BANTAI IKAN LANGKA, GAK KUAT NGABISIN 4 PORSI SEKALIGUS!!!

ke Bangka lagi men Wah gila gua udah lama banget gak ke sini ini yang artis terkenal itu ya Hah Sultan Iya ikan Sultan ikan Sultan cuma ada di Muara ada ikan Hah cari bisa Berapa kilo Bu 300-an ganteng lah ap lagi sat Minggu hitam gak sih H banget H banget banget banget udah kayak makan Cu yo men balik lagi sama gua next Carlos di aslinya kuliner lokal bareng t Botol [Musik] Sosro diam dulu ya Iya Om Akhirnya gua ke Bangka lagi men Wah gila gua udah lama banget gak ke sini dan kemarin tuh gua DM di Instagram ke Bangka musti makan apa ya banyak banget yang suruh gua makan lempah kuning nah ini juga khas ya kayaknya makanan khas Bangka begitu lu nyampai di bandara juga ada tuh lempah kuning ini wah yang gua mau datangin ini adalah namanya lempah kuning Muara kayak gimana rasanya nanti kita lihat aja ya sekarang gua berdiri tepat di jembatan emas uh gila gua dulu pernah foto di jembatan ini tapi waktu itu jembatannya ini tutup ini salah satu jembatan yang di Indonesia yang bisa buka tutup buka tutup loh ini tapi hari ini lagi kebuka terus belum ditutup-tutup Katanya kalau disambunginnya pas waktu weekend kat Jadi kalau hari biasa enggak enggak ditutup dan Bangka walaupun panas trik kaynya begini gua tetap aman karena gua udah menyediakan Teh Botol Sosro original yang selalu menemani gua ini 100% terbuat dari teh gula dan melati asli segarnya pas mantap nih minum cuy Ah gila panas-panas minum teh botol Sosro Emang segar banget tanpa berlama-lama lagi langsung aja kita mulai kulineran kita Welcome to [Musik] Bangka ini dia tempatnya lempak Kuning Muara Bang obe dan yuriah lokasinya ini di pelabuhan Acun kalau kalian cari di Google ini udah sesuai sama [Musik] titiknya boleh kenal bu yangtis bukan bukan artis Bu salah semua bukan artis dan tidak terkenal saya bu tukang makan ibu drogi siapa Nah tadi saya nanya ni sama sama tim aku Yu itu berarti panggilan ya Iya panggilan Kak teteh kayak gitu oke Teteh kan Benar kan pada Panggil Yu ya yuk Bu saya panggil ibu aja dah bi bu ra ini Benar apa namanya lempak Kuning Muara Iya itu tahun berapa Bu pertama kami buka April 2022 April 2022 Iya masih baru banget dong Bu Iya berarti ini baru 2 tahun iya Ibu kayaknya tegang banget ya Bu ya Iya pai saya juga enggak apa-apa Bu santai aja Bu Tenang Tenang Bu ini bukanya jam berapa di sini kita bukanya jam 09.00 jam 09.00 sampai jam jam 09.00 pagi sampai jam 09.00 malam tiap hari buka tiap hari buka tiap hari buka Nah kalau orang ke sini ini sistemnya Gimana kalau tamu ke sini Biasanya kita pertama itu pilih ikan dulu pilih ikan dulu di di fiber depan nanti saya tunjukin Oh I ayo kita kita ini dia nih ikan-ikannya kayaknya banyak macam deh Bu ini Iya banyak fres dari nelayan baru datang Iya betul dari nelayan enggak ada yang enggak ada yang disimpan enggak kita setiap hari itu baru setiap hari setiap hari baru Iya ini ikan apaja ini ada ikan bulat ini kepala ini khusus kepala-kepala semua kalau ini buntutnya buntut ikannya buntut ikan bulat Iya nah ini ini ini ini badannya kalau itu beda ikan Oh ini beda ikan ini ikan apa ikan tenggiri tenggiri nah ini ekor Kepala Badan Iya betul ini kakap merah i betul ini kakap merah sama sama ikan kalau orang bak bilangnya ikan Seminyak ini apa Bu ini besteller kita besteller apa bestsellernya niho ini biasa ikan ekspor diekspor ke Singapura biasanya Wih biasa diekspor ke Singapura coy Jadi kita gak usah jauh-jauh makan ke Singapura di Bangka ada iya Mayong ini kepala Mayong ini kepala Mayong He tapi yang paling sering dijadiin lempak kuning tu yang itu kerapu ini semuanya bisa tergantung selera kan yang besteller itu yang ku kerapu Senuk itu yang mungkin dilombain Bu dari dua Iya betul itu ikan ituan hahan Iya ikan Sulan ikan sultan sultan Kenapa bisa ikan Sultan karena yang ikan langka yang dari iya langka dari lepat Pongo Kalau enggak salah dari apa dari lepar Pongo Apa itu nama tempat nama tempat inilah lempah kuning khas lepar Pongo karena ownernya juga dari sana ah Ibu dari sana Bu Iya dari leok jauh lah dari pangkaltinang Oh jauh dari pangkaltinang i kalau ikan emang emang di di di tempat lain tuh jarang ketemu ikan beginian jarang biasanya nelayan itu over ke PT langsung mau diekspor kan karena mahal ikannya ikan Sultan orang Oh ikan Sultan makanya ini mehong mehong mehong coy Nah ibu tapi kebagian karena Ibu juara karena Ibu juaranya cuma ada di Muara ada ikan Hah Serius lempah kuning di tempat lain enggak ada iya enggak ada cuma ada di Muara cuma ada di lempah kuning Muara itu kerapuk kunuk eh sunuk itu enggak ada lagi nanti kita mesti Coba itu ya yang mesti saya coba selain lempah kuning yang besteller ap lagagiah Kun ada cumi hitam cumi intta hitam itu enak banget si pai aja sensasinya itu nanti makannya Kenapa Bu sensasinya Kenapa pasti belumuran hitam pasti belumuran jadi mulutnya belumuran hitam gitu Coba aja nanti ini sehari kata ibu kan tiap hari fresh terus Iya sehari bisa Berapa kilo Bu 300-an gantenglah apalagi 1 mingguah sehari nanti siang ada lagi mas Bu saya mau lihat dapur boleh ya ini lagi bumbu buat bumbu lempak kuning ya Bu ya Nah ini fres semua kita enggak ada stok-stok buahnya ini fres semua si enggak ada yang setok enggak buatap hari Enggak ada kita setiap hari bikin baru semua kok saya mau bersih ya Bu ya nya kan ini karena masak ini ya Bu ya Iya ini kan belum matang Oh I rumanya kayak mau bersih ya udahlah saya pesan Bu apa ni lempa kuning mangut mangut ya boleh mangut kalau mangut cocoknya enak Kepa Mayong tuh enak Ayo Ya udah mangut pala Mayong Aduh mau bersih dari tadi mangut pala mayyung sama apa lagi Bu cumi intta hitam Ah iya udah tiga itu aja sama C cumi Inta hitam he kata ibu kalau sekali makan Wah mulut kita hitam-hitam ya Bu ya Ya karena tinta cuminya itu sampai ketemu di meja makan [Musik] W akhirnya Setelah menunggu lama sampai ini hujan badai datang juga nih makanannya ini cumi hitam gila benar-benar hitam pas datang Gua pikir cumi dalamnya tinta hitam ini luarnya hitam benar-benar Hitam banget ini ikan bakar bumbu kuning ini lempah kuningnya pakai ikan kerapu sunuk sama ini mangut manyung tapi mangut di sini warnanya beda ya Bukan kayak di Jogja gitu Langsung aja ya kita mulai dari mana dulu nih dari yang kering-kering dulu ya Kayak misalnya cumi ya Wi Lu lihat tuh ke nasi ke nasi aja hitam benar Oh iya belum gua sampai lupa Udah dulu ya gila hitam bener Buset dah makan cuy gila tangan gua tuh Ini gua kayak ujian pulpen Gua bocor t engak noh Ini kalau di bibir hitam gak ya hitam hitam W rocker nih hah rocker hitam engak sih hitam banget hitem banget banget banget udah kayak rocker banget gue kalau rasanya sih Enggak beda jauh sama kayak kita lagi makan cumi yang ditumis rebus rasa dari cuminya tuh masih [Musik] ada enak cuminya enak ini bar ini B rasanya tuh kayak di oseng juga cuma ada sedikit rasa-rasa manis-manisnya tuh ada gitu udah habisya udah habis Gua tuh udah kayak pelukis di jalan gajamandah Itu kalau gini kayak youtuber otomotif Iya betul ni gua Kalau nongkrong di pinggir kapal tuh gua kayak dikira habis bongkar mesin kapal nih Gua jadi youtuber otomotif udah bukan youtuber makan lagi nih Nah ini gua mau ini ahah wis wis gua coba dulu deh dikit daging daging full daging nih makan [Musik] cuy ini ikannya pakai ikan Tegiri yang gua suka nih Bumbu kuningnya bukan kayak sekedar bumbu kunyit tapi kayak ada kari-karinya bener enggak Bu Enggak ada ya Selain kunyit pakai apa lagi nih Bu pakai lengkuas pakai air asam jawa bawang merah padahan sebenarnya bumbunya bumbu-bumbu dasar sih ya pakai lengkuas kunyit asam jawa yang bikin enak Mungkin karena ikannya tuh fresh enggak dibekuin dulu d dan bumbunya itu tebal bumbunya Duh habis lagi nasi gue kayaknya ambil piring baru sekarang gua mau nyobain ini nih mangutnya dulu ya mantap nih bagian kepala tapi dagingnya banyak ini dekat-dekat bagian otak [Tepuk tangan] kuanging enak banget G enak banget kuahnya dan [Tepuk tangan] pedas enak banget ini dan pedasnya mantap kum Ini mirip-mirip rasa-rasanya tuh kayak rasa-rasa pindang gitu tapi ini lebih medok gitu loh rasanya tuh lebih medok bumbunya Wah Kayaknya masih lagi ini dikit minta nasi lagi lanjut ganti piring kita nama nasi Wih banyak juga nih Habis ini lumpa kuning ya hah ini yang katanya paling mantap di sini kita coba ya nanasnya Mantap Wah ini mah gua sendirian habis kayaknya ini NY Ini du langsung aja Ah ini yang gua cari jauh-jauh ke sini lempah kuning makan cuy [Tepuk tangan] asamnya mantap bener dan ini ikan kerapunya ini lembut Ya ikannya tuh enggak enggak kayak ikan yang lebih apa lebih kenyal kayak ikan-ikan apa ya Napoleon gitu ikannya itu lembut banget tapi di dagingnya tidak semeresep masak ini nih mangut Wah ini nyerap banget nih ke daging jadi kalau ini tuh emang paling pas sambil nyeruput kuahnya makan ini makan cuy senang banget gua asamnya tuh segar banget mantap Hah Kenyang Hm nanasnya juga bikin mantap Wah dan dan dan kuahnya harus banyak ya pas makan [Musik] ini gua mau pakai cabenya tapi melut gua udah kepedasan sama hujannya di luar yang basah gua keringat itu hah kingat pedas [Tepuk tangan] menuh pakai mandi gue mantap banget kelarah gua kelarah cuci tangan dulu deh gila gua udah kelar makan Man kenyang banget super duper kenyang gua udah cuci tangan juga kita tutup dengan Teh Botol Sosro original Wah dan biar makin enak jangan lupa pakai es batu k Ki karena ini tuh 100% terbuat dari teh gula dan melati asli Uh mantap pedas-pedas kayak G gua belum minum dari tadi minum cuyuh segar banget karena Apapun makanannya minumnya t botol udah kenyang banget men nih gua full banget perut gua dan gua peng nambah tapi gelisahis meriseon kalauum punya langsung pesan sekarang Oke pesannya gimana ya kalian klik aja Link yang ada di deskripsi box yang ada di bawah oke Sekarang saatnya kita bayar bayar Bu saya sudah makan Bu Alhamdulillah Alhamdulillah kenyang UD Bu saya mau nanya harganya di sini berapa kalau untuk cumi hitam itu Rp65.000 per porsi porsinya sama kayak tadi Punya saya Iya itu udah masuk nasi lalapan sudah enggak kita hitung Oh iya iya nasi lalapan itu enggak di itu Rp5.000 Iya terus berarti ini mah orang datang ke sini Mah beli beli lauknya a lauknya aja ya porsian semua ya E lempah kuning Tergantung ikan Tergantung ikan tergantung size Kalau kayak saya tadi keraku sunuk Kalau size yang kayak Koko makan tadi itu kisaran rp115.000 per porsi Rp15.000 per porsi itu kayak yang ukuran saya tadi ya biasanya ada yang lebih besar atau lebih kecil biasa ada yang lebih besar ada yang e lebih kecil juga ada iya kalau mangut rp85.000 per porsi Rp5.000 per porsi kalau Ikan bak ikan bakar bumbu kuning itu berapa itu ikan bakar bumbu kuning 95.000 r5.000 tergantung ikannya juga Iya tadi tenggiri kan Oh iya tadi tenggiri nah totalnya kita berapa Bu lebihnya enggakah enggak Enggak kok enggak Kok serius enggak enggak k enggak k serius enggak k serius ak k bu Bar Bu gak buakak terkasih-kasih Nah Bu Ini satu lagi Bu ini saya lagi kerja sama sama botolah karena tempatnya Makannya enak dapatbel best ini saya bakal tempel ini asli enak rekomendasi t [Musik] botol ke mana Bu nih nih Manap set set set mantap mantap Enggak cuma ini bu iya jadi nanti tim T Botol Sosro bakal datang kasih pakat penghargaan Bu buat tempat ini dan bakal dipromosikan di sosial medianya Teh Botol SOS Wow mantap Terima kasih Teh Botol S Sosro mantap karena Apapun makanannya minumnya teh botol SOS R Bu Ria Makasih banyak ya Bu ya sama-sama k tu saya terima tadi niat baiknya tapi enggak apa-apa saya bayar aja terima kasih ya Mak kasih sudah datang k lepak Kuning Muara Iya saya jalan dulu Sehat terus mudah-mudahan video saya bisa bermanfaat Amin bawa rezeki ke sini Amin amin makasih sukses terus ya Bu ya Iya makasih yah ayo guys thank you Mamen sudah nonton episode kali ini dan jangan lupa Ikutin terus video gua bareng t Botol Sosro dan enggak lupa semua tempat makan yang dapat pelakat penghargaan akan di-highlight story-nya di Instagram tebot cau bang Obi dan Yu Ria Yu itu kayaknya ini ya sebutan kali ya masa bang Obi dan Yu Ria kan gak mungkin dong bnya ada baronang baronang Oke baronang saya tahuar ha apa ikan katarap karat katarap kalau di Indonesia katara katarap katar kaparat katarap katarap katarap satu yang enak di tempat ini t ngapa nasi makan sepuasnya lalapan ngambil sepuasnya dia ada di meja Jadi lu tinggal ngambil sendiri