CUMA DI SINI PERPUS YANG BOLEH MAKAN SAMBIL BERISIK!!

pengen makan ke salah satu tempat ini. W ini hidden gym banget. Benar-benar tersembunyi. Heeh. Dari tahun -an kita temenin Rangga itu belu dengan 11 rampah rahasia. Terus nyerupeu, cuy. Gua pengin demen karakter gua kayak begini nih. Kuah kaldu dengan 11 rempah rahasia, Men. Yo, Mamen. Balik lagi sama gua Next Carlos di makan keliling Indonesia. Ui. [musik] [musik] Diam dulu ya. Iya, Om. Gua lagi di daerah Keramat Raya, men, dekat Pasar Senen. Pengen makan ke salah satu tempat ini. W ini henm banget. benar-benar tersembunyi. Tersembunyi di dalam toko bukuku. Tempat makannya itu ada di dalam toko buku bekas. Dan ini tuh di area-area yang memang banyak toko buku. Kalau kalian ingat dulu ya zaman-zamannya gua remaja itu ada film AADC ada apa dengan Cinta. Itu kan si ee Rangga kan lagi pergi beli ke toko buku ditemenin sama Cinta. Ah itu tuh di daerah Kutang. Nah, tapi sekarang di mereka semua udah pada di relokasi ke tempat ini. Kayaknya sih begitu ya, tapi cemi correct me if I'm wrong. Nah, sekarang gua bakal tunjukin ke kalian lokasinya apa, di mana, namanya apa, dan dia itu jualan makanan-makanan Medan. Let's go, man. Namanya itu Mie Shop Amanda. Let's go. K buku K murah K buku-buku murah K rame banget. Lagi tahun ajaran Kak. Oh iya lagi anak-anak sekolah lagi sudah mulai masuk nih. Jadi mau beli buku. Kenapa ini ramai banget, Pak? Ya mungkin karena datang Ko. T [tertawa] Iya Pak. Suara gua habis deh. Ini shop Amanda. Hai selamat datang. Tu disambut dengan Boleh kenalan dulu, Kak? Boleh. Boleh. Aduh ini ada paha ayam nih. Duh enak lagi ni. Makanan Medan. Tuh pah ayam. Waduh apa itu? Ini ada gorengan. Ada bakwan. Bakwan. Ini pisang goreng. Iya ini pisang goreng. Siapa kemarin? Aku Kak Duma. Kak Duma. Duma. Dua. Kak Duma. Kak Duma dibalik jadi madu manis. [tertawa] Hei, cocok banget kita ikut kuis nih. Arisan boleh kita berdua. Boleh, Kak. Duma saya next tukang makan. Sama aku juga tukang makan. Saya boleh tahu ini lapak MOP Amanda? Benar ya? Iya benar. Punya siapa? Kenapa namanya Amanda? Kebetulan kan Amanda itu nama anak aku yang pertama. Oh. Jadi Amanda biar aman ya kan? Oh biar [tertawa] lapak Amanda. Sekarang Amanda sudah kelas berapa? Kelas 9. Sampai enggak ini usahanya ini 9 tahun berjalan ada enggak atau lebih? Eh sebenarnya kalau miso itu baru setahun ya bulan Mei kemarin. Tapi kalau buku ini kan punya mertua dari tahun-an sudah. Oh dagang misnya tuh baru setahunan. Iya. Tapi kalau toko buku dari tahun lama temenin Rangga itu beli buku bukan nya aa DC. Oh nonton enggak? Enggak. Soalnya sibuk bikin bumbu mis. Hei jualannya misop doang. M sop. M gomak gua. M gomak kuah. Makanan Medan B ya. Medan semua ya. Tapi halal ya. M gomak goreng. Pocal apa? Mie pocal. Pakai bumbu kac pocal. Apa itu mie pocal? Mie pocal itu pakai bumbu itu, Bang. Apa? Ee bumbu kacang. Jadi goma itu nanti diguyir sama bumbu kacang sama gorengan banguan sama sayur. Tapi yang paling mungkin yang paling laris yang mi Medan ya. Mop Medan sama M gomak. Bukanya dari jam berapa ini? Bukanya itu kan kita setiap hari dari jam 10. Pagi sampai jam 09.00 malam. Mie sop Medan. Apa yang membedakan Mie Medan dengan sop-sop lainnya? Oke, jadi kalau yang aku tahu ya memang kita pakai rempah kurang lebih itu 11 rempah ya. 11 iya kurang lebih ya 11 rempah dengan 11 rempah rahasia. Iya. Tapi kalau yang lain aku enggak tahu ya. Tapi yang aku pakai itu kurang lebih 11 rempah lah. 11 rempah. Pakainya kuahnya. Kuahnya pakai kaldu ayam jadi segar. Pakai lada hitam. Pakai lada hitam juga. Aku dominan ke lada hitam. Dominannya lada hitam ya? Iya. Jadi mengikat rasa sih menurutku ya. Ada sensasi-sensasi pedas dari lada hitam itu. Iya. Hangatlah. Hangat ya. Hangat. Jadi bikin lambung juga aman. Uh. Dan yang unik nih makannya nih kita ke dalam nih. Boleh. Boleh masuk. Silakan. Ayo Kak. Ayo silakan ada buku-buku banyak sekali sampai lantai empat Bang. Sampai lantai empat. Iya. Buku semua. Buku semua sampai lantai empat. Manda ini Kaila enggak? Anak ketiga. Oh, anak ketiga. Jadi sampai lantai empat ya. Betul semua suara saya hilang. Hilang. Kenapa? Minum dulu kali ya. Enggak. Habis teriak-teriak Argentina menang. Oh, jadi ternyata jadi suara saya hilang ini. Gara-gara ngeledek Harurik Ken. Gua nulis diret [tertawa] ngatain dia suaranya hilang. Gua sekarang suaranya hilang. Ini tampil lantai 4. Iya buku semua Bang. Buku semua. Jadi, tapi ada meja makan. Ada meja makan. Ini meja makannya apa adanya sih ya? Kayak meja belajar malah ya. Jadi pas masuk sini langsung kedap ya karena ya karena ini dinding-dindingnya buku buku. Jadi ini buku masih dijual masih banyak juga sih sambil makan miso mereka beli buku-bukunya nih update terbaru atau buku lama semua? Lama ya? Kebanyakan kebanyakan buku lama ya. Makan di sini enggak takut nih rusak atau rusak gitu ya. Karena kan memang kita rapi plastikin ya. Diplastikin ya. di plastikin atau mungkin ada yang uh diam-diam nyelipin satu buku gitu. Nah, itu masalah kejujuran aja. Kejujuran aja. Kembalikan ke ee yang di atas. Kita mungkin tidak melihat tapi Tuhan melihat ya. Yes. Jangan mencuri sendok bolehendok. [tertawa] Tapi lantai 3 2 3 4 ada meja makannya juga enggak? Oh enggak. Memang meja makan cuma di lantai satu. Iya. Ini aja Bang. Saya kalau ke toko buku itu [musik] sampai duduk baca-baca gitu di sini. Boleh, boleh. Silakan, Bang. Boleh, boleh, boleh baca buku. Tapi jangan yang pakai segel gini ya. Jangan yang bersegel ya, yang udah kebuka ya. Yang ini enggak boleh. Ini bolehlah. Nah, nih kalau kayak gini bisa nih. Orang kan buka enak sih di ini tes IQ dan tes kepribadian. Aku sih 230-an lebih kayak enggak percaya gitu, Kak. Percaya-percaya, Bang. [tertawa] Percaya pun. Hei. Oke, kita fokus ke makan aja ya. Makannya? Iya. Aku mau pesan. Mau makan apa nih? Miefnya. Saya penasaran dengan mief Amanda. Oke, siap. Sampai ketemu di meja makan. [musik] Gua udah di meja makan, Man. dan makanannya belum datang. Jadi, berhubung makanannya lagi disiapin, gua pengen kasih informasi penting khususnya buat kalian-kalian yang lagi ngerintis atau punya bisnis FnB, mau itu resto, rumah makan, kafe, kekinian, nih gua kasih tahu. Kalau misalnya kalian nyari software buat resto, jangan nyari yang cuma kasir doang atau pos doang karena udah enggak zaman, man. Cari juga yang bisa buat bantu urusan lain kayak stok, penjualan, keuangan, dan sebagainya. Karena gua lihat di teman-teman FnB nih ya, kasirnya itu udah canggih, tapi pas gua tanyain margin restonya berapa, mereka bingung karena gak ada datanya. Gua sih saranin kalian buat coba pakai Ode. Odu ini tuh software bisnis all in-one yang lengkap dan pakainya itu gampang banget. Bisa banget ngurangin cerita drama kitchen chaos alias dapur berantakan gara-gara salah pesan stok habis atau enggak tahu profitability resto karena uang masuk keluar enggak [musik] pernah dit. Di Odu ini ada lebih dari 70 aplikasi yang saling terintegrasi, Men. Jadi bukan kasirnya beda, terus accounting beda aplikasi. Mulai dari bikin catatan penjualan harian bisa, bikin nota otomatis bisa catat stok, laporan keuangan otomatis bisa juga, Men. Pokoknya banyak banget bisanya dan semua itu cukup pakai satu aplikasi aja. Nah, buat kalian yang jualan lewat online, ini nih penolongnya. Enggak perlu lagi tuh meja kasir penuh sama berbagai macam tablet ojol yang berjejer kayak counter HP. Semuanya bisa langsung terintegrasi lewat satu device saja. Enggak perlu lagi tuh kalian minta karyawan fotoin bukit transfer satu-satu tiap ada transaksi ODU ini bisa otomatis sinkron ke berbagai macam metode pembayaran mulai dari Cris, transfer bank, e-wallet sampai payat. Operasional rapi, pelanggan happy, dan yang paling penting biayanya itu terjangkau banget, Men. Kalau misalnya kalian mau pakai Odo, kalian bisa cobain gratis selama 2 minggu dan kalian juga bisa tanya-tanya dulu ke timnya yang ramah-ramah. Dan gua udah ngasih kalian link untuk kalian klik di deskripsi box yang ada di bawah. Nah, makanan udah datang nih. Ini dia, Men, makanannya. Kita lihat nih isiannya mie. Mya sebenarnya lebih keak bihun ya. Kayak bihun irisan ayam. Taburan kerupuk, ada telurnya, seledri, dan ini gua tambah ayam, tambah daging katanya. Nanti kita tanya semuanya harganya berapa. Sebelum makan kita doa dulu ya. Originalnya dulu. Kuahnya nyerup cuy. Uh, gua pengin demen karakter gua kayak begini nih. Kuah kaldu dengan 11 rempah rahasia, Men. Enak, Men. Ini enak. The best nih, Ben. The best ini shopnya. Wah, ada tahu juga. Dan dia benar lada hitamnya itu cukup strong, tapi bukan strong yang mengganggu gitu loh. Senang gua pas menurut gua. H gua pengin bungkus biar istri gua bisa cobain ini tanpa santo. Wah, gila ini makannya sehat banget. Bihunnya enak lagi kayaknya ini. Ini tipikal bihun Medan banget lah. Yang biasa ada di bihun bebek. Kalau kalian pernah makan bihunnya kayak model-model bihun kayak gitu. Kalau kayak makanan Korea itu kayak jap cae tuh. Tapi jap cek kan susah digigit. Ini ini tuh putus telur. Hm. Ni buat kalian yang tinggal di sini atau kerja sekitar sini, wajib cobain sini. Apalagi kalau kalian lagi kurang enak badan ya. Wuh, makan ini enak banget. Ini gua mau cobain satu dulu ya. I enak. Halo. Halo. Aduh. Uh. Mantap nih, Men. Di meja tuh ada oh ada sambal hijau, ada cabe hijau, ada kecap. Bentar ya, Bu. Aku ada saus juga. Jadi kalian bisa racik, tapi buat gua ini udah enggak perlu diracik lagi. Udah enak. Wah, ini kalau ada daging lebih uh kayak daging sapi gitu kan. Wah, sebenarnya ini kayak kayak sop mau dibilang kayak sop ig tapi agak beda dikit ya kayak ada khasnya tersendiri lagi makinya kayak ada cuma tipikalnya ke arah-arah sana gitu. Ini mah pasti resep rumahan mama-mama endo yang masak nih. Jago mama-mama ini bikin [musik] misanglah dia sampai jarang ngomong makan cuy. Makan cuy. Last last cuy. Huh teman udah kelar makan, Men. Sekarang saatnya kita bayar-bayar. Dahah. Saya sudah kelar makan. Wis kenyang kenyang. Enak. Resepnya dari mana? Dari Medan. [tertawa] maksudnya dari orang tua kah atau dari belajar di mana bikinnya emang atau memang doyan masak? Iya memang hobi sih dari kelas 2 SD aku ingat aku sudah bisa masak 2 SD yang benar Kak benar kan di kampung 2 SD sudah disuruh kita mengulah ke ladang SD tapi emang kalau misalnya anak-anak yang dari dari daerah mana iya anak dari kampung gitu iya Tigalingga Dairi dari mana Dairi orang Karo berarti orang Toba Tanah Karo jadi ya udah akhirnya senang masak bikinlah mis jadi awalnya aku popo sih di gereja gereja sama arisan. Iya. Laris. Iya. Katanya enak besok aku ya kan. Percaya dirilah kan. Bukalah di sini. Rupanya memang enak. Emang enak ya. Kayak mana tadi Bang? Enak ya? Enak. Aku makan enak tapi udah banyak belum yang tahu gimana ya? Untuk saat ini sih kan baru setahun kan bukanya. Iya baru setahun. Tapi menurutku sih udah termasuk cepat sih. Termasuk cepat orang pada itu ya tahu ke sini orang balik lagi makan. Balik lagi. Jadi kita macam kakak ini. Iya. Ini balik lagi langganan tetap orang kantor lah. Orang-orang kantor kan makan siang nanti lagi jam . biasanya lagi 7 malam biasanya. Nah, ini saya kasih tahu mudah-mudahan banyak yang tahu ya setelah video ini tayang ya makin banyak yang tahu makin makin luas karena misop missop kakak ini emang enak miopnya. Sekarang saya mau tanya seporsi itu harganya berapa? Seporsi itu 25 kalau pakai bakso 30 sama tulang. Baksonya ada bakso tadi. Tadi saya tadi saya makan ada bakso enggak? Eh enggak tahu ya. kayaknya enggak ada. Kalau ada enggak sih baksonya apa? Bulat. Bulatlah. Telur adanya ada. Jadi telur, bakso biasa aku kasih dua biji baksonya. Kalau bakso enggak ada. Tadi aku pikir abang enggak suka bakso kayaknya gitu [tertawa] loh. Aja saya makan tadi tulang sih. Jadi kalau pakai tulang dia 30. Kalau pakai tulang 30. Kalau tulang bakso, telur 35. 35. Tulangannya itu yang dipakai buat ini dong. Buat masak kaldu. Iya. Buat kuahnya. Buat kuahnya ya. Enggak kepikiran pakai daging, Kak? Jadi sebenarnya di awal aku juga udah bikin daging ya. Oh, karena kebetulan di sebelahku kan sapi soto. Jadi aku pikir aku coba sapi lah ya biar sama gitu. Namanya kita sebelum dagang kan semua kita cocol-colin. Aku bikin tapi ditenggorokan kering. Jadi kayak makan bakso kan kita kering kan enggak enak. Oh. Aku merasa makan kok kayak kurang enak di tenggorokan. Tapi kalau ini enggak kan. Enggak. Ay enak kan? Maksudnya kayak makanan ngaruh ngaruh banget. Aku udah coba. Oh. Jadi menurutku enggak cocok makanya aku ganti lagi ke ayam. Lebih cocok ke ayam ya. Ayam. Nah itu tuh mama. Itu pun bukan ayam biasa ya. Ayam telur. Oh ayam apa pula api makannya bukan ayam biasa maksudnya bukan ayam potong yang di pasar itu loh Bang. Jadi ayam kampung bukan adiknya ayam kampung. Adiknya pejantan yang merah itu kali ya. Pokoknya per kilo itu 4 kilo per ekor. Yang besar itu loh. Per ekor. Oh. Pokoknya kalau di pasar aku bilang lem telur pada tahu. Oh gitu ya. Kalau buku harganya sesuai ini aja ya? Iya sesuai judul. Sesuai judul. Heeh. Sama jurusan si Kak ini kan bukunya banyak buku lama. Menurut kakak siapa yang cocok beli buku di sini? Biasanya sih yang datang itu mahasiswa ya. Oh mahasiswa. Iya memang khusus mahasiswa ini kok. Kan mereka kan kurikulumnya baru terus. Heeh. Makanya ini yang lama-lama. Tapi aku belajar kayak dosen tuh yang lama-lama kan perlu dosen. Oh buat buat ini kali ya buat pembanding. Buat pembanding. Heeh. Iya. Banyak juga yang cari yang buku langkah-langkah gitu. Buku-buku lama. Orang yang suka baca lah ya. Iya yang suka baca ya. Komik enggak ada ya komik ya? Komik okelah. Eh berapa totalnya? Berapa semua, Kak? Kita 1 2 3 4 kita empat. Oke Kris aku bayar ya. Oke silakan. Was? Serius? Makasih ya, Bang. Makasih dong cara nge sukses selalu ya. Makan sukses ya, Bang. Sukses. Sama-sama. Terima kasih banyak sudah boleh diliput. Mudah-mudahan video saya bermanfaat, bisa datangin banyak rezeki di sini ya. Makin ramai bisa makin rame. Amin. Amin. Amin. Amin. Saya jalan dulu. Sehat selalu. Sukses selalu ya. Ya, mari kita jalan men. Dah, Bang. Dah, udah kelar mamen, video hari ini. Thank you sudah nonton dan jangan lupa buat kalian yang pengen bisnis FMB-nya rapi, jadi lebih rapi dan teratur. Dan enggak cuma kasirnya doang yang digital, kalian langsung aja serbu oduh. Kalian bisa cobain gratis selama 2 minggu atau langsung aja hubungi timnya dengan klik link yang ada di deskripsi box yang ada di bawah. C du t s du Yeah.