📄 Transkrip Video
Terasi lagi nih gue makannya nih. Wah, ini selama ini rampe rampe rampe rampe apa ini tuh rampe lagi. Kalau di Lampung pecelennya itu lelenya dua. Satu porsi isinya dua. Enggak pernah satu. Gua tuh paling suka sambal kayak begini nih. Komposisinya pas. Dan lu bisa gratis nambah sambal. Wow. Yo, Mamen. Balik lagi sama gua Next Carlos di makan keliling Indonesia. [Musik] Diam dulu ya. Iya, Om. Gua lagi lihat sungai ini men. Tuh banyak banget debit air lagi banyak. Karena hari ini sebagian lagi hujan. Dan ini gua lagi ada di Poris sebenarnya di Jalan Poris Jaya dekat banget sama stasiun Poris untuk makan pecelele sambal rampai. Ngulek rempai namanya. Lu ngapain sih mundur-mundur? Bau mulut lu enggak segar kok. Habis makan apa sih? Bener lu. Oh iya tadi gua bisa makan terasi cuy. I tapi tenang B gua udah bawa solusi inten nih biar napas gua segar lagi. Ini nih happy dan cool white. Wah g punya dulu ah yang rasa, Min. [Musik] Gimana Bet? Sudah segar belum? Segar dong. Segar ya. Iya, karang gua jadi lebih PD nih kalau mau wawancara nanya-nanya ke penjual. Let's go, man. Ini dia nih tempatnya nih. Ini kalau kalian cari udah sesuai dengan Google Map kalau kalian cari ya. Halo, Bang. Iya. Uh, gila wangi terasi ya. Iya, kan? Waduh, terasi lagi nih gue makannya nih. Tapi tenang, gua udah bawa solusi instan. Wih, itu apaan tuh? Ini rampai, Kang. Wah, ini selama ini rampe rampe rampe rampai apa ini tuh rampe tomat ya? Bukan. Iya, tomat kecil. Tomat kecil semuanya tomat khas rampung. Kalau di Lampung penyebitannya rampai ini. Ini yang beda nih. Makanya sambal rampe ini. Jadinya begini ya. Iya. Buat nyeruit sih. Nyeruit ya? Buat nyeruit itu ya? Seruit itu. Iya. Pakai cobek. Harga porsi berapa tuh? Pakai cobek. Kita punya pakai cobek. W gila tuh semuanya tuh ayam langsung dicobeknya tuh. Bau terasinya sih ini banget ya. [Musik] Ada si ada. Halo. Mas saya dengan Oki. Mas Oki ini saya mau nanya ini benar ya sambal rempai namanya ngulek rempai. Rempai itu tadi tomatnya kecil diulek. Diulek ini ngulek rempah. Saya boleh tahu enggak mulainya dari tahun berapa? Ee kita kalau di Tangerang ini kita mulai tahun 2024. Jadi kita baru mau jalan 2 tahun. Nah, cuman kalau di Lampung kita sudah dari tahun 2018 cuman beda brand. Jadi, Mas dari Lampung. Betul. Jadi yang di Lampung udah enggak diterusin. Iya. Pindah ke Jakarta buka lagi. Buka lagi di sini. Jadi kita tim Lampung semua ini. Orang Lampung semua. Semua. Wah nih orang Lampung semua nih kali ini masak ya orang Lampungnya bukan yang lain bukan. He bukanya jam berapa? Dari jam berapa ee kita buka dari jam 11.00 siang sampai jam 10. malam. Tiap hari buka? Setiap hari buka. Enggak ada libur kecuali hari besar. Wah kayak pecelele. Pecelele khas Lampung. Apa ya khas Lampung? Apa? Pecelele ee di Lampung itu rata-rata pecelele pakai sambalnya itu sambal rampai. Selain itu selur sambai rampe ini ada ada terasinya juga ya. Selain wajib pakai terasi. Terasinya terasi rampung. E terasi rampung. Oh. Kemudian khasnya lagi kalau di Lampung pecelennya itu lelenya dua. Satu porsi isinya dua. Enggak pernah satu. Jarang sekali ditemuin di Lampung yang e lele isinya satu. Tapi harganya kayak harga satu lele di sini. Ee beda juga kita ee kita jual Rp16.000 di sini. Kemudian khas Lampung lagi itu khasnya kan makannya di atas pakai cobek. Cobeknya itu cobek batu. penyajiannya begitu ya. Makanya tadi saya lihat tadi ya, kalau bedanya sambal sambal seruit apa? Seru kayaknya ini ya. E seru itu istilah ya. Istilah betul. Kalau sebenarnya sama aja sambalnya itu sama cuman kalau nyeruin itu kan sebenarnya lebih ke cara makan ya. Jadi makan ramei-rame. Langsung di semua nasi semua. Nyerwit itu bukan nama sambal ya, lebih ke cara makan. Cara makanit. Oke. Jualannya apa aja? Lele, ayam. Ee kita untuk lauk e standar pecel lele aja. Ayam, lele, bebek, nila, ada bawal. Heeh. Oke, terus ada cah kangkung, ada cah togi. Itu aja sih pelengkapnya. Ada jengkol, ada pete. Dan ini ya apa yang kayak tahu tahu tempe. He sate satean pete, jeng segala macam. Oke. Nah, ya udahlah kita langsung makan aja kali ya. Oke. Hampir 2 tahun. Alhamdulillah. Oke. Awalnya kita satu ruku ini aja tempat kecil ini aja 2 seteng. Enak, Bang. Ee paling ramai itu jam berapa? Ee kita biasanya jam makan siang tuh. Heeh. Jam makan siang sama jam makan malam. Setelah magrib itu biasanya kita sampai pancing uh gila. Okelah ya udah enggak usah berlama-lama lagi ya. Kita langsung pesan aja sampai ketemu di meja makan ya. Akhirnya pesanan gua datang juga nih. Lele, bebek, dan juga ayam. Ada tahu tempe dan ada dua sayur sebenarnya ada sayur toge sama cang kangkung. Terus sambalnya ini sebenarnya ada dua jenis yang pedasnya sedang dan ada yang pedas banget. Sebelum makan kita doa dulu. Gua udah cuci tangan dan langsung aja kita mulai. Lelenya dua. Cili khas katanya. Coba dulu ya. Kita coba sambalnya dulu ya. Sambal khas Lampung nih. Makan, cuy. Gua tuh paling suka sambal kayak begini nih. Komposisinya pas. Terasinya itu wangi nambah rasa dan ya itu si tomat remeknya rampinya ini wangi loh. Yang paling doyan gua sambal pecelelnya kayak gini. Makan cuy. [Musik] Kalau bumbu ikan lel itu simpel banget. Cuma garam gya jadi dia asin. Gua suka. Tapi memang ini ukurannya bukan yang ukuran lele yang besar ya, tapi dua sekali isinya. Huh. The basement. [Musik] Suka banget gua sambelnya sambalnya ending banget. Buat kalian tinggal di Poris, di Poris, bolehlah cobain ini. Cocok banget di makan pakai gimana? Hah? Pedasnya gimana? [Musik] Ini dia bilang kan biasa ya. Bagus sih udah pedas ya. Bisa jadi takut mau makanin dan lu bisa gratis nambah sambal. Wow. Wow. Ini sih enak sih. Biasa kan nambah sambal bayar ya. Ini gratis. Hm. Ini bau engak kok. Oh enggak. Enggak tahu. Wah, ini gua mau catoge nih. Gua tadi pesen catoge. Ada kangkung juga nih. Kangkung. C kangkung. Gua pesan C kangkung. Gua lagi banyak-banyakin makan sayur nih. Kurang serat soalnya. Makan, cuy. Enak tak kangkungnya. Seleknya cakang ya dia masih kayak bawang putih gitu. Kayaknya ada sedikit saus tiram deh kayaknya so [Musik] ini dua-duanya sama deh. Kayaknya dimasaknya sama pakai bawang putih, irisan cabe, dan ada sedikit rasa manis. Ini ada TP. Kalau tempe goreng standar lah ya. Tapi karena dia pakai sambalnya jadi mantap [Musik] ini ya. Yang outing di sini adalah habis. Kalau lu masih ingat video gue yang udah lama banget tuh yang lagi makan di bedengnya mall Taman Angrek. Gua kan makan kecil lele sambalnya kayak gini. Ini bebek gorengnya tuh bagian dalamnya tuh cukup empuk ya jadi enggak susah kalau mau dikoyak. Pakai sambal. [Musik] Ini sambelnya dimakan ke mana-mana cocok, ke bebek cocok, ke lele cocok. Gua coba de yang pedas tuh. Warnanya aja udah beda sendiri. Merah bener sama sih rasanya cuma lebih pedas aja. Bebeknya juga enggak bau loh. Habis bebek pada ngilu. [Musik] Ayam. Waduh. I ini ayamnya nih pakai ayam boiler ya. Ini kalau goreng-gorengannya ya, lele goreng, bebek goreng, ayam goreng. Bumbu gorengannya sih bumbu kuning biasa aja. Tapi ini memang harus dipadukan dengan sambal. Karena gua bagian ambil bagian dada, jadi bagian dadanya agak sedikit kering. Tapi masih gampang dikunyah. J lu bisa pilih mau yang biasa aja pedasnya atau yang banget. Gua mau ke sini lagi pesannya lele sama bebek. Sayurnya sih dua-duanya bisa kalian ketem. Ini sambalnya dia banyak banget ya di tiap cobeknya. Jadi kalau misalnya kita tambah alakat misalnya ayam satu tambah sambal segini kebanyakan cuma kalau yang sambal pasti bisa nambah lagi dia gratis. Ah habis terakhir lele. Cuma kalau bisa sih lelenya dibikin lebih kering lagi ya. Atau mungkin gua udah kelamaan yang ini. Gua sebenarnya jarang makan lele karena dagingnya tuh lembut. Penasaran aja ini berapa lele dua atau berapa gede lele. Ah, habis habis men. Gua cuci tangan dulu. Udah cuci tangan, Men. Gua kenyang banget. Gila menurut gua udah ba sambal nih kayaknya nih. Ih, punya happy dulu ah. Makan, cuy. [Musik] Gila, benar-benar ya Happy Denusi buat ngasih sensasi napas segar. Ini gua sekali kunya aja ya, langsung memberikan sensasi napas segar. Hah? Lagi ya, Guys. Mau juga ya. Tenang aja, Happy ini punya banyak rasa. Ada rasa min, rasa bubble fresh, rasa citrus min, dan juga rasa sweet min. Rasa minnya itu segar banget, langsung berasa dingin minnya. Terus ada sweet mint buat yang suka lebih manis dan juga citrus min yang ada rasa jeruknya. sama ini ada bubble fresh juga. So, jangan lupa selalu bawa happy dan full white ke mana-mana. Jadi meskipun makan barbar, sensasi nafas tetap segar. Nih, lu cobain sekarang rasain kesegarannya. [Musik] Oh, i di sini juga ternyata kalian bisa dapat happy dance gratis, men. Kalau misalnya kalian sudah follow Happy Den. H. Oke, Mamen udah kelar makan gua kenyang banget nih. Anak-anak udah juga udah udah pada makan belum? Udah. Tadi lu pada makan lele enggak? Lele. Lelenya digoreng kering. Goreng kering punya gua tadi mungkin kelamaan punya gua ya. Jadi udah didiamin kelamaan kayaknya ya punya gue ya. Tapi kalau misalnya habis goreng langsung makan tadi ini ya garing ya. Kering ya. Wah mantap tuh. Karena saatnya kita bayar-bayar. Mas sudah kelar makan nih. Aduh kencang banget. Yap. Tadi berapa kalau lele saya tanya sa berapa? Rp16.000 lek 16.000 isi du isi dua ayam ayam ayam Rp18.000 bebek Rp30.000 itu udah udah sama tahu tempe enggak? Ee belum itu tahu Rp3.000 heeh ee tempe Rp2.000 cah kangkung cah kangkung Rp10.000 cah toge Rp10.000 Nambah sambal graffi. Makan di sini nambah sambal graffi. Oh, kalau pulang kalau pulang agak bisa enggak kalau misalnya saya sudah pulang nih, uh, kurang nih, saya balik lagi buat nambah gitu. Boleh, boleh. Itu harga-harganya kita tadi ini dibayar kembali enggak apa-apa ini? Iya, enggak apa-apa. Udah kembali kembali. Kembali. Enggak usah, enggak usah, enggak usah, enggak usah, enggak usah. Udah enggak usah. Terima kasih B. Bagi-bagi aja ke yang lain. Luar biasa Kus. Terima kasih. Terima kasih sudah mampir. Terima kasih. Luar biasa. Sama. Ini Happy Denu bagi-bagi 100 porsi gratis. Betul sekali. Untuk 100 mamen pertama yang datang ke sini. Oh gila. Gratis ya? Gratis. Gratis. Kalau kalian penasaran, kalian cek aja di deskripsi box yang ada di bawah itu syaratnya buat dapetin makanan gratis satu porsi. Eh, ada 100 porsi dan juga happy-nya juga banyak. Ini modifikasi, Mas. Thank you banyaknya. Saya saya terima kasih banyak. Terima kasih banyak semuanya. Semoga kek sehat selalu. Amin. Amin. Amin. Amin. Amin. Ini juga semoga video saya bermanfaat. Amin. Terima kasih. Datangin rezeki ke sini. Terima kasih dan juga sehat selalu dan sukses selalu. Kita jalan dulu ya. Terima kasih. Kita jalan. Terima kasih. Iya. Oke, Mamen. Thank you sudah nonton episode kali ini dan jangan lupa kalian langsung datang ke sini aja serbu buruan dapetin happy dan gratis dan juga makan gratis. Oke, Men. Sampai ketemu lagi di episode yang lain ya. Sat du