NENEK 90TH INI JUALAN CUMA 3 JAM LANGSUNG LUDES!!

dan ini jarang katanya di Bali Oh odahnya enggak bisa tapi kalau kalau di Bali memang kayak begini nih pakai tangan semua di lebih tua dari Indonesia merdeka pertama kali ini gua makan Yo Mamen balik lagi sama gua next Carlos di aslinya kuliner lokal bareng tebotosro [Musik] wuh diam dulu ya Iya Om Hari ini gua masih kulineran di pulau dewata dan gua pengen ngjakin kalian untuk cicipin kuliner yang sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Bali Selama berabad-abad nama makanannya adalah lawar dan untuk menemani kuliner lokal yang satu ini gua udah bawa teman makan gua yaitu adalah Teh Botol Sosro original segernya pas ini men soalnya terbuat dari 100% teh gula dan melati asli minum cuy Ah gila men segar banget men Langsung aja kita mulai perjalanan kuliner kita kali [Musik] ini Pulau Bali pulau dengan keindahan alamnya yang memukau budayanya yang kaya dan tentu saja kuliner yang memikat hari ini kita akan menjelajahi salah satu makanan khas Bali yang sarat dengan sejarah dan tradisi lawar makanan yang satu ini saat ini juga telah tercatat sebagai salah satu warisan budaya tabenda oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan [Musik] nah ini sekarang gua udah sampai di salah satu tempat lawar sapi yang udah Legend banget dan ini jarang katanya di Bali ini di Jalan Tukat nyali daerah Sanur udah sesuai sama Google Map udah sesuai titiknya kayak ada Pujasera gitu ya k ada beberapa yang jual makan yuk kita langsung ke sini aja yuk Halo D saya naik Tukang makan Iya tukang makan saya udah benar ya ini lawar sapi Odah jaranwar sapi kalau lawar sapi ituh jarang jaran kan di Bali Oh iya benar benar kan Berapa lama saya jualannya Odah lama udah berapa lama oh odahnya enggak bisa Bahasa Indonesia odahnya ini kurang lancar bahasa Indonesianya dikit-dikit aja gitu ya boleh tanyayain enggak ini ah mulai dari tahun berapa mulai menagang t dari tahun 0 tahun 0-an dari awal jualan di sini di mana pantai di pantai kalau zaman dulu jalan-jalan du jalan Oh masih jalan ke rumah-rumah mulai di sininya kapan baru 5 tahun Oh baru 5 tahunantai dari tahun 0-an ini bukan jam berapa nih Odah Sampai jam berapa ini tutup ini bentar lagi tutup dong ini ya jam makan siang sudah pasti habis nih kayaknya ini jualannya apa aja ya lawar lawar sapi itu apa ya lawar sapi itu sayuran tapi isinya kelip sapi nangka pepaya sama kelapa saya sering dengar katanya kalau lawar tuh darah ada yang putih ada yang merah ini yang merah pakai darah darahnya darah sapi oh darah sapi darah sapi kalau di Bali mentah Oh kalau di Bali ini lawar merah darahnya mentah Oh dipakaiin apa jadinya makanannya ususnya ada Oh ini usus ada paru ada jeroan ya jeroan ya J ini rambak ada kulit ini mah sayur ini sayur par ini kalau ini apa ini serapah namanya kulit sapinya disampur kulit enggak dibikin kering enggak basah basah makannya jadi satu porsi begini ya Iya boleh dipisah bolehcampur dikasi lagi kuah Iya awal mula jual lawar Tuh bagaimananya kan awalnya dah mau dagang lawar apa dia punya Heeh punya uang Heeh Oh oke jadi bapak yang trl saya boleh tahu umurnya berapa engak lebih tua dari Indonesia merdeka Indonesia merdeka belum eh belum 90 loh saya boleh coba enggak Odah I tapi kalau kalau di Bali memang kayak begini nih pakai tangan semua dibejek-bejek gitu ya Akak makan Iya mau ah memang masih masih sering jaga udah duduk aja udah udah duduk aja engak apa-apa udah gak apa-auud sambal apa embe sambal bali sambal bali sambal embbe ya jualnya Cuma bentar loh ini enggak cuma sampai jam sampai habis ini Ini bentar lagi habis kali ya Iya belum lagi sepi sekarang belum Oh hari ini lagi enggak terl RAM ih ini aja udah rame kayak begini enggak terlalu R gimana ramainya ya biasa kan yang umumnya babi kenapa ini jualannya sapi ya biar lain daripada yang lain Oh iya itu Iya itu kayaknya jawaban yang paling benar ya biar lain daripada yang lain Emang enggak ada alasan lain lagi Iya itu aja Ya udah ini gua pesan dulu ya seporsi Sampai ketemu di meja [Musik] makan ini dia sporsi lawer yang udah datang gua ambilnya Law putih ya enggak Law merah soalnya Law merah pakai darah Oh iya ini buat teman-teman e mamen-mamen gue yang muslim ini Kalau enggak salah darah itu mereka enggak boleh makan deh kalau enggak salah ya Jadi kalau misalnya mau dikip videonya boleh mau lanjut Nonton boleh jug tapi gua pakainya lawar putih Nah ini isiannya kayak jeroan-jeroannya digoreng sampai kering ada sambalnya dari kuahnya itu kan dia kan kasih kuah tadi kayak mungkin kuah kaldo gitu ya Nah itu dia ada dagingnya kayak Iga gini ini kayaknya kentang Ya gak tahu nanti gua makan dan ada dagingnya juga pertama kali ini gua makan lewer sebelum makan Jangan lupa doa dulu Pak tangan dong gila lu biar makin sedap k pouk nih makan Cu buahnya enak B kuah kaldunya jadi kayak makan sop iga enak ini karena porsian jadi dia dikit-dikit gitu apab Oh ini bukan labu labuah labu ini bukan kentangwar putihnya Coba ya kalau war putih itunya bisa dibilang kayak kayak makan sayur sih Karena kan dia terdiri dari sayur-sayuran uh dagingnya enak nih dagingnya kayak daging kincang t gu pengin temen ni kalau udah kena sambal emb Nih sambal emb dipakai ini sambal mnya yang bikin bikinnya jadi nikmat mau nambah sambal m I minta sambal embya lagi huh sambalnya enakin gua sambalnya dipakaiin labu juga enak rasa lawarnya sama semua rasa lawarnya sama J selama ini gua makan dari kemarin-kemarin gua makan di Bali kan ada lawar mirip-mirip lah tapi tergantung isian lawar juga ya seang beda-beda lagi gua Nambah lagi nih sambal cabe [Musik] cabe dari dulu gua kuliner di Bali ya banyak banget gua makan lawan lama pedas juga I Jero ini ya siapa nih yang yang nonton gua lagi makan jug jadi makan terus taruh hp di depan nonton gua makan Siapa tuh yang kayak gitu [Musik] tuh cuci tangan dulu men gua udah cuci tangan men dan sekarang paling enak kita minum Teh Botol Sostro original biar makin enak kita pakaiin ini es batu W bibir gua deer banget nihus juga nih sambal malam sambal ya pedas jug mantap [Musik] minj Ah gila mantap banget segernya men manis sama sepetnya Tuh pas banget men soalnya t botol socro original ini terbuat dari 100% teh gula dan melati asli jadi ada sedikit rasa sepet dari teh asli yang khas banget karena Apapun makanannya minumnya teh botol Sosro udah kelar makan men semua udah pada cobain makan juga Sekarang saatnya kita bayar bayar kak saya sudah pelan makan nih Kak ini seporsi berapa 25 sama M keuali kalau ada tambah tambahan baru gimana Emang kalau yang 25 tuh apa aja pakai apa aja yang kayak tadi oke kayak S makan tuh 25 kalau ada tambahan tuh maksudnya tambahan apa nasinya tambah dikit ya lauknya tambah dikit ya oh nasinya tambah atau lauknya nambah itu harganya baru nambah kalau pesan daging doang kayak teman saya tadi jeroannya enggak ada misalnya cuma daging gitu Oh sama aja sama aja kalau misalnya yang mau daging doang tanpa jeroan kalau engak tanpa minum minumnya dapat apa sih minumnya ini teh botol teh botol Jadi kalau misalnya paket Rp25.000 itu dapat Teh Botol t Botol Sosro kalau enggak pakai minum 20 ya kita Berapa totalnya sudah bayar ya makasih banyak sudah boleh dilut tempatnya ini mudah-mudahan video saya bisa bermanfaat ya datangin rejeki pergi ke sini sama-sama iya sama-sama salam odanya I Makasih ya Pak ya sama-sama makasih ya sukses terus yaan dulu sama-sama ya sampai jumpa sampai jumpa kuliner Bali ternyata memang sangat beraneka ragam dan enggak ada habisnya untuk dijelajahi lawar dengan segala keunikan dan kelezatan cita rasanya mampu bertahan sejak berabad-abad yang lalu hingga saat ini Mari ikuti perjalanan gua bersama Teh Botol Sosro untuk terus mempertahankan keaslian kuliner Indonesia karena Apapun makanannya minumnya teh botol SOS [Musik] Aas guaak takut ini takut ketabrak dipisah kuahnya kalau ini mahudah habisudnya pegnya ada isinya dong