PATIN BAKAR UKURAN JUMBO!! GEDE BANGET CUY!!

jadi patin bakar nih Salah satu kuliner khas Banjarmasin [Musik] di pinggir sungai di atas kapal gede banget coy Buset Juicy banget lemaknya makan cuy Yo Mamen balik lagi sama gua next di makan keliling Indonesia [Musik] masih di Banjarmasin Kalimantan Selatan dan gua pengen kulineran salah satu khas yang di sini patin bakar jadi patin bakar Ini Salah satu kuliner khas Banjarmasin dan kayaknya sayang kalau dilewatkan jadi enggak boleh dilewatkan gua harus nyobain dan salah satunya itu yang di belakang gua ini namanya jukung julak ini banyak banget yang rekomendasi mamen-mamen komen jukung julak jadi kita bakal Cobain aja [Musik] makannya di kapal kenalan dulu Bu ini saya naik Tukang makan nih dengan Ibu siapa nih ini kayaknya banyak banget ya bu saya pikir cuma platin doang nggak ada udangnya gede banget ya lurus lagi Kagak ini tapi tetap yang paling best seller [Musik] ini ukurannya enggak salah Bu [Musik] gede-gede banget ini patin Sungai dong keren banget dan ini udah udah dibakar udah ini tinggal sama yang mana ada yang lemak ada bagian daging ada yang bagian ekor ada lemak Ada daging ada ekor Oh ini ekor ini wah betul lemaknya kayaknya tuh enak ya Bu ya paling enak uh paling enak sebelum dibumbuin dimasak dulu nggak langsung direndam di bumbu kayak gini langsung direndam ke bumbu itu habis itu baru dibakar ini dibakarnya enggak langsung dibakar seperti ini dilapis daun itu atau 5 lapis 6 lapis daun ini Waduh enak itu Sate bakso [Musik] [Musik] ini kayaknya mantap nih Bu Ya udah deh ini saya patin bakar aja berapa Bu perut 7 tahun ya 4 tahun kalau bukanya dari jam berapa Kalau buka Kami datang di sini kan sudah jam 07.00 ada stand by sudah karyawannya kalau yang setiap makan jam 10.00 Jam 10.00 baru siap makan sampai jam 10.00 malam jukung julak itu artinya anak pertamanya Perahu pertama anak pertama perahu anak pertama ternyata itu arti nama jukung julak Oke kita kan kita makanannya gua udah lapar sebenarnya Sampai ketemu di meja makan semua ada di meja ini nasi patin bakar ayam goreng Eh bebek goreng kalasan Sudah dapat Dapat terong sama tempe kedua sambalnya ada sambal mentah sambal masak dan ini ada sop gua enggak tahu makan apa yang dapat soto nasi nasi gua enggak banyak karena gua banyak mulai dari apa ya patin kali ya gede banget coy Buset dan ini yang bagian lemak gila ini lemak patin Juicy banget lemaknya makan cuy [Musik] ya ini gua mau coba dulu sambelnya ini sambel matang ya kayaknya [Musik] mantap banget jadi lebih beda rasanya gua nggak nyangka nggak nyangka banget ini ukuran segede gini dan kayaknya ini patin kalau misalnya beda ukuran beda bisa mempengaruhi ke rasa nggak sih gua rasanya begitu deh [Musik] kata dia Direndam dulu jadi bumbunya itu udah meresap gila ini gua coba yang ini Ini sambel mentahnya [Musik] sambal mentah dia pakai jeruk deh Juicy banget nih karena lemaknya juga kali [Musik] ya mau nambah gelisah Udah punya belum kalau kalian suka sama desain ini kalian tinggal pesen di sini nih gua coba dulu deh kalau panas lebih enak lagi tuh lemaknya Buset sampai pindah-pindah gua udah enak nih [Musik] Gua mau makan bebeknya dulu nih [Musik] udah meresap nih bumbunya lebih kering gak basah ini Kalasan banget ini [Musik] mantap [Tertawa] [Musik] bebeknya tuh ada manisnya ada asinnya asam manisnya dari Tanah Bumbu di bagian dalamnya lagi nanti ketemu asinnya [Musik] makan [Musik] banget ya [Musik] [Musik] Kayaknya gue lebih demen yang ukurannya lebih kecil deh ikannya nih yang bikin dia makin [Musik] [Tertawa] tidak kelar makan mau main gila kenyang banget dan Gua dari tadi menikmati sunset di sungai Martapura ini sunsetnya di belakang indah banget dan sekarang saatnya kita bayar bayar kak ini saya mau bayar Ini pesanan saya tadi ada patin bakar kalau patin bakar tuh porsi apa satuan satuan 32 Terus tadi saya ada pesan bebek goreng bebek goreng berapa Oh ya itu baru satuannya ya Jadi kalau misalnya Kalian mau tambah nasi tinggal tambahin aja nanti Oke total kita berapa Kak udah boleh diliput nih tempatnya mudah-mudahan video saya bisa bermanfaat ya apanya nama YouTubenya ada bawa HP nggak gerilya lagi udah lama gua Nggak ngerilia dapetin satu subscriber Kalian juga dong pada nonton doang kagak Strike Heran gua kali ini sampai ketemu lagi di episode yang lain ada kuat nih pernah Kandas tapi kada sampai lemas lu punya duit lu punya kuasa tapi kalau lu nggak punya kuasa nggak ada duit gua nyantai terus gua [Tertawa] tidur kayak mimpi jatuh dari atas [Musik] [Tertawa] gue merefresh