasi goreng dan mie. Tuh lihat tuh. Oh, potongan-potongan bihun. Jadi enggak cuma mie dan nasi goreng, tapi ada bihunnya juga nih. Makan, cuy. Kita rasanya manis juga deh. Kayak ada asin dikitnya ada asinnya dari entah dari garam atau biasanya dari garam ya atau dari kecap asin. Wah mantap juga tuh. Bumbunya juga sok bukan yang bumbu yang strong medok gitu. Bukan. Kalau yang enggak doyan asin-asin. Cocok nih kalau yang enggak doyan asin-asin. Terakhir ini gua pengen makan rica-ricnya tapi pakai nasi ya. Soalnya kalau cuma begini doang enggak mungkin. Rica ainnya agak berbeda. Kalau bayangan gua rica-ric itu kan warnanya kan coklat ya, warna coklat gelap gitu. Ini malah kuning nih. Kayak kuah soto. Jadi ric ayamnya tuh utuh men. Buset dah. Nih nih [berdehem] nih nih. Waduh. makan, cuy. Hm. Kita rasanya beda sendiri nih. Kalaunya kan manis-manis, ini gurih asin, ada ladanya dengan bumbu bumbu kunyitnya kuning kan biasanya bumbu kunyit namanya itu doang. Cita rasanya unik banget. Beda banget sama rica. Rica-ric yang di bayangan gua pakai serai enggak ya? Ini dicantoknya dia pakai serai deh. Nihnya kuahnya sih rempah banget. Tapi pedesnya pedasnya tuh pedas lada. Ah, habis udah kelar makan, Men. Sekarang saatnya kita bayar bayar. Halo, Mbak. Saya mau nanya, saya sudah kelar makan nih. Mau nanya di sini kalau satu porsi Magelangan berapa? 28, 28. Mie nyemek sama 28. Oh, sama 28. Kecuali rica-ric ya. Kecuali rica-riica. Ricerca berapa? Ricer-ca 35. Ricer-ca ayam 35 ya. Itu ayamnya ayam kampung ya. Dan itu dia harganya. Totalnya kita berapa, Pak? 91. Oke, kita bayarnya kayak ini ya. Iya, boleh. Oke, aku sudah bayar ya. Terima kasih. Sama-sama. Terima kasih. Terima kasih banyak sudah boleh diliput tempatnya. Sama-sama. Ini mudah-mudahan video saya bermanfaat, bisa datangin rezeki ke sini. Amin. Amin. Amin. Ya, sama-sama. Saya jalan dulu. Iya, sama-sama. Ayo, kita ulang. Mas Arif, makasih sudah boleh diliput tempatnya. Sama-sama, K. Mudah-mudahan video saya bermanfaat. Saya suka buat Kok. Oh, iya. Semoga bisa mendatangkan rezeki ke sini. Amin. Amin. Sukses terus, sehat selalu. Saya jalan dulu. Makasih kok. Y dah. Thank you Mami sudah nonton episode kali ini dan jangan lupa buat kalian yang ikutan UMKM naik level bar Polron nantinya berkesempatan untuk gua datangin dan gua bakal review tempatnya kayak yang barusan gua lakukan ini. UMKM naik level bareng Polron itu sekarang udah ada di Jakarta, Bandung, dan juga Surabaya. Jadi kalian langsung pantengin aja informasi yang ada di bawah ini. Siapa tahu berikutnya ada di kota kalian. So, buruan kalian daftar supaya usaha kalian always on dam. Cawasan Johare Baru ya, Pak. Ini kawasan apa? Pamen. Pamen. Halo. Di antara Polron ya. Motor Polytron. Motor Polytron, Guys. Dia pakai motor Polron keren banget. Sip. Thank you, man. [tertawa] Orang mau orang mau brokis dia malah dan nangkep