WARUNG BAKSO INI RAME BANGET, TAPI KOK PERNAH ADA MASALAH SAMA PEMBELI?!

Iya sering ada masalah selalu ada masalah sama pembeli. Sama pembeli. Iya kembangan puri ya. Ini buat makan salah satu bakso. Apaan tuh? Enggak apa-apa. Enggak enggak apa-apa [tertawa] ini. Saya mau nanya dulu dari tadi. Nanya muluah gagal terus dulu keliling kayak mau terbang gua. Yo mam man balik lagi sama gua Next Kos di makan keliling Indonesia. Uh. [musik] [musik] Diam dulu ya. Iya, Om. Gua lagi ngonten di daerah Kembangan, Men. Kembangan Puri, ya. Nih tepatnya nih jalan kembang abadi Utama di persimpangan ini komplek kembang asri itu gua mau makan bakso gitu tuh namanya adalah bakso sapi Ulung. Uh bakso ulung namanya bakso ulung di pojokan gitu dia di dalam komplek. Nah, kalau kalian nonton channel gua yang satu lagi yang sama istri gua, Next PP, gua kan pernah review makan ketoprak tuh. Ketoprak kebanggaannya warga Puri. Dekat banget noh. Ketopraknya di sono. Oh, ketopraknya di sono. Baksonya di sebelah sini. Yuk, kita masuk yuk. Ini nih kita mau makan nih. Bakso sapi asli ulung putra jaipong. Putra jipong. mana Jawa Barat benar enggak tahu harusnya benar enggak sih Jipong Betawi bukan sih Betawi ya Jawa Barat enggak sih Halo Pak siap dengan Pak siap Pak Pak Ulung oh ini yang punya terus Pak Ulung saya mau nanya ini bakso sapi kan iya betul Jar sudah berapa lama? Ee kalau dari awal dari tahun 9 dulu keliling. Dulu keliling enggak? Enggak tetap kalau di sini paling ada 20 tahunan. 20 tahunan ada di sini. Sekarang sudah menetap di sini ya. Iya betul. Kayaknya udah jadi makanan kesayangan warga Puri ya. Iya ya. Bukan di Puri aja dari luar Puri kok. Enggak enggak ini aja bikin banyak cabang. Wah gagal terus. Gagal. Oh udah pakai juga. Iya sering ada masalah selalu ada masalah sama pembeli? Sama pembeli? Iya. Loh, kok gitu? Masalahnya pembelinya kurang. Jadi, [tertawa] Kirin masalah apa? Teman komedi. Komedi, komedi. Jangan terlalu serius. Oh, ya betul. [tertawa] I masalahnya pembelinya kurang. Benar. Kalau pembelinya kurang berarti ya ya tutup. Benar. Ini saya lihat ada bakso halus, bakso urat. Iya, betul. Nih ini bakso uratnya nih. Sama kayaknya yang spesial ini ya. Daging-daging ini Pak. Itu urat. Urat namanya. Urat semua. Iya, enggak ada daging campur campur. Iya. Coba kasih lihat Pak tuh. Oh, jadi udah langsung di plastik-plastikin kaninya kan panjang jadi pootongin daripada mendadak kan ada yang lewat langsung. Betul. Jadi udah langsung dipacking gitu aja ya praktis. Betul. Tapi mereka udah pada ngerti. Betul. Nah, ini pakai baksonya. Tapi bisa enggak pilih lebih banyak urat gitu? Enggak bisa. Bebasantung selera. Mau urat semua juga boleh. Urat semua juga boleh. Enggak. Tapi saya mau cobain yang halus juga dikit. Mau makan sekarang? Buka jam berapa, Pak? Dari jam .00 pagi sampai jam ya paling lambat jam 12. Jam . Jam . Jam 12. Iya. Kemarin waktu sih saya datang tapi tutup. Iya. Katanya anaknya sunat. Oh iya. Waktu hari apaan? Anak bapak sunat bukan. Hah? Cucu. Cucu. Cucu sunat. Pantesan anak adik. Iya. Pas saya pas saya ke sini tutup sunat. Ternyata ada daging yang dipotong ini. Enggak. Ini kan kulit. [tertawa] Kalau ini masih banyak, Pak. [musik] Tinggal culupin doang. Tinggal culupin aja. Pak, dulu tuh dulu tuh pernah pernah nyoba buka cabang di mana? Ee ada di di dekat-dekat sini juga sih. Masih dekat sini tapi kurang mungkin manajemennya harus yang benar nih. [tertawa] Loh, itu ada tahu ada. Oh, tinggal request. Enggak ada enggak ada. Itu kuning beli kuning enggak ada. Pakainya kuatiau pakainya cuma kuatiau sama bihun. Bihun ini khas mana baksonya khas mana pak Pontiana. Oh seriut seriut. Tapi bukan orang Pontiana ya. Ciri khas bukan bakso Wonogiri bukan. Ini khas Pontiana. Sunda Singkawang tuh emang kayak gitu Paknya tuh pakai daging. Ada jeruk nipis. Oh ada jeruk nipis juga. Bukan jeruk nipis. Jeruk Sound kit. Kit. Uh lebih betul lagi sound kit kemarin di ini dibikin lapar. Bikin lapar? Iya dibikin lapar. Itu di siapa? Siapa yang bikin lapar? Apa, Pak? Ininya dioting di kantu. Oh, shooting. Saya pikir ada orang yang bikin bapak jadi lapar. Saya juga orangnya ini, Pak. Saya orangnya ini. Iya. Laperan. Bukan baperan. Saya orangnya laperan. Kalau kalian mau beli ada merchandise gua di sini. Udah lama enggak promosiin merchandise itu sendiri. Tapi ya kalau pon kan khasnya kan baksonya gepeng. Iya. Bapak kok enggak? Enggak. Enggak ada lagunya kalau gepeng. Iya. Kalau ini kan bakso bulat sebulut bola pingpong. [tertawa] Baks bulat seperti bola pingpang. Betul. Betul. Menyalahi lirik berarti ya. Oh betul. Enggak ada lagunya kalau bakso gepeng jadi [tertawa] bulat. Kocak bapaknya sampai ketemu di meja makan. [musik] [musik] [musik] Ini nih seporsi bakso ulung nih. Gua pesan bakso halusnya satu aja. Banyakin urak dan tahu pakai kue tiawu. Dan ini daging-daging ini nih. Mantap. Sebelum makan kita doa dulu. Mari kita mulai. Coba dulu tes kuahnya dulu. Cuyis. Oh, beda nih. Iya kan? Beda. Ada kuah di sini tuh kena sama tepung berasnya. Jadinya agak ber harga beda rasanya. Pas gua cobain kuah yang di daging beda. Lebih bold yang ini lebih asin. Lebih mantap. Yang ini kena de rasa tepung berasnya. Tuh kalau kalau ini sih enak banget nih. Gua cemplungin dulu semua. Iya. Uh buset juga ya. Iya iya. Coba dulu ya. Makasih. Iya. Minta bang. Minta kuah aja bangah di sini aja. Padahal gua suka sama tekstur kilnya loh. Kenyal banget ini. Kalau bakso doang ya. Gua urat dulu. Urat nih. Urat. Makan cuy. Mantap. Mantap. Lihat dagingnya urat urat. Gua mau mau coba yang orisinil dulu nih. Mantap banget. Rasanya the best. Ini gua suka nih. Kaldunya coin tekstur uratnya juga B. Tapi biasa kan urat kan ketemu yang kayak ini tulang muda kecil-kecil gitu kan. Di sini enggak terlalu banyak. Ada ben kayak piuk merak gitu. Untung gua punya dua kuah ya di meja Mund kit dia. Lu kalau pakai kit enggak apa-apa satu itu aja. Dia enggak terlalu kecut kayak jeruk nipis yang lain. Beda. Hm. Hm. Di belakang masuk kiri. Senang banget gua. Terus lagi. Di sini juga ada ini. Terus minyak bawang. Minyak bawang putih lagi. Nah, ini baru ciri khas makanan orang HK nih. Bawang putih. Ini kan dari Pontianak R.000. Biar wangi. Wangi minyak putih ya. bawang putih mantap sama cabe terbang perpaduan sambal minyak bawang sama sound kit-nya ini nge-blend J satu kayak ibaratnya sulap sempurna. Wih. Tapi ya itu kalau kalian misalnya terganggu sama aroma tepung berat itu dari betiau, kalian bisa ganti bihun atau enggak usah pakai ini karbonya enggak usah pakai. Hm. 48 gila itu memang benar-benar harus dirik biar makin makin Gua gak usah banyak ngomong ya. Makan a tahunya belum di tahunya juga enak. Gua suka model tahunya itu. Tahu bakso? Tahu bakso terakhir bakso halus. 2 [musik] bulan bakso halusnya tuh lembut banget dan tingkat kemantolannya tuh enggak yang mantol jadi kayak seolah-olah lu kayak makan bakso ikan ya paham kanak kekenyalan kayak bakso ikan kalau kalian nonton channel gue yang satu lagi sama istri naik itu kita kan ada episode ke Singkawang nah itu udah makan masuk kayak gini Kar ya? Iya. Yang ada angka angka ang. Oh itu karos ya. Nih gua coba bakso urat. Eh bakso halusnya ya. Sama masuk mantul juga ya. Dua-duanya enak. Gila puas. Iyalah kita kelar makan. Enang banget nih. Sekarang saatnya kita bayar-bayar. Ini saya mau nanya dulu dari tadi nanya mulu. Oh iya dong. Kalau enggak videonya kagak panjang kok. Saya mau nanya di sini seporsi itu berapa? Ee kalau bakso aja Rp25.000. Bakso aja Rp25.000. Mau pakai bihun mau enggak itu tetap Rama R.000. Cuman kalau begini urong Rp15.000 per kalau ur potong Rp15.000 per porsi. Iya yang tadi saya makan itu. Itu Rp15.000 Iya. Berarti tambahin 20 eh 25 sama 15. 25 + 15 i baksonya tuh campur segala macam itu tetap 25. Iya sama. Mau tahunya, mau uratnya pilih aja. Iya. Terkecual kuahnya doang enggak dihitung 25. Enggak dihitung 25. Iya. Kalau kuahnya doang mah gratis. Gratis. Iya. Saya boleh enggak ambil kuahnya dua orang? [tertawa] Jadi itu dia harganya. Nah, jadi seporsi 25 kalau tambah urat ya bilang ya. Iya. Urat potong. Urat potong 15 tapi bisa dapat aja sound kit. Nah, tiap hari gampang. Gampang. Oh, tiap hari ya. Kan sudah sedia nama pelanggan. Oh, sedia. Udah langganan ya. Soalnya kan katanya ada yang susah nyari. Iya, sekarang dipasang lagi susah. Itu makanya kecil-kecil. Biasanya gede-gede. Iya, biasa. Biasa lebih gede ya. Lebih enak dua porsian. Aku bayar pakai ini aja. Luris boleh. Udah ya. Bayar. Perhatian. [tertawa] Ini banyak berapa orang ngepil? Udah enggak apa-apa. Enggak enggak mau. Udah enggak apa-apa. Enggak berapa porsi itu? Dua aja. Dua porsi enggak ngapaak. Udah, Pak. Bukannya saya ngasih. Iya, enggak apa-apa. Udah. Oke, terima kasih, Pak. Yuk, katanya mau foto. Oh, iya. Oh, iya. Kita foto dulu. Kita foto [tertawa] dulu nih. Gini ke situ, Pak. Situah ini gini gini. Siap. Udah kayak mau partai ini. Oke, Pak. Banyak ya sudah boleh diliput tempatnya. Semoga sukses. Amin. Amin. Mudah-mudahan video saya bermanfaat, Pak. Bisa datangin rezeki ke sini ya. Iya. Sama. Sama-sama. Oke. Luar biasa. Sehat selalu. Sukses selalu ya, Pak. Saya jalan duluan dah. Ayo, Men. Kita jabut terus. Oke, Mamen. Thank you sudah nonton episode kali ini. Sampai ketemu lagi di episode yang lainnya, Men. Dah cicau dan es jeruk sebelah-sebelahan sama jual bakso. Jadi minumnya ini, makannya itu. Murni. [tertawa] Oh, iya. Imaf ya enggak apa-apa sambil ini diterima kopi. Ada suara pensiun jadi operator. Udah udah pensiun. Jadi apa pak? Operator. Operator [tertawa] ya Bu ya. Bu dari Pondok Indah nih Bu ya. Heeh. Ini pengin ini pengin diwawancarai dekat Ahmad. lagi s Tiga tiga sat 2 T