📄 Transkrip Video
Ini mie semua. Ini mie aja 25 kilo. Oh no. Kok kamu enggak pesan? Eh, udah ngomong belum kamu? Yo, Men. Balik lagi sama gua Next Carf di Makan Keliling Indonesia. Wuh. Diam dulu ya. Iya, Om. Malam ini gua lagi kulineran di Kediri. Ini ada salah satu tempat makan yang terkenal murah banget nih. Jadi kita mau beli berapa aja bisa diladenin sama dia. Benar ya, Ki? Katanya sih gitu. Katanya sih gitu ya. Kita coba aja ya. Namanya itu adalah mie goreng Jamila. Jamilah namanya adalah mie goreng Jamiah. Ini di daerah Desa Ngadiluwi, Jalan Pakis. Tempatnya di sana. Yuk, kita ke sana. Nih tempatnya nih. Mie jamiah antri ya. Kita antri dulu. Kamis malam Jumat libur. Kamis malam Jumat libur. Kamis sama malam Jumat kan sama ya. Jangan nanti orang mikir Jumat malam lagi. Lagi nunggu ya. Ini coba buat makan nanti sahur buat Oh, beli makan buat sahur nanti. Oh ya. Yuk Mas kenalan dulu dong dengan Mas siapa nih? Nama saya Mas Ahmad. Mas Ahmad. Nih saya mau nanya. Ini mie goreng Jamiah. Iya mie goreng Jamiah. Mie goreng Jamiah. Jamiah tuh itu nama ibunya. Nama ibu Mas. Iya nama ibunya. Oh jadi yang dulu mulai ibu apa? Iya orang tua. Oh berarti orang tua ayah ibu. Mas tinggal lanjutin. Lanjutin juga bantu aja. Oh bantu aja sih. Maksudnya mereka masih aktif Mas? Masih. Kalau malam kadang pas waktu buka sama pas waktu YouTube itu ngapain? Oh. Emang bukanya jam berapa? Bukanya sore jam 5. Jam 5.00 sampai jam jam 3. Jam 3.00 pagi? Jam 3. Wow. Oh, itu selama ini aja Ramadan puasa enggak sih? Kalau Ramadan itu malah pas waktu ee tarawih tutup. Jadi jam . Tutup sampai jam habis tarawih jam 0.00. Pas tarawih tutup, habis tarawih buka lagi. Tutupnya tetap jam 3.00. Tutupnya tetap jam 3. Tetap jam . Waktu itu orang tua mulai dari kapan? Kurang lebih 93 sih katanya. Wow. Uh, udah lama banget dong jualannya. Tapi mie goreng doang. Eh, dulu dulu sempat nasi goreng. Nasi gorengnya sempat ada mie. Oh, ada minas. Mie miie nasi goreng. Mie, nasi goreng juga. Iya. Terus sekarang cuma pada akhirnya mie. Kenapa? Kurang tahu. Saya pikir tahu. Kurang tahu. Oh, sama sekali enggak tahu kenapa? atau e mungkin karena karena permintaannya banyaknya mie doang kali. Oh jadinya mie doang ini. Saya boleh lihat enggak ke dalam? Eh boleh bisa ke dalam enggak? Saya bolehuh kecil banget soalnya men ini di dipagerin soalnya biar orang enggak masuk ya. Jadi ini enggak ada. Oh dulu enggak ada pagar. Kenapa sekarang dipagerin? Ee pembelinya masuk. Pembelinya pembelinya masuk. Masuk masuk masuk. Karena ini tempatnya kecil banget M. Iya kecil banget. Iya nih. Oh, ini masih ada. Masih ada. Nanti tinggal panasin doang nih. Jadi di sini masih ada lagi tuh. Ini mie semua ini. Mie aja ini mie. Gila gede banget. Kali masak bisa berapa porsi? Kalau ini segede gini berapa porsi? Enggak pernah ngitem ini. Enggak pernah diitung ini. Tapi sehari bisa berapa porsi? Enggak hitung juga. Enggak gitu juga. Berapa kali masak deh ini? 25 kilo. 25 kilo, Men. Sekali masak, Men. Sehari ya? Sekali sehari. Ini tuh mie goreng biasa doang atau mie goreng biasa? Kayak mie instan. Iya. Tapi enggak ada bumbunya. Entar dibumbuin semua. Iya. Berarti myya kayak ya? Kayak Meko itu mie eko. Yang enggak ada bumbunya itu. Enggak tahu. Mie telur gitu. Iya mie telur kayak mie telur. Jadi beli mie telur bubuhin sendiri kan. Iya kayak gini. Kalau saya lihat kayaknya mie tuh kayak putus-putus gitu loh. Bukan Iya. Memang di dihancurin gitu. Dihancurin. Oh dihancurin gitu. Emang dihancurin. Terus ada topi enggak? Itu ada ayam. Ada ayam. Kalau ayam dulu ada telur tapi sekarang sudah masih belum ada. Jadi sekarang kalau mau pesan Oh, udah pasti dapat ayam. Nah, saya pertanyaan saya ini katanya orang bisa beli suka-suka harganya ee mulai dari R.000 sampai R.000 bisa bukan Rp3.000 bukan. Oh, udah naik udah naik. Udah 3.000 ke apa ya? Corona mungkin. 3.000 sebelum corona. Corona sebelum corona Covid 3.000. Iya, kayak pas ada COVID jadi naik R.000 COVID. Iya, benar ya. Benar kan? Mau mau beli ya? Itu ada yang mau beli. Oh, iya ada yang mau beli. Entar bentar kita keluar dulu. Mau beli berapa? R.000. R.000. Ah, ini dia 4.000. Kamu sering beli? Iya, sering 4.000an. Berapa? Satu. Satu. Kita nanya-nanya aja. Kamu mau beli berapa? R7.000. R.000. Oh, R.000. Pernah beli 4.000 enggak? Belum. Belum. Biasa beliin selalu R.000. R5.000 R.000. 5.000 sama R.000 beda enggak porsinya? Beda. Jauh. Jauh. Oh jauh. Jauhnya ya banyak yang R.000 paling rata-rata 7.000 kebanyakan ini. Enggak usah kabur. Enggak usah kabur. Dia kabur men. Dia langsung memojok sampai ke ujung rumah. Iya. Iya. Kamu beli berapa? Beli R5.000. Nasi goreng. Rp5.000? Iya. Sama bon cabe satu. Sama apa? Bon cabe satu. Jadi Rp6.000. Bon cabe kok bon cabe ya? Ada ada tambahan bun cabinya dari memang dia yang jual. Iya memang. Oh itu kalau misalnya mau pedas kali. Iya mau pedas. Kalau enggak pedas juga bisa. Bisa rokes pakai bucabi. Bisa. Kalau aslinya dia pedas enggak? Ee aslinya enggak. Aslinya enggak pedes. Pedas. Jadi kalau yang mau pedas tambah buat cabe yang itu 1000 itu. Oh kalau mau pedas tu nambah. Ini enggak pakai sambal berarti. Enggak pakai sambal dia. Iya pakai bon cabe sendiri. Pak bon cabe sendiri. Kita tanya nih Mas Samat. Aduh, itu kalau mau pedas pakai ini bon cabe. Soalnya saya lihat itu myya kayaknya merah warnanya tapi enggak pedas. Tapi enggak pedas. Merah tapi enggak pedas, Men. Jadi kalau mau pedas tambahin sendiri itu. Tambahin sendiri. Beda enggak rasanya? Ee beda sih. Oh, gitu. Zaman dulu belum ada boncab. Iya, dulu belum ada boncah. Dulu belum ada. Dulu pakainya cabe aja. Cabe aja. Cabe monggo langsung. Ayo, ayo. Nah, kamu mau beli berapa? R5.000. Hah? R5.000. Ya udah. Berapa? Satu. Udah duitnya simpan aja. Kamu mau berapa? Kamu mau ayo sini sini. Kamu mau sama lu. Kamu mau berapa? Sama. Sama R5.000. Satu aja. Satu juga. Ya udah simpan duitnya. M habis tarawih ya? Habis tarawih. Ngaji? Hah? Ngaji. Habis. Oh, enggak habis ngaji. Udah. Oh, udah .30. Eh, udah ngomong belum kamu? Sudah ngomongin belum? Tadi pesan R5.000 R5.000 R.000 R5.000 R5.000 udah simpan sudah kamu kamu yang R5.000 ini. Eh ini aja satu aja emang cukup mau kan? Udah udah bikinin lagi. Satu lagi Mas kasih. Amih. Sama-sama. Eh kok kamu enggak pesan? Oh i ya ya. Eh, lupa dia nih. Ini mau pesan loh. Kok kamu sendiri tadi bukan teman kamu? Oh, bukan. Oh, bukan. Eh, tadi udah enggak usah, enggak usah. Udah, udah, udah, udah, udah. Saya traktir. Udah, udah simpan aja, tabung aja duitnya. Polos banget dia. Ya, sama-sama. Mas, aku pesan. Iya. Berapa? Ee saya mau cobain yang R4.000. Saya mau lihat sema. Rp10.000 satunya lagi. 4 sama Rp10.000. Iya. Yang Rp4.000 R000 pakai ini cabe buat cabe yang 4.000 pakai cabe. Makan sini apa? Makan sini. Ada enggak yang makan sini? Ada. Ada ya duduknya dalam sini? Ada. Oh ada ada tempat duduk di dalam. Sampai ketemu dija makan. Dan ini dia perbandingan Rp10.000 sama R.000. Tapi sebenarnya Rp10.000 itu lebih banyak kalau misalnya kalian bungkus. Tadi gua lihat dari tadi gua perhatiin ya, yang bungkus tuh lebih banyak. Tadi gua tanya abangnya juga, "Bang, kalau bungkus lebih banyak kan?" "Iya kan?" "Ip.000 tuh lebih banyak dari ini. Tapi gua makan yang ini ya karena sama aja gua mau makan yang ini. Mau aja ini nanti buat anak-anak. Itu tadi buat perbandingan aja. Sekarang kita cobain ini. Tapi sebelum makan kita doa dulu ya. Mieya putus-putus semua. Pendek-pendek mieya. Bukan mie yang panjang bisa kita seruput gitu karena sama dia udah diremes-remes gitu. Makan cuy. Hi, benar ini. Ini kalau mie telur tuh teksturnya kebiasa ada kenyalnya. Kalau ini tuh kayak mie ini loh. Mie yang bisa dimakan langsung. Tahu enggak? Mie kremes. E ya mie kremes atau mie yang bisa dikeremes atau kalau dulu ada kayak anak Mas model mie yang kayak gitu tapi direbus lagi bentar gitu. Tesnya tuh enggak enggak banyak dari rasanya kita bisa tahulah ee bumbunya tuh sederhana banget gitu dan dia kering. Biasanya bumbu itu kan kalau kita makan minsan bumbunya kan kayak masih basah gitu kan. Nah kalau ini bumbunya kering. Ini yang dijual sih memang mungkin lebih ke kuantitas daripada kualitasnya. Yang penting kenyang gitu loh. Orang bisa makan hari ini murah kenyang gitu. Biasanya banyak tuh makan yang makan rame banget. Nah, sekarang gua mau campurin bubuk cabenya. H. Wow. Gua campurin bubuk cabe dulu. Berapa apa? 15. Wah, pedas banget dong. Makan cuy. What? Rasanya berubah. Ketambahan flavor dari si bubuk cabenya. Ini bisa enak kalau misalnya ditambahin kayak cili oil. Chili oil cocok nih. Chili oil atau bubuk cabe yang berbeda gitu yang bukan yang ini ya. Mak, ini gua kayaknya lebih cocok pakai sambal yang agak basah karena ini dari miea sendiri dia kering. Tapi kalau kenyang mah kenyang karena mie kan dari tepung ya. Ya memang kalau dari harganya ya jangan ekspektasi terlalu tinggi ya. Karena dari harganya juga ini murah meriah ya. Inilah standar nasional Indonesia lah. Oke. Tapi gua yakin ya dengan abangnya jual kayak begini dia itu udah banyak nolong orang. Yakin gua kalau kayak zaman gua dulu masih ngekos mau nyari Rp10.000 atau R5.000 di kantong-kantong celana udah enggak ada. Udah ketarik semua celananya. Celengan udah gua pecahin semua. Nemu 4.000 bisa makan di sini kan nolong banget men. Habis itu kita udah bisa mikir cari peluang lain. Yang penting perut isi dulu. Karena kalau gak kalau perut enggak keisi, mikir aja enggak bisa. Benar enggak? Habis nih gua 4.000 habis main gua. Habis gua habisin udah kelar makan, Men. Tim gua juga udah pada makan semuanya. Sekarang saatnya kita bayar-bayaris, Mas. Aku mau bayar dong. Ini sekalian satu yang mana? Ini Bapak Bapak ini Bapak ini anak tadi dua nih. Ini yang ini juga nih yang pada mau makan ni semua saya teraktir ini di dalam. Sudah bayar belum? Udah yang dalam sudah sudah bayar. Waduh kurang beruntung. Jadi berarti ee yang tadi 5.000-an tiga. He. Sama sampean ada. Ah. Ini ini sama ini yang baru-baru nanti mau makan. Matur nuwun. Makasih, Mas. Ahmad buat waktunya udah boleh diliput tempatnya. Iya. Mudah-mudahan video saya bermanfaat, bisa datangin rezeki ke sini. Amin. Amin. Saya jalan dulu. I semoga lancar, Mas, ya. Amin. Sehat selalu ya. Mari kita balik, Men. Oke, Mamen. Thank you sudah nonton episode kali ini. Sampai ketemu lagi di episode yang lainnya, Men. Dah. Ciao. Kayak suara apa ya? Kodok. Kodok. Kodok itu. Ini gede banget suaranya. birahiok birahi mamen ya siapa mamen mamen apa berarti bukan mamen bukan mamen kaget gua orang udah malam masuk terk-terk aja