BANYAK MENU HABIS, TAPI GAK NYESEL MAKAN DI SINI!!

Ya ambon makan cotong Makassar. Di Makassar jualan enggak? Di Makassar satu porsi pun enggak ada gitu. Udah habis kenyang enggak tuh? Hm. Kopi kenyang sama guram. Y mam man balik lagi sama gua Next Carlos di Makan Keliling Indonesia. Uh. [Musik] Diam dulu ya. Iya, Om. Akhirnya kulineran. Gila, gua gak nyangka gua bakal balik kulineran lagi ke kota Ambon. Buset dah. Jadi, gua baru aja mendarat di Ambon. Nah, dari bandara menuju ke kota atau dari kota menuju bandara itu kita akan ngelewati tempat ini Desa Wayame. Nah, kalau misalnya kalian lewat, kalian bisa mampir makan ke salah satu kuliner yang wah ini cukup banyak yang menyarankan gua ke sini. Namanya adalah Coto Makassar Nusantara Wayame. Kayak Ambon makan Coto Makassar. Karena memang Ambon tuh daerah-daerah timur tuh kebanyakan memang makanan pendatang. Tapi enggak apa-apa. Kita bakal explore terus. Ini bukan satu-satunya. Ini lokasinya udah sesuai titik sama Google Maps. Oke, jadi kalian tinggal datang aja. Yuk, kita langsung ke sana yuk. Coba ke Makassar. Halo, Kak. Halo, Kak. Ini yang Kak. Iya. Uh, gila masih muda. Pasti dari Makassar. Iya, benar. Karena jualan cocok Makassar. Iya. Ini udah berapa lama? Sudah 15 tahun. 15 tahun? Oh, 15 tahun. Sudah lama banget ee merantau ke sini dari ikut orang tua atau ikut orang tua? orang tua. Ini dari orang tua dulu 15 tahun yang lalu berarti tahun 2010. Di Makassar jualan enggak? Di Makassar. Oh enggak. Iya di sini baru di sini coba jualan contoh Makassar terus laris. Wah. Terus sampai buka tempat sampai seberang. Iya. Di kota ada enggak? Di kota. Di kota ada. Di kota ada juga. Berarti cabangnya ada berapa? Ada dua. Ini sama yang di kota. Iya. Ya udah jualannya cocok masakar aja. Sama kondro kan? Oh sama sop kondro. I sondronya udah habis ya. Kita contoh aja ya kayaknya pengin lari short deh. Iya satu porsi pun enggak ada gitu. Udah habis sama sekali. Kalau contoh Makassar tuh kalau asli ya contoh Makassar tuh dia kan agak agak hambar kalau Iya. Aslinya saya soalnya pernah makan yang asli gitu memang kan dia enggak penuh rasa gitu. Aduh tinggal totan kasar. Ya udahlah kalau adanya ini kita makan ini. Dalamnya juga daging. Daging sama ada daging hati, jantung limpar campur ya. Paru lebih enak tapi sudah habis juga. Iya. Makassar tuh terkenal makanan-makanan apa paru-parunya tuh. Iya. Bisa paru goreng bisa juga langsung di ini ya potong-potong ini. Buka jam berapa? Dari jam 0.00 pagi sampai jam 11.00 malam. Ini udah jam 5. Ya gua lupa kalau di sini tuh lebih cepat 2 jam. Jadi tadi kita baru berangkat jam 10. Tiba-tiba udah jam aja. Ya udah aku mau pasang conto Makassar. Iya seporsi daging atau daging aja. Iya manis. Biasa kan pilihannya bisa boras bisa. Iya udah habis sisa nasi aja. Buras habis juga sisa nasi. Udah aku contoh makanannya aja. Daging. Iya, untuk makanan daging. Sudah sampai ketemu di meja makan. [Musik] W gila dagingnya banyak tuh. Mangkoknya sih boleh kecil tapi full daging. Nih kuahnya kental banget ya yang di sini ya. Tuh lihat tuh. Bam. Tuh menarik ya aromanya ya. Tapi biasanya contoh Makassar tuh enggak ini dia tuh enggak asin. Dia tuh lebih ke rempah tapi rempah kayak kayak enggak ada garam aja loh. Pokoknya biasa aja. Oh ya sebelum makan kita do dulu. Joto Makassar. Diampun makan joto Makassar. Makan cuy. Hmm. Oh, ini lebih berasa sih. Wuh. Wah, kalau ini main enak nih. Gua pikir bakal kayak enggak penuh rasa gitu ya. Wah, ini mah enak nih. Santen ini kayaknya pakai santan deh. Pakai santan ya. H mantap banget nih. Kita tambahin ini biar makin sedap. Ini mah gua enggak perlu tambah garam lagi. Cabe aja nih kalau kita mau explore nih. Tapi takut gua rasanya berubah. H dagingnya empuk lagi. Enak banget knya. B ini mah bad gila gak heran ya kalau misalnya ini banyak yang suka makan ke sini. Pakai nasi dah kalau gitu. We gila tadi bilangnya mau makan dikit juga sayang engak mau makan makan enak enggak pakai nasi mangan cuy. Tapi gua enggak tahu nih apakah yang akhlinya suatu Makassar kayak begini. Gua lupa agag-agak lupa. Pakai semua gua pakai jeruk. Iya mau pakai jeruk dikit. Gua pakai jeruknya gua pakaiin jeruk dikit ya. Di meja ada. Iya di meja tuh banyak kondimennya tuh banyak banget sebenarnya. Ada kecap, ada garam, ada mein juga ada. Makan cuy. [Musik] Coba deh cabe. [Musik] Semoga enggak ini ya. Semoga enggak berantakan nih rasanya. Mana makan cuy? Ini sih tambah mantap. Wah gila pada basem man wih pintar masak nih. Padahal dulu dia mereka sebelumnya enggak pernah jual jual makanan terus tiba-tiba ke Ambon buka tempat makan malah laris. Gila. Tapi emang enak ini. Enak. Kalian mesti coba kalau misalnya ke Ambon ya. Enak ini. Gua enggak jadi nyesel nih. Enggak ada sopro. Enggak apa-apa enggak ada sopro. Ada contoh Makassar [Musik] habis. Habis kopi kenyang enggak? H kopi kenyang apa guram? Buat gua ini pas. Pas banget. Enggak berlebihan. Enggak kurang juga. Mantap. Gak udah kelar makan, Men. Perut semakin ke depan. Iya, makan. Kalian mau beli bajunya? Tinggal klik aja tombol keranjang yang ada di bawah. Sekarang saatnya kita bayar-bayar. Kak, udah kelar makan. Ternyata enak. Makassar ini ikut asli yang di Makassar atau ada perubahan? Ini resep sendiri. Heeh. Tapi maksudnya rasanya tuh ikut kalau di Makassar rasanya memang seperti ini atau udah ngikutin lidah orang sini? Enggak. Itu dari Makassar. Makassar langsung gitu. C enggak jadi nyesel kehilangannya ke enggak ke bagian cok ada contoh Makassar itu se porsi berapa hitungan contohnya? 23. Kalau tambah nasi 23 aja. Oh iya, makanya kalau tambah nasi 30. 30 itu dia harganya di sini. Murah ya. Masih murah untuk ukuran Indonesia Timur. Iya. Benar enggak, Kak? Iya. Weh. Kalau yang di kota sama enggak harganya? Sama harganya ya. Sama. Yang di kota katanya 24 jam. Iya, di kota 24 jam. 24 jam. Di sini kok enggak 24 jam? Ini sampai jam 11.00 aja. Sudah sepi ya? Iya. Beda sama di kota. Di kota rame. Oh, kota rame ya. Wah. Iya. Itu dia harnya. Ini aku bayar ya di Oh, makasih banyak, Kak. Makasih. Sama. Sama-sama nih. Mudah-mudahan video saya bermanfaat ya, Kak ya. Bisa bawa rezeki ke sini. Kakak pernah nonton saya enggak, Kak? Pernah, Kak. Oh, pernah. Oh, jadi Kakak tahu. Yes. Oh, udah lewat ya? Udah lewat ya. Makasihlah, Kak, ya. Mudah-mudahan ramai terus. Video saya bisa baru rezeki ke sini, ya. Amin. Jadi orang-orang yang kebanyakan memang orang mau ke bandara atau dari datang dari bandara. Bandara mau ke bandara dari kota juga. Iya. Luar biasa. Sukses terus ya, Kak ya. Saya jalan dulu. Iya. Makasih, Kak. Dah. Oke, Mamen. Thank you sudah nonton episode kali ini. Pokoknya ikutin terus video gua yang lainnya di Ambon atau di kota-kota lainnya. Gua sebennya pengen pengen ngomong nih. Ini gua pengen lagi berencana ya, Men. Ya, tahun depan itu apa gua bikin channel gua kalau misalnya kuliner makan enggak cuma gua gimana? Misalnya ada tambah-tambah kegiatan lain, ada podcast sambil makan atau kuliner makan keliling luar negeri. Uh, udah senang ya makan keliling luar negeri siapa tahu ya. Atau mungkin gua punya ini co-host. Co-host. Hah? atau kolaborasi sama siapa gitu. Coba kalian komen ya, kalian lebih senang karena gua udah udah bertahun-tahun, udah 7 tahun apa 8 tahun dengan set yang seperti ini. Sebenarnya dari dulu memang gua enggak mau berubah biar apa ya, biar penonton gua yang dari dulu sampai sekarang tuh masih ngerasa sama aja. Tapi kalian boleh komen deh. Oke, siapa tahu kalian mau ngasih masukan. Dah, men. Co?