NEKAT KE GARUT DEMI SATE DOMBA ADUAN!! LANGGANAN PEMAIN PERSIB?!

Kalau di Jakarta kan ada sate domba Afrika gitu ya. Nah, kalau lokal tuh versi lokalnya sate asli domba Garut. Banyak enggak artis-artis atau pejabat yang datang makan? Banyak ya. Kita tunggu makan sate domba di Garut. Makan cuy. Uh, senang berantungan dar. Uh, jadi ada ototnya gitu. Yo mamen, balik lagi sama gua Next Cars di makan keliling Indonesia. [tertawa] [musik] [musik] Diam dulu ya. Iya, Om. Hari ini gua lagi kulineran di Kota Garut. Ini pertama kalinya gua ke sini dan gua pengen makan salah satu kuliner legend yang ada di Garut ini namanya adalah sate matu. Sate asli domba Garut. Kalau di Jakarta kan ada sate domba Afrika gitu kan ya. Nah, kalau lokal tuh versi lokalnya sate asli domba Garut. Ini di Jalan Cimanuk nomor 229 Garut. Kalau kalian cari di Google Map ini udah sesuai sama titiknya. Yuk kita ke dalam yuk. Sate dan gule matuh Jalan Cimanuk Garut nih. Ada kaca. Wah [berteriak] ini dia nih, Men. Dagingnya yang buat dijadiin sate. Halo, A. Halo. Kenalan boleh, A. Boleh. Dengan K Arif. Arif. Iya. I saya next Carlos Tukang Mat Arif saya mau nanya dong. Ini benar ya sate matuh. Sate matu benar. Apa artinya sate matu? Madu teh artinya kalau bahasa Indonesia tetap tetap ya di langganannya tetap gitu. Oh gitu. Oh maksudnya Oh bukan stabil tetap ee tetap di sini gitu loh. Jadi enggak pindah-pindah gitu gitu ya maksudnya. Matuh artinya tetap ya. Sate asli domba. Domba. Jadi, jadi bukan kambing bukan beda ya kambing sama domba ya. C tolong kasih tahu bedanya daging kambing sama Ganding eh daging domba. Domba. Kalau daging kambing sih agak lebih agak merah lebih apa? Lebih merah. Heeh. Kalau daging agak pucat. Agak pucat gitu. Secara tekstur sama enggak? Tekur sama sih. Mirip ya? Kalau dari bau juga beda. Oh, bau beda juga. Kalau kambing? Bawa kambing. Domba. Bawa domba. Domba nih yang ada tanduknya melingkar-melingkar itu bukan ya? Benar. Benar ya? Domba adu kalau dig domba apa? Oh domba adu. Oh domba aduan. Tapi ini bukan domba aduan loh. Pelihara doang. Iya kelihara. Katanya udah dari dulu ya. Dulu tahun berapa? 70-an. Di dari awal di Garut. Di Garut tempat ini? Iya. 70. Oh, makanya tetap makanya tetap matu. Makanya nanti matu dari 70-an itu berarti udah mau 50 tahunan ya. 56 tahun. 56 tahun malah. Uh, gila udah lama banget. Jualannya sate doang tapi gule. Gulai sama sate. Gulenya gule apa? Gulai domba. Ini gule ini apa? Kuahnya. Wuh gil mantap tuh kayaknya tuh. Wih, nanti dipanasin lagi atau apa? Airnya beda lagi. Ini yang panas. Oh, gitu. Itu cuma biar nyerap aja. Kalau diberi sini nanti hancur. Oh, gitu. Oke, oke, oke, oke. Ini buka jam berapa, Pak? Buka jam 0.00 sampai jam sampai jam 5. Pagi sore. Kayak orang kerja kan dari jam 08.00 sampai jam 5. Tiap hari buka. Buka. Tiap hari Sabtu Minggu buka. Banyak enggak artis-artis atau pejabat yang datang makan? Banyak. Uh, banyak. Paling sering siapa? Yang pasti tiap ke Garut makan dia dari versi dulu si manajer Persi yang apa? Haji Umu. Sor Haji Umu Persi manajer. Manajer Persip Haji Umu. Oh KDM. KDM KDMDM pernah. Oh pernah juga. Kalau pemain Persip yang bule-bule pernah engak? Eh Michael Asian pernah enggak? Michael Asian [tertawa] Harir tahu ya. Tapi eh Tom Ha di Persip kan? Profesor Tom He. Iya kan profesor kan panggil profesor enggak ngikutin bola. Iya bola dong anak bola Prof Tom Hay ya. Kita tunggu makan sate domba di Garut. Siapa tahu dia nonton sih itu yang digantung apa tadi? Baha itu buat di di apa? Dijadi sate ya. Potong potong potong potong jadi sate gitu. Yang gulainya pakai yang dibakar juga enggak? Enggak sih. Kalau gule mah langsung langsung aja ya. Sehari bisa berapa ekor domba, Bang? Satu. Satu ekor. Oh, satu ekor domba gitu ya? Oh, semua bagian bisa jadi sate ya? Iya. Termasuk gule. Gulai sehari seekor domba. Uh, ya udah kita langsung pesan aja. Sampai ketemu di meja makan. [musik] [musik] Ini dia men, gua udah pesan sate dan juga gule. Inya seporsi-seporsi. Jadi dia ada dua pilihan ee ada sambal kecap dan juga sambal kacang. Mantap. Sebelum makan kita doa dulu ya. Kita mulai dari mana dulu nih? Sate. Sate. Sate campur lemak. Sate campur lemak ya kita ya. Ini kali semuanya campur lemak. Kita makan yang ori dulu tanpa sambal-sambalnya. Makan cuy. Gu yang gua suka tuh dia tidak berbau tapi memang agak ciwi ya ciwi banget jadi mesti kita coba bagian yang lain sekarang gua mau coba sambal kacangnya makan cuy H gua semnya suka sama ini ya sama rasanya. Tapi memang harus ekstra dalam mengunyah. Mungkin karena kalau domba tuh lebih ini kali ya lebih senang berantukan dar jadi ada ototnya gitu. Ini gua mau coba [mendengus] sambal kecapnya. Aduh. Nih makan, cuy. Hm. H. Kecap ya? Gua sih lebih senang pakai kecap. Man lebih cocok kayak sate kambing. Hm. Huh. Hmm. H. Teman gua kasih kuah coba apa? Kasih kuah. Oh iya kasih kuah ya nanti ya. H coba ya. Dia tuh lebih lebih empuk yang lebih gampang digigit itu. Uh, mantap banget ini. Tuh, ini bagian-bagian apa sih? Dia campur jeroan ya. Campur jeroan ya? Iya. Gulenya. Hmm. Coba lagi ya. Kalau gule enak dagingnya nih. Lebih empuk. Hmm. Kalau gue lebih empuk. Demen gua. Hmm. Mungkin udah melalui proses marinasi atau diungkap gitu. Eh, enggak tahu. I direbus dia direbus dulu ya. Hm. Hm. Jadi bedanya sama king mirip deya mirip. Gua susah bedain mirip. W enak ini gulainya. Hm hm. Dan dia tuh pakai sant pakai santan gulanya tapi enggak yang terlalu creamy banget nih. Jadi light gitu loh. Habis. Mari kita tutup. [tertawa] Engak enggak tutup-tutup. Enggak tutup-tutup. H aduh gua lebih suka ini gulenya tapi kalau ini bisa lebih empuk gua lebih suka ini. Mantap. Gua udah kelar makan, Man. Ah, gila. Dan beda-beda. Tadi anak-anak makan, gua cobain. Uh, punya yang pas punya anak-anak tadi gua makan lebih empuk sih. Gut, the best gak? Kalau gua belum belum. Ongki ada best. Oh, onki bilang the best. Apanya? Sate. Satenya. Gulainya kok. Kalau colik bada best enggak? Gulai bad. Wuh, gulai bad. Uh, gila. Kalau menurut colik sama ongki itu Ongki bilang sapinya bada the best. Kecibang gulenya B ini aja gigi karena lagi sakit gigi enggak jelas kalau satenya kayak tadi yang gua mting yang versi punya anak-anak tadi tim the best baru sama guleya juga the best sekarang saatnya kita bayar bayar saya udah kelar makan nih kenyang banget. Makasih. E saya mau nanya dong. Ini sate itu satu porsi berapa? Rp55.000. Rp55.000. Itu yang polos apa yang campur? Kalau yang campur ya. Kalau yang polos Rp65.000. Kalau gulenya porsi Rp55.000. Berapa? Rp55.000. Itu pasti pasti jeroan ya gule atau ada yang daging doang? Campur campur. Oh pasti udah pasti campur. Itu dia harganya. Tadi kita makan gule tiga. Eh, gule dua, santinya tiga. Sama itu semua. Total kita berapa? Iya. Hitung dulu 295. Hah? Tas enggak usah enggak usah. [tertawa] Udah, A. Thank you, A. Makasih banyak A. Makasih. Makasih sudahud, sudah boleh diliput tempatnya. Salam ya buat yang punya ya. Tadi ada yang punya keluar kita mau kita ajak masuk video enggak berani langsung dia takut. Oh takut jadi masuk lagi dia. [tertawa] Oke terima kasih banyak sudah boleh diliput tempatnya. Mudah-mudahan video saya bermanfaat. Amin. Amin. Bisa datangnya terjepi ke sini. Amin. Amin. Mudah dan semoga makin sukses selalu. Amin. Sehat selalu. Saya jalan dulu. Ayo men dah. Oke, Mam. Thank you sudah nonton episode kali ini. Sampai ketemu lagi di episode yang lainnya ya, Men. Dah, Cu. Eh, gak usah gak usah gak usah enggak usah enggak usaha gak usah enggak usah enggak usah bangak. Udah sama yang punya enggak usah, enggak usah. Beneran enggak mau enggak mau. Gua pikir udah selesai ternyata dramanya masih ada. Yeah.