THE ONE AND ONLY! PERINTIS SE'I DI KUPANG!!!

[Musik] Yo Mamen balik lagi sama gua next Carlos di makan keliling [Musik] Indonesia diam dulu ya masih di kota entertain Indonesia timur Akir gua ke sini dan tepatnya di kota Kupang gua mau ngapain ya kulineran pasti udah pasti kulineran mulu Gua bahkan sampai ke Indonesia timur gua juga tetap kuliteran dan Kali ini Gua pengen makan salah satu makanan khas dari NTT tahu apa Ci babi buat mamen-mamen gue yang beragama muslim mau skip videonya boleh dari sekarang yang mau lanjut juga silakan jadi ini lokasinya tuh bukan di kota Kupang tapi 1 jam dari kota Kupang menuju ke bawah Selatan ini salah satu Sei babi yang terkenal Sei babi Baun so kita langsung ke sana aja let's [Musik] go man akhirnya kita udah sampai nih di tempatnya Sei babi Baun ombay dari sini asapnya udah ke mana-mana dia lagi bakar ini kter terakhir Hampir aja kita kita kabisan langsung aja dah gua engak usah lama-lama lagi cuaca hari ini cerah banget men WH mantap sangat mantap Halo pak pak ini benar Ci babi Baun ombay I Wah ini dengan ombay saya sendiri omb Wah tepat sekali wah ini apa nih Om ini isinya ini isinya iya ini apa Om tiga tiga Oh gitu boleh Om kasih c panas boleh boleh boleh diov ya waduh panas banget nih om om diambil om sayinya om tadi saya dikasih om sama dia Om I enggak apa-apa boleh Om [Musik] ya dikira saya orang bilang tikus mati di atas beras Hah tikus mati di atas beras di atas beras makan saja makan saja oh kirain mau pantun cakep makan aja toet Hei ini ni udah enggak apa-apa om Nanti aja Nanti aja sekalian engak apa Om Nanti saya makan Om nah jatahnya dia enggak apaa nanti Om Nanti saya makan Om Aduh gua baru Makan dikit aja udah aduh mana jatuh lagi D Aduh memang jatahnya dia nih jatnya dia ni hoki kamu hoki seali Om ini mau makan Berapa kilo nanti kita siap baju meret atau Iga satu si satu boleh pokoknya Saya mau campur semuanya Om ciga satu aja dengan ci s om ini udah berapa lama Om buka ini Om biar Rintis 97 diaattinar 2002 pendaftaran Haki 2008 Wow daftar Haki coy Jadi Haki keluarnya 2020 tapi emang biasa emang lama prosesnya dari dulu di sini om saya sendiri tidak dari nenek moyang tidak ada ini sampai saya baru saya Cipta ini Bikinnya di sini enggak di Kupang Enggak ada enggak Saya tidak bikin di Kupang Wah di mana Kalau di Kupang yang orang bakar-bakar itu KW semua itu oh KW sem Oh ini yang mulai Om I saya yang Rin kok Ci babi ini yang mulai Om mulai pertama he ini nih ya asli paling pertama katanya asing babi bikinnya gimana om Kok dagingnya panjang-panjang potongnya gila Lola nanti dia buka Dia punya daging nanti dilalola nanti dibikin panjang-panjang pakai pisau dibikin panjang-panjang di melingkar dia I Oh jadi dia naik tidak boleh pakai besi di atas harus pakai kayu mantal nanti besoknya dia diganti lagi ini kayu jadi Biar apa Biar wangi atau wangi enak ada gurih ada manis langsung dari ini ada bumbunya Om garam saja tidak boleh pakai bumbu Jadi itulah makanan khas orang Kristen Waduh garam doang ini Coy pad tadi gua udah cicipin enak banget ini Ini fungsinya buat apa itu juga ada dia punya ada yang kasih enak kasih gurih kasih manis daun muda kasih manis daun tua gurih Oh daun muda kasih manis jadi itu bumbu nenek moyang kami wah kan dulu masak tidak pakai bumbu Jadi dong mati lama iya iya iya betul sekarang kita makan bumbu macam-macam mati cepat oh oh iya umurnya umurnya Ya maksudnya matinya Iya umurnya bukan jam berapa Om dia mulai jam 900 sampai jam tutupnya habis di mana tutup sehabisnya aja ya kalau datang ini hari tidak liburan kalau liburan mobil bapak pun mobil parking di bawah Cari tempat sendiri makan cari di mana tempat sendiri namanya restoran kampungan Iya tapi rasa dan sedap bintang enam bukan bintang l Wah iya iya i sudah bintang enam kalau bintang tujuh jangan juga Pusing Pusing Langsung aja ya kita gua udah udah enggak tahan gua Udah ngecas dari tadi udah om saya mau omihinya 1 kilo 1 kilo boleh campur Iya 1 kilo kalau ini dia anteru begini jualan anteru begini tapi Ini kebanyakan Om ada potongan kecil enggak om Nah iya boleh tuh Om Yaudah kita tunggu di meja makan aja ya Men ini makanan Udah disiapin semua Buset dah gua tuh dari tadi udah bilang anak-anak Buruan buruan buruan gua udah lapar nasi engak usah banyak lah ya ini dagingnya banyak Gua enggak bakal habis makannya karena anak-anak udah kelotter terakhir tadi ini kalau gua habis sama gue ini pada enggak makan bertiga ya nangis gua di sini Waduh Lu lihat dong ini Coy bentuknya ini Iga Aduh gila tinggal pilih dia motongnya melingker coy makanya jadi kayak panjang banget ini bagian bagian lemak dulu dah gua ambil wanginya Buset wanginya tuh ya biasa kalau misalnya bau smoky kayak lebih ke bau asap kalau ini tuh bau smokyya tuh kayak ada campurannya aromanya wanginya gurih gitu gua sih nyiumnya gurih iya bukan bukan se sekedar bawa asap gitu loh tapi kayak different is different makan makan makan makan makan cuy Aduh Tuhan sumpah ini gak ada obat Gak ada obat parah gua gak percaya ini gak ada bubuk cuma garam doang gua gak percaya ini cuma garam aduhal lobar apalagi tadi pas gua makan bagian lemaknya aduh gila ini lemak juga nih ini lemak juga nih makan [Musik] cuy gua mau nangis kok enak banget gak pakai apa-apa enggak pakai sambal gila ini gurihnya tuh asinnya mungkin dari garam ya cuma gurihnya itu loh gurihnya benar-benar luar biasa gurih Den Den sini Den H gua bayik sama lu Nih gua kasih coba pertama lu lu makan lemak enggak makan makan nih nih nih atasnya kan lemak tuh he lu Makan makan [Musik] coy k Den buruan dah Ayo cepat-cepat van shtingnya van gimana Den gua simpan Bole Akak si Sumpah gua Kak mau nangis nih gua ba nih Van lu coba Van entar aja entar aja gua suapin biar Jordi terakhir penasaranuh udah udah lama lama a dia kalau yang bagian daging memang kayak masih ini ya agak alot Iya agak Tapi alutnya tuh bukan gak ketelan ya beda loh jadi lebih kayak bertekstur aja caba-cabe dulu buart namanya sambal KH Kupang makan cuy H dia sambalnya ya pedas banget nih sumpah pedas banget nih aduh naiknya pelan dia aduh Kapuk gua makan sambalnya Oh my God makin pedas sambalnya gua temen banget Asem kecut padahal gak berair gitu Dari mana ya asem kecutnya ya itu kali ada hijau-hijau tuh gak tahu itu apa gua suka banget k tapi pedas banget [Musik] cuy ini ini nasinya bukan yang yang model pulen banget tuh pulen panas lu kok kena lagi nasi yang kayak gitu udah benar-benar Hah Ini aja udah enak ni gua mau mau iganya nih makan [Musik] cuy Aduh gila men gila kalau kata pamungkas Mah makan gak bisa sampai ke tulang-tulangnya engak bisa to the Bon kalau makan ini nih sampai bon-bonnya gua isap bon nih ini bagian iganya nih makakan Cuy [Musik] Aduh lemaknya bus Kalau yang ini nih eh l ini gak keras punya gu tadi keras banget bag punya gua tadi bagian kulitnya ada yang keras banget Susah digigit Gua pikir semuanya keras bakai cuy [Musik] aduhi ya gak makan-makan guai [Musik] guatman happy banget hari ini dan kalian bisa dapetin ini di next Colony e-commer kesayangan kalian tinggal ketik aja nama tokonya next Colony buat dapat baju-baju gu nambah lagi orang bisa ya makan lauk doang gitu enggak ada nasinya gua tuh nasi tuh pelengkap nasi tuh yang bikin semuanya jadi perfect tahu habis ini tulang gu Sema masih mau makan kasih aja anakanak kita makan dulu ya men men udah kenyang gua udah selesai makan-makannya saatnya kita bayar bayar Om tadi kita makan berapa Om di sini hitungannya gimana om dia kan kilo dengan rusuknya heeh yang harga 2 set Oh hitungannya kiloan kalau 1 kilo berapa Om 200 biasa kalau di vakum 220 Wah iya oh berarti porsian kalau rusuk tadi berapa Eh Iga Igus yang iganya itu yang harga R50 kalau yang tadi besar itu 700 Oh kalau yang besar tadi 700 karena punya saya kecil jadi 250 nasi dihitungi perpiring r5.000 perpiring r5.000 Nas EMP orang Iya kalau hari ini enggak ada dia punya Sayurnya sayur Emang dia ada sayur Oh iya rumpu rampe biasa kalau makanan di Kupang Sei itu biasa pakai rumpu rampe Iya benar ya biasanya ada Jumat Sabtu Minggu baru ada oh Jumat Sabtu Minggu baru ada Wah kayaknya dia berumpurampenya jantong pisang jantong pisang tapi jantong pisang Rote tidak boleh pisang ini Oh beda ada bunga pepaya Bung pepaya alamiah punyaay Oh mantap sekali nih udah divakum kita bawa pulang lu berapa Van buat sekilo sekilo sekilo ini bawa 1,5 kilo Jordi 1 Seteng Jordi 1 Seteng gua 2 kilo kan bawa pulang nih ini satu klasik gede ini Oke kita bayar dulu ya Oke Bu makasih ya Bu ya Makasih juga mudah-mudahan tempatnya makin ramai banyak yang nonton banyak yang tahu am kayaknya enggak usah gu ini udah ramai sih biar rame Lebih ramai lagi Makasih ya Bu ya pamit ya Bu yuk si si om lagi di sono si Om Oke Man Thank you sudah nonton episode ini sampai ketemu lagi di episode yang lain ya dah C tiga kita coba ya Gua pikir di Kupang gak ada motor ada juga motornya Wah iya jadi tadi kita makan itu 1 kilo dagingnya 1 kiluh JAT anjing itu ya anjingnya dorong Iya dia pengin lihat lu emang anjing Mamen dia Rapat ini Ini pegang yang ini ujungnya nah oh ini lemaknya nih ya akhirnya [Musik] nyobain suosan itu enggak