⁠DIPUKUL PAKE PALU 180X BARU BISA DIMAKAN!!

ini udah berapa lama jualan kok 20 tahun lebih 180 kali seekor udah udah saya hitung di pangkung 180 kali 180 kali pukulan makanan ini baru bisa kita makanangnya ini ini mtil jadi jadiin frame udah lu dulu aja makan enggak gua enggak mau sendiri makan cuy boleh boleh aman aman [Musik] Mantap Gua takut banget makan nih tapi coba Enak banget yoen balik lagi sama gua next Carlos di makan keliling Indonesia [Musik] diam dulu ya Iya Om masih di Pontianak Ben dan malam ini gua pengen ngajak kalian kuliner Salah satu kuliner khas Pontianak Kalimantan Barat yaitu adalah sotong pangkong uh ye kalian pernah dengar enggak sotong pangkong sotong tuh cumi cumi k kayaknya cumi deh atau sejenisnya nanti kita tanya aja nah itu nanti dipangkong-pangkong terus dibakar ya itu tuh kayak cemilan Apa Bukan Ya bukan makanan berat karena lebih mirip snack sih sebenarnya pangkong itu di apa di pangkong Oh di gebuk digebuk dan ini adalah salah satu sotong pangkong yang legend yang ada di Pontianak posisinya ada di belakang kita tuh ini di Jalan Siam dalam belakang harum manis lucu ya jadi meja-mejanya di depan Kosong gitu tapi dia jualannya di seberangnya sotong pangkong atau Juhi Halo Om i Wah ini I Iya ini sotong bangkong ya Om Iya ini sotong bangkong saya boleh tanya engak cek He iya boleh an namanya siapa cek akyong saya akyong Iya kok akyong saya mau nanya ini benar enggak sotong pangkong Iya sotong pangkong kalau di Google Map namanya sotong pangkong Koko ya Koko Iya betul sotong itu cumi bukan Iya cumi cumi kan Nah ini nih nih nih kalau udah yang kering jadi kayak begini nih dia masih mentar itu ini mentah belum diproses Oh ini belum dimasak belum dibakar nanti dipangkung ini bahan mentahnya bahan mentahnya iya dikeringin iya diur iya jadi jadi orang nangkap cumi ini di laut udah dikeringin orang itu Oh dari sananya udah dikeringin udah di pangkong di di pangkong di sana juga enggak enggak di sini pangkongnya di sini di tempatnya sini Ada Oh oke I jualannya dari jam berapa dari jam . sampai jam 12 malam oh dari Jam 6. sore sampai jam 12 malam ingat Jadi kalau datang pagi enggak ada ini nah Kasih tahu penonton saya nih k sotong pangkong tuh khas Pontianak kan khas Pontianak iya itu tuh apa itu apa ya ini jadi sotong sotong di pangkong dibakar Dibakar dulu Heeh Udah dibakar dipangkong Oh Bakar dulu baru pangkong Iya dia dia melar dia bukan kalau dibakar jadi jadi ya agak mencit sedikit tapi sekali kita pangkong melar dia oh langsung jadi ber dia gini dulu pas diakang langsung langung gini dia ratusan kali ratusan kali enggak benar nih Iya 180 kali seekor udah udah saya hitung benar ini enggak bercandah Iya di pangkung 180 kali 180 kali pukulan makanan ini baru bisa kita makan jadi makanya Lihatlah tangannya 180 kali pukulnya sama habis itu sudahudah dibakar di pangkong Udah dibakar di pangkong kita suwiirkan Oh disuir lagi disur lagi kecil-kecil he nanti ada bumbunya oke oke bumbunya yang ini Ini bumbu Saya kenal Bumbu apa namanya petis ini petis ya Iya petis petis petis sama dicampur sama sama Hey y sudah petis ey lagi wah ini Kombinasi yang mantap banget ya ini udah berapa lama jualan 20 tahun lebih sudahah lama udah 20 tahun dari awal di sini Iya udah Legend lah dari awal koakong yang jual atau orang tua dulu ada orang tua dulu orang tua dulu baru dilanjutin koakongya Oh oke pakai alatnya pakai ada ada boleh lihat kita alatnya ini ini mah martil ini mah bukan pakai kayu dong pakai pakai iniang besi besi ya ini kan Palu kayak palu palu palu untuk beton itu Oh pangkongnya pakai itu Iya jadi ini dibakar dulu ini dibakar lurus tu nah dibakar Dibakar bolak-balik su Nah kalau sampai dia udah matang Udah matang ambil Sur Oh pangkong ya pangkong dulu ya pangkong pangkong pangkong selesai baru disur suwir ah Oke ini ada cabang lain enggak kok enggak ada cuman di sini aja sini aja ya I nah saya mau mejanya kok di sono jauh sendiri Iya lapangannya lebih luas sana di sini kan enggak sempit di sini Iya sih Oh tapi orang-orang sudah tahulah ya yang punya ruko Juga Tahu udah tahu soalnya di situ ada me meja doang tapi yang jualnya enggak ada gitu Kita pesan ya cobain seporsi ya Eh seporsi dia gimana ukurannya Ah ini ukurannya nih tergantung ukuran tergukan ah Ini ukuran yang kecil dihargai 60 Heeh yang sedang dihargai 85 yang besar dihargai 100 cobaah ya yuk kita a kita kan ber berenam nih kita nih bertujuh sama driver ramai-ram kita makan ram-ram ya ya satu saya coba lah oh iya besar pangkongkan itu sampai ketemu di meja [Musik] [Musik] makan ini dia sotong pangkongnya ini gua gak bakal makan sendiri karena kita makan rame-rame ini udah disur-sur dan Tadi gua lihat gua perhatiin waktu diprosesnya buset dah Itu beneran di pangkong sampai lebih kali 180 kali ada kali lebih Nyokap gua kan ada dia tungguin dihitungin sama dia udah 120 terus dia nyokap gua pulang masih pangkong ya berarti ya ad lah kalau dia bilang 180 10 menit ya satu ininya tergantung ukuran Oh tergantung ukuran satu itu bisa 10 menit yang ukuran besar kalau ada 20 orang lagi ngantri ukuran besar semua Berapa pukulannya Berapa pukulannya Berapa jumlah pukulan Clash of Champion banget nih satu pangkong ukuran besar itu 180 kali pukulan kalau ada 20 orang yang anti saat bersamaan berapa total pukulannya gua masih ingat Tuh kan ini memory madness nih ukuran yang kecil tadi 80 Gil jawaban salah eh engak deh 50 jawaban salah yang sedang baru jawaban salah baru ngetes nah ini ada sotongnya ini ada timun dan Nah tadi gua tanya kenapa Dikasih es batu Katanya biar seger wuh gila sampai sebegitu perhatiannya dia sama kesegaran timun ada emping dia jual emping juga ada jeruk sound kit jeruk nipisnya Pontianak ini kalau misalnya Kurang asem bisa ditambahin itu nah ini ini adalah petis yang dicampur EB buset ini jujur ya Jujur ya gua tuh kurang kurang suka petis terus kurang suka Ebi kombinasi keduanya bukan selera gua Ya maksudnya nah ini tuh Nanti ditaruh ke ini gua gak makan sendirian bakal ada yang nemenin gua makan Ongki Ongki eh Ki lu makan soto enggak Ki Enggak Oh Lu enggak makanak capampung ikut sama Gilbert Hah jadi jadiin frame udah lu dulu aja makan enggak gua engak mau sendiri oke udah ada tim gua sini ada capung dan juga ada nih capung nih kalau kalian tanya bang itu jorok Bang gambar lalet Bu lalet itu kan lalet itu capung nih ada Gilbert juga gua dari Pontianak Kalimantan Lu dari mana tangrang lu kan Solo bapak ibu gua Oh lu Tangerang lu Kupang Kupang nah ini beda Pulau semua nih kita nih kita cobain makanan sotong pernah makan sotong pangkang belum eh sotong Pang sotong pangkongum kita coba ya Oke ini katanya ya makannya dicocol jadi sotongnya dicocol Terus kalau mau pakai timun timunnya dicocol ini emping empingnya dicocol Yuk kita Sebelum makan kita Dol dulu ya kita mulai nih ini sotong pangkong coba tamppa Tana ininya dulu ya Coba [Musik] makan udah engak apa-apa gedeede makan cuy Mak mirip Juhi enggak Iya yang sasetan ya yang sasetan tapi kalau Juhi itu e lebih ada rasa ini amisnya masih ada enggak buitit dikit buat lu manis Man enggak dikit kan Tapi emang begini potong pangkong Lu [Musik] begini ini sekarang kita pakaiin e ikkan petis ngambil gede mulu gilbet nih ah ngambil yang gede Taruh gede Taruh Yuk ini ini kita campur racikan petis dan Eby makan [Musik] cuy lebih flavorful Oh iya ya jadi lebih enak lebih enak ya jadi lebih enak ya tidak tidak semenakutkan yang gua bayangkan lebih jadi lebih oke ada rasa asem-asemnya kadang karena dibilang dari petisnya itu racikan itu emang Ah ada asemnya makanya dibilang kalau kurang asem pakai skit tambahin lagi skit enak juga loh He Ternyata enak k pakai petis lagi enggak malahanya a betet Hm [Musik] timunya timunnya juga nih pakai petis [Musik] mantap langsung Mantap ya Bet ya [Musik] emping empingnya emplen ini ya pakai sel enak ya enaknya ya gua coba dulu begini [Musik] nihing enak enak enak loh emping sama ini petis sama ini kan bolehemping alasanak l ket lagi serius nasi gua tuh takut banget gua gua takut banget makan nih tapi coba Enak banget kepalanya [Musik] gila bisa ah gua masih bisa ini kan dibakar ya tapi bawa bakarannya tuh gak gak gak terlalu keciumevieimana kalauaheng enak berarti gimanaanya Coba jelasin rasanya tapi petis gimana rasanya ini lebih asem sih lebih asem ya Iya Nah iya mungkin Mungkin Ang Emang dari awal dipakaiin jeruk kali tapi kalau mau lebih asam lagi tambah jeruk enak k ini [Musik] gua jadi kalau kalian penasaran ini gua pengen Habisin dulu makan rame-rame maka Gua habisin Emak gua nunggu gua sama tante gua mau coba juga ini kalau pakai nasi enggak bisa ya Kok cocok Akak Pakai nasi kurang ya ya cemilan doang sih ini baru review nih kalau enggak cocok baru review dia Gil tetap ya enggak cocoknya tapi masih gini mukanyaocok kalau kalian keponti enak penasaran sama makanan kayak begini kalian cobain sendiri pesan namanya sotong pangkong terus Rasakan sensasinya Sendiri makannya rame-rame biar seru Sekarang kita mau habisin dulu udah kelar makan men wuh iilah kenyang banget bukan kenyang ininya sebelum ini kita makan datang sini makan lagi untung ini kayak cemilan gitu ya terus makan rama-rame tadi bertujuh kita makan Sekarang saatnya kita bayar bayar ini kok akyongnya udah tidur ya udah tidur ya Iya udah tidur kalau tepar dia tadi dia udah mukul berapa kali dia nih saya mau nanya kalau lagi ada orang ngantri misalnya 10 orang ngantri mau pesan potong pangkung ngantri Gantian dong Mereka nunggu Iya gantian ada tiga orang yang gantian Oh ada tiga orang yang yang ini Ini satu nah ini tu dua yang duduk di pos dua orang yang gantian Oh jadi gantian apa barengan semua di pangkongnya e kadang sampai dua tempat memangkong Oh dua tempat gitu ya dua tempat kalau orang sepi kita pakai satu tempat pakai satu Oh oke tapi mau enggak mau nunggu ya karena satu itu mkongnya mangkongnya lama ya lama ini harganya tadi ya Rp100.000 ya kalau ini yang besar r.000 Iya 100 pakai yang pink kalau emping kalau satu paket dia 150 sama 150 Ya udah sama emping sama timun ya Iya sama tadi pokoknya tadi yang ada di meja gua itu itu Rp150.000 itu Oke ini saya bayar ya lebihnya ambil aja Oh I Mak kasih ya makas Oke makasih bagi-bagi nanti sama lain oke siap thank you makasih loh ini mudah-mudahan video saya bisa bermanfaat ya bisa datangin rezeki ke sini jadi orang makin tahu kalau diponti anak tuh harus makan sotong pangk ini salah satu khas Kalimantan Barat ya oke makasihangan dulu ya Sehat terus ya Salam buat salam buat dia biar mimpi indah Makasih ya sama-sama lagi bobo suar Oke Mamen Thank you sudah nonton episode kali ini sampai ketemu lagi di episode yang lainau ya Ini mah makanan ringan ya bukanak Ada gak Pakai nasi k gak ada Ayo Bung kita makan Bung betil Ongki sendiri yang kerja kita makan soalnya dia gak ini sih enggak makan apa seafood