📄 Transkrip Video
Di belakang gua udah ada soto bintang. Wah, apakah Oh, berarti bukan kayak Lamongan. Bukan. Tapi kenapa bertahan? Kan dulu saya sama suami kan perintis. Dari warnanya aja kita udah tahu kalau ini tuh koyanya bisa nambah. Yo, Mamen. Balik lagi sama gua Next Carot di aslinya kuliner lokal bareng T botol Sosro. [Musik] Diam dulu ya. Iya, Om. Gua lagi kulineran di Cileduk nih. Di belakang gua udah ada soto Bintang. Apakah dia bersinar seperti bintang sesuai namanya? Soto ini ada di Jalan Kejaksaan. Tapi kalau di spanduknya tulisannya di Jalan Ceril Anwar. Tapi kalau kalian cari di Google Map ini sudah sesuai sama titiknya. Soto Bintang Cileduk. Oh ya, teman makan gua mani ya. Nah, ini nih yang gak boleh ketinggalan nih. Te botol SR original. Wah, jauh dekat selalu ada buat nemenin gua makan. Minum cuy. Gila, Man. Segernya W. Oh, karena teh botol sos original ini terbuat dari 100% teh melati dan gula. Asli bikin gua siap untuk kulineran, man. Let's go, man. Kita serbu tempatnya. Halo. Halo, Bu. Mau ke mana, Bu? Udah selesai dengan saya ownernya yang punya. Alhamdulillah. Wah, Kak siapa, Kak? Saya Winarti. Ini benar soto Bintang? Iya, soto Bintang. Bintang. Kenapa namanya Soto Bintang? Anak saya nomor pertama. Mudah-mudahan membawa berkah, Pak. Amin. Ya, pakai jadi berarti pakai nama anak ya. Pakai nama anak ini. Soto ayam, soto daging atau soto ada tiga macam. Soto ayam, daging, sama ranjau. Ranjau tu apa? Ranjau pakai tulang-tulang ayam. Oh, contoh ranjo tuh pakai tulang-tulangan ayam. Iya, bukan pedas-pedesan, bukan. Ada ceker, leher, sayap, terus kaki. Oh, tulang-tulangan semua. Heeh. Tulang semua ada. Tulang. Saya pikir satu ranjau tuh maksudnya satu yang pedas banget gitu ya. Yang yang cabe-cabe juga caban enggak? Bukan. Kenapa namanya ranjau ini? Saya kan dulu juga apa ngikut saudara gitu. Saudara yang pertama kali mencetuskan itu nama ranjau gitu. Dulu di mana yang pertama kali pencetusnya itu? Di CX. Oh, masih masih Cileduk juga. Oh, masih Cileduk. juga masih saudara juga sekarang buka sendiri juga. Iya, alhamdulillah. Ini sudah buka berapa lama ini buka? Sekitar 13 tahun. Hah? Oh, lama. Lama banget. 13 tahun. 12 tahun lah. Sekitar. Segitar sekitar 12 tahun. Di mana? Di sini juga. Awal. Dari awal kita berdiri dari sini juga. Wah, sini sebelah. Sebelah juga mie ayam, Kakak. Alhamdulillah. Wah, luar biasa. Kalau saya lihat ada pakai koya. Koya pakai soto Lamongan yang rumah Jawa Timur sih kita. Oh memang Jawa Timur. Maksudnya kita kan asli Pacitan itu enggak enggak belum ada soto khas kalau Pacitan kan. Kalau ini Oh Pacitan ya. Iya saya Pacitan. Kalau Pacitan kan sotonya bening. Kalau kalau sini kan coklat ya pasti ada rempah-rempahnya berbau kayak padang. E yang kuat kuatennya. Iya kayu manisnya kepala kayak gitu kita. Oh berarti bukan kayak Lamongan bukan. Kah lambungannya tu kan ini kuah kuning ya warnanya kuning kunyit gitu. He kunyit juga pakai kitanya. Oh ini beda loh. Beda. Makanya pas buka gini aja wangi. Wangi jintan wangi apa? Iya kayak Padang gitu kan kayak orang katanya Padang gitu. Ee buka jam berapa? Buka dari kita jam 0.00 tutup jam 0.00. Selama ini pernah ada suka dukanya enggak? Ya banyak ceritanya si banyak. Yang paling diingat apa? Ya, kita jualan pertama kali buka itu cuma laku tiga porsi kayak gitu. Pertama kali laku tiga porsi doang. Iya, tiga porsi. Terus aku lima porsi doang kayak gitu. Tapi kenapa bertahan? Kan dulu saya sama suami kan perintis. Perintis maksudnya ini. Nah, ini baru perintis nih. Perintis dari nol. Awalnya kita kerjanya sekitar di TKW di Malaysia. Oh, dulu kerja di Malaysia. Iya, kerja di Malaysia. Berapa lama di sana? Saya 4 tahun. Sudah 10 tahun. Pacaklah ngomong Melayu nih. Iya lumayan. Lumayanlah. Betul betul betul betul betul. Terus sama-sama sekarang. Heeh. Dia ketemu kita di sana. Kata saudara pulanglah buat kita sendiri. Ada rencana buka cabang? Insyaallah. Oh ada. Insyaallah. Berarti udah udah ada planningnya mau di mana? Ya mungkin insyaallah kita mau buka dikiluduk juga kayaknya kita mau bukanya di Jawa. Oh. Malah malah jauh kita di daerah asal. Heeh. Daerah asal. Wih. Kita doain ya. Di Pacitan berarti. Iya di Pacitan sama di Klaten. Di Pacitan sama Klaten. Aduh saya doain lancar ya. Amin. Amin. Saya senang banget. Oke saya mau coba deh apa yang mesti saya coba. Semua harus dicoba. Kalau ranjau dapat ini juga dapat isinya dapat. Oh gitu. Kalau ranjau isiannya sama. Kalau karena saya mau saya mau sotor daging. Daging sama sotor ranjau tuh sama enggak? Sama kalau ininya doang. Oh bedanya yang beda kalau daging daging sapi asli. Kalau yang ranjau pakai tulang-tulang. Apa itu? Dipisah. Oh boleh. Bisa bisa dipisah? Bisa berarti dagingnya. Saya mau soto daging tapi ada ranjaunya. Ranjaunya sendiri. Tapi enggak usah pakai sayurnya kan? Enggak usah. Enggak usah. Siap. Heeh. Bisa ya kayak gitu ya? Bisa. Orang ngomongnya apa ya? Balungan kali ya. Eh bukan balungan. Balungan. Iya kayak begituah. Ranjau. Ranjau balungan itu. Iya. Ah iya. Jadi makannya ya cuma cuma dikenyot-kenyot doang ya? Iya. Ya udah sampai ketemu di meja makan teman. [Musik] Ini dia seporsi soto daging plus ini tulangannya apa? Kita ngomongnya balungan, tulangan, ranjau. Mereka ngomongnya ranjau tuh. Dan iya memang beda nih bisa dilihat tidak seperti soto Lamongan. Ini lebih kayak soto Padang. Karena wangi wangi jinten dan kayu manisnya itu. Sebelum makan kita doa dulu ya. Coba dulu seruput kita. Coba yang original nih. Nyeruput cuy. Uh. Oh. Perpaduan kaldu dan rempahnya itu bold banget. Dari warnanya aja kita udah tahu kalau ini tuh strong banget rasanya. Gelap. Huh. Iya. Ini sebenarnya udah kayak makan sop. Apa kayak rawon ya? Hah? Enggak ya? Enggak kayak raw. Enggak enggak enggak. Rawon beda. Kayak makan sop. Uh gila. [Musik] Yah, makan juhuy. Heeh. [Musik] Ditambah bawang gorengnya lagi. Uhuh. Menambah cita rasa. Dagingnya banyak kirisan dagingnya pakai bihun, pakai kol ya sebenarnya ada lamongan-lamongannya juga sebenarnya ada cita rasa lamongannya dikit. Apa karena pakai koya? Hah? Karena karena pakai koyanya karena bihun dan apa kolnya ini bisa nambah. Ma pakai jeruk lagi dikit. [Musik] Uh, mantap. Kecap manis kita tambah dikit. Ada cabe. Oh, cabainya. [Musik] Uh, luar biasa nih. Luar biasa. [Musik] Huh, makin nikmat. [Musik] Ini ini dia tulangannya. bisa masuk kiri [Musik] buat kalian pecinta balungan tulangan tapi doyan banget nih makan di sini Gila. Tapi memang mah ada loh orang yang doyan gitu. ini tulangan gitu. Koke bagian dalamnya ada ayamnya deh. Tuh ada daging ayam. Mana nih? Noh daging ayam. [Musik] makan cuy. Sensasinya beda ya. Kita tahulah ya daging ayam sama daging sapi beda. Gua lebih suka soto daging. Uh, ini mah paling enak kuahnya ini ya. Nasi langsung tar. Oh iya, langsung ya. Gila nih nih. Be [Musik] ini baru nih. Be dari tadi harusnya di gua nih. Tapi kalian bisa request mau campur apa tipisan nasinya. Wah. Sudah banget, Men. [Tepuk tangan] Tambah koya lagi karena kita boleh nambah koya. [Musik] Ini benar-benar perpaduan kaldu dan rempahnya tuh on point banget. B. Wow. [Musik] [Musik] Udah selesai makannya, kita akhiri makan kita dengan yang segar. Hah. Apalagi kalau bukan teh botol sostro original. Dan jangan lupa pakai es batu biar makin segar lagi. [Musik] Wus. Minum cuy. [Musik] segernya udah gitu manis dan cepatnya tuh pas banget karena teh botol Sostro original ini terbuat dari 100% teh melatih dan gula asli jadi gua bisa ngerasain sedikit rasa sepat yang khas banget dari teh aslinya karena apapun makanannya minumnya teh botol soso. Udah kelar makan menang banget gua nih. Tapi gua happy karena kalau Novti no happy. Novy no happy nih. Noveti no happy. Gila udah lama gua enggak pakai baju ini. Mungkin ada yang bilang merchandise NC ini kok hitam mulu? Ini ada yang kuning ada yang putih. Kalian cari aja tinggal klik tombol keranjang yang ada di bawah nih. Sekarang saatnya kita bayar-bayar. Sekarang saya udah kelar makan nih. Tadi pas kameranya mati langsung senyum-senyum nih. Ketawa-ketawa katanya. Iya. Pas di awal tadi masih diam-diam. Diam-diam takut katan malu katanya. Tegang enggak biasa bangga gitu. Oh bangga. Oh ada kebanggaan juga. Kak saya mau nanya ini seporsi harganya itu hitungnya apa? Per porsi apa? Per porsi. Kalau perpsi pakai nasi. Kalau soto ranjonya sama nasi jadinya 19. Ranjonya aja 15 nasinya Rp4.000. Daging 18.000. Jadi du-d daging berarti du prestasi. Iya, nasi. Kalau ayam ayam 18 per nasi. Kalau ayamnya doang berarti 14. 14. Biasanya tuh orang maunya ayam campur telan. Jadi ayam ranjau. Kalau ayam ranjau itu cucinya 17. Tuh harganya. Oh, berarti kalau nanti mau buka di daerah lebih murah lagi dong. Iya. Insyaallah. Berarti kita semua total berapa, Kak, sama anak-anak? Tunggu bentar. Udah, udah, udah. Ini aku bayar pasti lebih. Oh, iya. Kembalinya enggak usah ambil. Terima kasih banyak. ngalambalnya ambil aja enggak usah dibalikin. Hei, enggak cuma ini aja, Kak. Ini sel kan lagi kerja sama botolos. Jadi sebuah tempat makan yang menurutnya enak, yang bada bos atau enggak ada obah gitu ya. I ini dapat nih. Alhamdulah sih. Itu saya kebanggaan dong dapat. Saya senang nih bad ini sotonya nih. Dan karena itu makanya saya kasih ini stiker asli enak rekomendasi teh botol Sosro X next. Dan enggak cuma ini, nanti tim Table to Srok bakal mempromosikan gratis di sosial medianya dia. Ini saya tempel dulu ya, Kak. Silakan, silakan. Gimana ya, P? Enak ya. Nih, tamantap, [Musik] Kak. Makasih banyak. Sudah boleh diliput tempatnya. Saya juga banyak terima kasih. satu kebanggaan saya separuh saya didantengin sama-sor yang mudah-mudahan video saya bisa bermanfaat, bisa datangin rezeki ke sini. Amin. Amin. Jadi rezekinya lancar selalu bisa buka cabang di I apa di desa apa di di kampung ya? Kampung mudah-mudahan dah. Mudah-mudahan lancar semuanya. Amin. Saya doain sukses terus. Amin. Sehat selalu ya. Terima kasih. Mari saya jalan dulu. Minta bot. Oh iya boleh. Oke, mam thank you sudah nonton episode kali ini. Ikutin terus video gua bareng T Botol Sosro dan gak lupa semua tempat makan yang dapat stiker asli enak T bot Botol Sostro XX Carlos bakal dihighlight story-nya di Instagramnya Tebotol Sostro D men Co. Pada kagak salat du ya selesai 1 2 T Mamen tuh udah pada makan belum? Udah udah udah udah. Hah? Mau makan enggak? Ayo makanot aja. Duduk duduk dulu. Duduk duduk duduk duduk.