WUIH NEMU BAKMIE PAKE DAGING BRISKET!!!

gua pengen makan kuliner yang legendaries yaitu jadi ini dia baminya gak pakai daging Ayang tapi pakai daging brisket kalau udah habis jam 5 udah habis Iya Lis B ber wangi daging bakar makan cuy Yo Mamen balik lagi sama gua next Kus dimakan keliling Indonesia uh [Musik] diam dulu ya Iya Om Anjay kulineran lagi ini gua di daerah Jakarta Selatan tepatnya di daerah Cipete Uh gua pengen makan kuliner yang legendaris yaitu bakmi daging legenda jadi ini dia bakya gak pakai daging Ayang tapi pakai daging brisket Beh G Penasaran ya lu penasaran kan gua juga penasaran nih biasanya kalau kita makan bakmi gitu kan gua kadang juga suka ngeracik tuh biar makin enak tuh gua racik-racik biasa pakai kecap pakai e sambal pakai cuka gitu makanya enggak lupa kali ini gua bawa saus tabasco jadi original pappper sausnya ini cocok banget buat dicampurin ke bakmi makanya nanti gua bakal campurin ke bakmi yang gua pesan Oke sekarang kita langsung aja ke dalam let's [Musik] go wih ini mau bikin berapa Bang seadanya Pang Oh seadanya Maknya ada pesanan atau apa bikin Oh Bertan online itu apa tuh yang bumbu bumbu ini pasti campuran minyak sama ini kali ya bilang dah baang Puh beneran bumbu nih Bu bukan buur bayi ya bubur bayi lagi Bang yang punya mana yang punya lagi di luar Bang ya penanggung jawab ada enggak penanggung jawab penanggung jawabnya Ada mana Patri Oh itu Patri ih kita i Wis Halo Patri Iya waduh kenalan dulu dong Iya saya naik Pak Tri dengan Pak Tri ya Iya bakmi daging legenda legenda Iya emang sudahah buka dari tahun berapa apa namanya sudah hampir setahun Kak kita buka kan setahun Iya Terus legendanya di mana ni maaf nih kalau legenda tuh 10 tahun 20 tahun Iya ini legendanya di mana Dari orang tuanya ownernya mungkin ya memproduksinya sejak lama mungkin pas baru masuk jadi ownernya sudah kasih resepnya ke kita mungkin resep dari orang tuanya itu yang legend tuh mungkin resepnya Heeh resepnya betul buka jam berapa pak kita dari jam .3 sampai jam 9 malam hari Senin sampai hari Jumat Sabtu Minggu enggak buka Sabtu Minggu dari jam 10 sampai jam malam kita enggak nentu kadang-kadang jam hari weekend hari biasa kalauud jam 5 sudahudah habis ber ini m bikin sendiri engak ya Iya betul kita kita ada home industri sendiri Wow baksobakso bakso sama dari owner langsung produksi sendiri juga keren ya ini produksi sendiri semua ya Iya betul Patri ini dia lagi ngapain nih Ini lagi ngetos dagingisetnya k ini Narti keringnya begini engak daging bebek Oh ini daging bebek ini jamur bebek Oh ada kepiting Iya betul kepiting udang kepiting udang Iya kepiting S udang kepiting sama udang Iya jenis baru dong jenis barui itu pangsit sudah tinggal Pit itu atau masih ada Oh masih ada ya ngiler juga nih gua W capek juga kayaknya ya ya kirain dibakar apa enggak pakai arang engak Kalau bebek paling yang kalau bebek kita ada panggang Kalau bebek panggang kalau ini enggak ya kalau ini enggak Nah di sini menu apa aja menu kita ada ayam jamur ada bebek ada kepiting menu plus ayam apa daging besket jadi cuma mie aja Bie aja Iya betul enggak ada yang lain ya nasi enggak ada I Pakai nasi kita a Rami aja Ri aja betul Oke deh kalau gitu saya pesan pak yang bebek sama e brisket daging brisket Oke ditunggu ya Yo i ini dia mieya ini gua yang datang duluan bebek Nanti gua satu-satu kita coba orisinil dulu ya ini jadi ada bebek panggangnya daun bawang e sawi simpel dan ini mieya mieya bikin sendiri dan ini tuh homemade ukurannya kecil-kecil langsung kita tes dulu ya orisinal makan cuy gurih banget Ben dan ini tuh miieya enggak yang terlalu oily karena tadi kayaknya dia minyaknya tuh udah campur sama sama bawang ya ya ini ada kuahnya kita coba [Musik] kuahah Uh mantap gurih gurih sekarang gua Cobain nya ya gua coba bebek panggangnya makan [Musik] sih mantap bebek panggangnya mantap lembut banget bebek panggangnya dan rasanya itu loh ini wangi wangi khas panggang masih Juicy bebeknya tuh masih Juicy dan ini tuh ngeresap gitu bumbunya rasanya tuh Res sampai ke daging [Musik] mantap dan masih ada wangi bakaran gitu nah sekarang gua pengen racik kasih tambahan tabasco original pappper saus nih buat yang belum tahu ya pappper Sau tabasco itu asalnya dari every Island di Amerika Serikat dan udah ada dari tahun 1868 Beh iah ini tuh sausnya terbuat dari campuran cabai garam dan cuka berkualitas tinggi Jadi udah Legend banget nih pepper saunya sama kayak ini nih bakmi legenda ini gua coba tuang ya Mari kita coba dikit-dikit aja udah gua aduk-aduk Mari kita coba Setelah gua campur tabasco original pepper sauce makan cuy [Musik] mantap Miti nambah nih gu ini gua tambah lagi men karena gua suka banget sama ini karakter asem dari cabe ini makan cuy ini gila ini cocok banget sih Gua suka banget karena selain nambah pedas ini tuh nambah asem di di makanan gua kayak biasa gua Kalau ngeracik bakmi itu kan suka pakai jeruk kan atau enggak cuka biar asem nah ini udah ada di cabenya enak suka gua jadi buat lu kalau yang doen asem nih Mantap banget makan [Musik] [Musik] cuy pas Jadi pas sekarang Dan pedasnya juga pas di gu ah ini nih Nah sekarang gua mau nyobain yang brisketnya dulu nih ini di atasnya dia ada daun bawang ada sawi dan ini brisketnya wih gila wangi daging bakar kita coba ya makan cuy ini dagingnya cukup empuk dan karakternya itu gurih manis e mirip-mirip lupa sih ini karakternya tuh daging gurih manis gitu coba dulu ya kalau mieya sama untuk mienya sama nah ini kayaknya daging brisketnya ini cocok banget gua pakaiin tabasco cipotle salus gua coba dulu dikit makan cuy gila ini rasanya jadi Rich banget karena sausnya itu berasa smoky jadi cocok banget kalau dicocol sama daging bakarnya itu brisketnya tadi cocok banget Dan pedasnya ini juga sama level medium jadi buat kalian yang gak bisa makan pedas masih bisa nikmatin sensasi pedasnya mantap [Musik] makan Oh ya Selain yang gua cobain ini masih ada juga varian lain dari tabasco yaitu tabasco habanero Sau garlic pepper Sau dan juga Green pepper Sau pakaian lagi [Musik] makan cuy ini cocok banget kalau misalnya kalian kayak lagi bakar-bakar daging tahu gak ngegrill-ngegril daging campurin saus ini mantap sensasi barbeekueya dapat banget Wah King gua habis Gua minta lagi nih dagingnya soalnya begitu campur mantap men enak B ni ini kalau misalnya dia benar-benar tender banget dagingnya Beh makin Badabes habis habis udah kelar makan men dan Sekarang saatnya kita bayar-bayar pakudah kelar makan nih saya mau nanya harganya berapa untuk bebek harganya 37 harganya 37 kalau Baki daging bakar 37 juga sama harganya 37 kalau misalnya kalian makan bakmi ayam jamur itu harganya cuma Rp20.000 Iya betul sekali itu dia harga-harganya Pak jadi kita total berapa Pak I Pak Makasih banyak ya pak ter kas sudah boleh diliput tempatnya nih Iya mudah-mudahan video saya bawa rezeki ke sini Pak Amin bisa jadi lebih ramai lagi I Amin makasih yo makasih ya pak ya next kasih thank you mam sudah nonton episode kali ini kalau kalian penasaran sama bami daging legenda kalian bisa datang langsung ke sini dan jangan lupa buat mampir ke supermarket terdekat untuk beli tabasco saos dan rasain sendiri sensasi rasanya yang berbeda Oke info lebih lanjut kalian bisa cek sendiri di Instagramnya sukanda Jaya damain sampai ketemu lagi di episode yang lain dah co jadi ini dia m ayam tapi enggak pakai daging ayam oh bukan ayam ya bukan dong ada plangnya lagi ini sebenarnya Cuma plangnya jebol habis kena hujan angin jadi dia jatuh jatuhing nunggu [Musik] knalpot Mamen Oh itu tuh tuh Itu tuh yang berisik knalpotnya Mam ternyata kamu Ternyata anda ya yang kenaputnya berisik si Mamen itu tadi