MAKAN DI GANG KECIL SAMBIL TRAKTIR ROMBONGAN BOCIL!!

Ini hidden jam banget, Men. Karena dia masuk ke dalam gang jalan-jalan ke Ciamis. Champion. [tertawa] Champion apaan? Champion nangkap ini. Nangkap biawak. Alah jangan datanglah ke Indonesia. Yo mamen. Balik lagi sama gua Next Caros di Makan Keliling Indonesia. Wuh. [musik] [musik] [musik] Diam dulu ya. Iya, Om. Hari ini gua lagi main ke daerah Jakarta Selatan ya. Lokasinya dekat banget sama Permata hijau buat makan bakso tulang Pak Sabar. Ini hidden jam banget, Teman. Karena dia masuk ke dalam gang. Wih, kalau misalnya kalian bawa mobil ke sini, jalannya memang kecil, tapi ada parkiran gitu. Jadi nanti kalian bisa parkir sini. Nah, habis itu kita jalan masuk ke gang ini nih. Ininjam banget nih, Men. Kalau kalian cari di Google Map ini udah sesuai sama titiknya. Lokasinya dekat banget sama ITS Permata Hijau bakso tulang tabar. Betul. Betul. Yes. Halo, Mas. Dengan Mas siapa? Fadli. Mas Fadli. Saya maut makan. Mas Fadli ini benar ya bakso tulang Pak Sabar. Benar Pak Sabar. Siapa Pak? Sabar mertua. Oh, mertua. Jadi sekarang yang nolin enggak? Masih juga cuma lagi istirahat belum. Oh, lagi istirahat biasanya dia biasanya dia Iya. Gantian gantian. Heeh. Jam berapa bukanya ini? Ini buka jam 11.00 ya. Tutup. Mas baru baru buka tuh ini. I ngejar makan siang ya orang-orang kan. Benar ya. Benar. Sampai jam sampai magrib sampai jam 6an lah. Sore. Pasar biasanya jam berapa? Sini biasanya 0.30. Oh. .30. 2. Jadi yang opening Mas Fadli dulu. Iya. [tertawa] Tapi Mas Fadli tahu enggak ini dimulainya dari tahun berapa? Kalau di sini itu 2012. 2012 berarti sudah sekitar 14 tahun. Cuma kalau mulai jualannya tahun '91 tapi dulu Oh dulu dorong. Kelilingnya di mana? Di anu sekolah Alfalah ini. Sebelah. Oh sekarang baru tah. Sini bakso bikin sendiri apa bikin sendiri? Mas bikin sendiri sendiri. Oh produksi sendiri. Produksinya di rumah. Produksinya di rumah. Oh bakso dia bikin sendiri loh. Ini ee apa aja? Bakso halus bakso urat. Heeh. Ada dua macam doang. Urat sama halus. Oke. Tulangnya itu maksudnya apa? Tulangnya tulang ayam. Tulang ayam yang bagian baha. Kalau bakso kan kaldunya kaldu sapi. Iya. Kaldunya kaldu sapi ini kaldunya? Iya. Bukan kaldunya tetap sapi cuma tulangnya tulang. Kalau di sini juga ada di bawah di kuahnya. Oh tulang sapi. Iya. Tulang kelihatan tulangnya tadi. Jadi ayamnya itu Iya. Buat topping doang. Buat toping doang. Kalau baksonya bakso sapi. Baksonya sapi. Cuma ada tobengnya. Biasanya kan pengetelan ini. Iya. Iya. Biasanya tetelan. Jadi maksudnya sekali beli ya udah sejenis gitu dagingnya. Kalau ini jadi kayak nambah SKU katanya [tertawa] biar beda dengan yang lain. Iya sih. Mya bisa pakai mie kuning bihun bisa main instan juga. Kadang orang yang pakai nasi enggak bawa nasi biasa kan ada yang pakai nasi ya. Iya lebih ramaian yang dicabang. Ini ada cabangnya di mana? di Kampung Baru sini namanya Sukabumi sama bakso yang di sana lebih ramai dan ada mie ayamnya. Iya tempatnya lebih luas juga pinggir jalan kalau sini kan masuk gang tapi seru ini seru. Tapi kita hari ini mau fokus makan bakunya. Kita pesan dulu ya main sampai ketemu di meja makan. [musik] [musik] [musik] Ini dia seporsi bakso tulang pakai mie dan di belakang gua udah ramai banget bocah-bocah. [tertawa] Bocah-bocah kematian ya. Ye. Oh iya lagi winda basu darah nih. Bocah-bocahnya nih. Background gua jadi anak-anak. [tertawa] Eh penonton jalan-jalan ke Ciamis. Jangan lupa beli sawo. Eh udah [tertawa] udah gitu aja. Jangan lupa beli sawo kalau ke Ciamis. Ini penuh banget ye. Sampai sampai bingung makannya. Tapi sebelum makan kita doa dulu yuk. Kita mulai dari kuah dulu deh. Gua coba ini. Karena karena kita pakai mie instan jadi harusnya mirip-mirip ya. Makan cuyuput. Nyeruput cuy. Abang belum diaduk banget nih. Belum teraduk banget nih soalnya susah banget posisinya. lagi deh. Wow. Aduh, paras banget. [mendengus] Uh, mantap. Mantap banget ini tulangannya. Kan tadi janjinya apa? Campion. [tertawa] Champion apaan? Champion. [musik] Enak ngerogotin tulang. Baksonya panas. Mantap. Bakso halus dulu kita coba ya. Jadi dia isiannya kalau yang sama tulang bakso uratnya satu, bakso bulatnya tiga. Baksonya empuk dan dia pakai lada. Dia makanya ada rasa ladanya. Untuk tulangannya tuh dia direbus tapi bumbunya enggak terlalu strong gitu. dipakai buat digerogotin aja. Eh, udah pergi dah, Guys. Eh, kalian udah makan belum? Mau diterapin bakso enggak? Mau. Kalau mau tunggu aja ya saya selesai makan bakso ya. [musik] Oke. Mereka nangkap nangkap ini. Nangkap biawak. Benar-benar gerogotin tuanganya. makan cuy. Alah kuangnya itu kurang ini. Gua eliminasi dulu tulang-tulang ini. [tertawa] Tulang ada yang beneran cuma tulang doang. [tertawa] Iya, benar-benar random banget. K masih ada tulang-tulangnya dikit. Kalau orang yang suka doet tulang senang dia ngegerogotin tulang. Tapi kalau kalian yang mau nikmati bakso, mendingan beli baksonya aja. Hmm. Hmm. Hmm. H. Ah, mantap. Yang bikin ini enak tuh masih panas makan-makanan gini panas-panas enak. Apalagi kalau lagi hujan ya. Wuduh hujan datanglah ke Indonesia. Banyak cobaan banget nih negara kita. Biar hujannya menyapu asap di Kalimantan dan juga abu anak Krakata. Keasinan enggak kuahnya? Enggak sih. Kuahnya enggak keasinan karena kuahnya udah nyerepap-nyereap ke daging-daging ketulangan juga kayaknya. Ini karena gua makan mie belakangan jadi sogi lagi mya karena kelamaan merendam. Udah akhirnya bersih sebenarnya di meja ada kayak kecap, ada cuka. Kalian kalau mau pakai boleh tuh. harus hati-hati karena masih ada mungkin kita merasa udah udah udah makan tulangnya semua tapi masih ada sisaan jadi kalau lipat lagi ngunyak-ngunyak uhuh kena tulang dan ini Basa uratnya sisa yang terakhir buat gua makan. Makan cuy. H otot tulang ya [tertawa] gede banget tulang bedanya. Wah, tapi kalau uratnya enak sih. Wah, enak uratnya dan masih ada potongan-potongan sulang muda gitu dan otot. Gua kalau ke sini [musik] lagi pesan ini. Gua pesan baksoratnya ama ini. Hm. Mantap. Dan [mendengus] ini karena gua pakai mi instan kaldunya dia rasa kaldu sapinya kalah sama bumbu mie instannya. Jadi kalau misalnya kalian pengen ngerasain kaldu asinya ya tanpa minsan. Mantap. Makan cuy. Udah kelar makan, Men. Kenyang gua. Sekarang saatnya kita bayar-bayar. Biawang, Bang. Saya udah kelar makan nih. Oke, [tertawa] saya mau nanya dong. Oke, siap. Ini. Nah, ini mirip kayak saya tadi enggak? Oh, beda ya. Beda. Bedanya tanpa mie ya? Heeh. Kalau kayak begini seporsi berapa nih? 18. Oh ini 18. Kalau saya pakai tambah minstan 22. 22 itu harganya. Murah meriah, kenyang. Meriah, kenyang. Di sini enggak ada menu lain selain bakso ya. Jadi itu dia harganya. Nah, ini saya bayar dulu, Bang. anak-anak sama nanti saya makan ini saya bayar enggak usah kembali bawa sini aja terima kasih ya makasih banyak ya Bang sama-sama mudah-mudahan video saya bermanfaat bisa datangin rezeki ke sini iya amin bisa bikin tempat usahanya jadi makin sukses doain juga mudah-mudahan usahanya tambah lancar juga amin amin amin terima kasih banyak samaamaasih sukses selalu, sehat selalu ya jalan dulu Ayo [tertawa] main kita jalan anak-anak kita jalan dulu ya. Udah kelar M men seru banget makan di daerah sini. Sampai ketemu lagi di episode yang lainnya meniao. Loh suaranya kok loh muter muter di bapaknya ini dari mana? Iya. Tiba-tiba di situ [tertawa] di depan kameramen gak makan tuh. Kameramen. Kameramen mah makan biawak aja. Oke, Bos. Makasih, Bos. e