MANTAP BANGET!! BELUM BUKA SAJA SUDAH DI BOOKING SAMPAI 50 ORANG!!

kalau makan yang enak tetap pasti didatengin biasa sekali sebelum buka berapa yang booking udah ada yang 20 orang 15 orang belum buka aja udah 45 orang yang booking buat makan kalau di sini memang terkenalnya ikannya gede-gede banget tuh dicampur Oh gini nih gini nih balik lagi sama gua next terus dimakan keliling Indonesia uh [Musik] diam dulu ya kali ini gua lagi kuliner yang di Lampung lebih di daerah Bandar Lampung gue lagi pengen seruitan woi itu tuh Ciri khas ala Lampung tuh makan nyeruit gitu makan ini nih Warung Makan Pindang Baung Dea Biasanya kalau kita makan seruitan itu biasanya tempatnya yang udah oke segala macam nah kali ini gua masih yang di rumahan jadi ini yang masih di rumahan gua makannya gua penasaran rasanya kayak gimana Enak enggak apa ya Ini dia sesuai titik cari aja warung makan Dea patoknya ini nih pelabuhan internasional panjang di seberangnya ada rumah makan warung makan deh ya rasanya wis baju baru nih baju baru perut kosong nyaring bunyinya udah pada punya belum Udah banyak yang pesan nih kalian kalau mau pesan ini di next koloni ya oke ini dengan [Musik] budaya ini warung makan makanan khas Lampung ya apa yang perlu seruit itu langsung digabung semua ikan sambal tempoyak sambal nanas dijadiin satu diaduk-aduk [Tepuk tangan] masing-masing aja ditaruh piring kecil takut ada yang enggak suka kan Karena ada campuran terasinya langsung nih untuk membantu nih Bu ini dari tahun berapa sekitar 15 tahun udah lama juga ya Nah ini kan Kalau dulu kan orang pasti lewat sini iya kalau sekarang udah ada tol gimana bu ya alhamdulillah sih kita kalau nggak ngaruh ada tol rame kalau makan enak tetap pasti didatengin [Musik] 11 oh jam 11 [Musik] .00 Jadi sebelum buka udah banyak yang booking ya Bu Iya biasanya sekali sebelum buka berapa ya udah ada yang 20 orang 15 orang 10 orang paling dikit total-total tuh sebelum buka bisa berapa orangnya bisa 40 50 orang booking buat makan selain ini apalagi Bu Selain seruitan itu menunya ada ikan ikan bau ikan patin Ada ayam goreng ada telur ini [Musik] ikan lele kecil gitu memang terkenalnya ikannya gede-gede ini badan sama ekornya baunya ini jumbo banget ikan yang masih mentahnya ada di sini ikannya tuh bau semua bagus semua ya Biarin dia ini jadi saya mesti makan apa Bu tetes tempoyak pepes polos pindang sama telur ikan nasinya udang yang seru ikan itu eee nanti nasinya kita taruh sendiri nanti Koko ambil sendiri nanti seruitnya kalau mau diracikin diracikin aja Oh seruitnya mau dirakit kit Ya kalau gitu disiapin ya makanannya Let's [Musik] ini makanan Udah disiapin semua nih ini kepala Baung ini pepes tempoyak pepes polos ini aneka gorengan ada tahu tempe bakwan jagung lalapan juga ada lalapan ada dua mau yang udah direbus sama yang masih mentah juga ada tinggal pilih tapi gua bingung mau mulai dari mana nih gua gigitin yang ini kepalanya gede banget tuh [Musik] ini gua pindang pakai gula aren ini enggak pakai kecap ular gitu Ini ada nanas dalamnya ada nanas ada irisan lemak ya Oh iya benar [Musik] makan cuy sesuai yang dibilang si Ibu Ya ini lebih khasnya gula arennya padahal warnanya kayak warna kecap dan Gua pikir kayak kecap ya ternyata bukan tapi ini pedas pedas dan nikmat nih gue lagi Coba minta ini yang badan karena ini kepala gua nggak tahu karena apa kepala memang baunya begini atau badan juga sama nanti kita coba ya bener-bener khas ini banget lampu tempoyak banget baunya ya nih Kita coba ini pepes tempoyak [Musik] saya tapi ini untungnya enggak bikin apa enggak dominan durennya jadi komposisi padahal strong loh bumbunya tuh strong banget [Musik] dan sesuai karakternya ikan baung nih dagingnya Tuh lembut-lembut semua ini gua lagi mau diracik bumbu nyerinya ya ini nanas ya Iya ini tempoyak dengan warna khas [Musik] ya ini nasi ikan ikannya bebas dikasih kue pindang sesuai sendok [Musik] terasi tempoyak dari durian campuran terus asem asem dari sini mantap banget pakai bawang tomat bumbu dasar semuanya ya harus pakai nasi harus pakai nasi biar Balance mantap tapi seger banget sih ini nah ini dikit lagi deh [Musik] [Musik] [Musik] Jadi mau yang kepala atau bau badan Jadi ikannya itu kalau pindang memang lebih amis tadi si Ibu bilang juga emang kalau pindah karakternya begitu dia lebih amis gitu lebih ini apa kayak bau lumpur gitu karena dia ikan sungai ini ikan sungai Nah kalau pindang karakternya memang gitu kalau pepes enak nih baunya hilang [Musik] sama ini seruit nih enak nih terutama pepes-pepesnya pepes tempoyak ataupun pepes polos ini meskipun tempoyak meskipun dari fermentasi duren tapi nggak usah khawatir rasanya itu masih enak gitu bukan kayak rasa durian biasa doang gitu Ini udah mix sama bumbu-bumbu lain ya jadi enak udah kelar makan Sekarang saatnya selama bulan puasa dia libur gua udah kelar makan nih Bu saya Bu ini Saya pengen tahu nih kalau harga-harganya di sini tuh itunya satuan apa kita hitungnya paketan paketan paketan satu paket itu Rp80.000 itu sudah plus kalau mau pakai pepes bisa kalau mau pakai pindang bisa Jadi udah dapat es jeruk sudah dapat tahu tempe udah dapat pergi jagung terus lalapan ini lalapan sama nasi sambel Oh itu sepaket Satu orang satu orang misalnya kalau orangnya lima ikannya cuman dua aja kan porsinya gede itu ya boleh enggak apa-apa kita jadi cuman itu nasinya doang gitu kalau yang cuma pesen ininya aja pindangnya aja atau pepesnya aja boleh kalau pindangnya aja udah sama lalat sama sambal itu cuma Rp60.000 Enggak pakai nasi enggak pakai minum satu lagi Bu ini selama bulan puasa tutup selama bulan puasa tuh tuh wah ini baru kalian Pas awal puasa begitu nonton Ramadan kayak bulan pas ininya dari lebaran seminggu dari lebaran baru buka baru buka lagi informasi biar nanti yang balik kampung semuanya mau mampir eh tuh tuh Oke Oke kalau gitu total kita berapa Bu tadi Bu makasih banyak ya Bu udah boleh diliputi tempatnya sama-sama mudah-mudahan video Saya baru saja Amin Amin Amin kalau ke Lampung lagi mampir lagi Makasih ya Bu ya Thank you udah nonton episode kali ini sampai ketemu lagi di episode yang lain ternyata sama mau putusin gede juga belajar lagi