📄 Transkrip Video
Kulineran di kampung halaman Istri ada satu tempat tapi gua dengar-dengar ini infonya halal. Kalau gak mau ayamnya bisa digesel. Kalau ayam kecak kan gak bisa digeser. [Musik] Yo, Mamen. Balik lagi sama gua Next Carot di aslinya kuliner lokal bareng T botol Sosro. [Musik] Diam dulu ya. Iya, Om. Kulineran di kampung halaman istri. Eh, elah, istri gua orang Palembang. Jadi, gua lagi kulineran di Palembang dan tepatnya ini di Jalan Taman Siswa. Ini Taman Siswaku. Ini Taman Siswaku. Ya udah, itu lagu siapa sih? Enggak nyambung ya? Jauh ya? Ini lagu siapa ya? Malas mau ladininya. Kurang ajar tim gua nih semua nih pada malas ngeladinin gua. Itu jokes itu yang harus disamber itu. Jalan Taman Siswa ini ada satu tempat namanya mie ayam Atet. Walaupun namanya mie ayamet, tapi gua dengar-dengar ini infonya halal. Ada logonya lagi M UI. Ada yang hijau, ada yang ungu. Ada dua halalnya. Tapi nanti kita cari tahu sendiri ya di dalam. Jadi lokasinya persis di seberang perguruan Taman Siswa Palembang. Infonya sih ini udah legend banget, udah lama. Dulu masih kecil, sekarang udah pindah ke tempat yang lebih besar. Ini gua heran nih dari tadi, dari tadi murid mereka nih lewat kan di belakang kamera nih. Lewat semua seragamnya beda-beda, cuk. Ada yang tadi orange sendiri, kayaknya baju olahraga deh. Untuk seragam sekolah itu enggak seragam sih. Hai guys, by the way kalian baju olahraganya oren ya? Loh, kok ada yang murid baju oren tadi? Enggak, itu mah tukang parkir kok. Bukan ini, itu STM ini. Gabung sini juga STM. Oh, gabung. Ada TK, SD, SMP, SMA, SMK. SPM-nya mana? Jauh-jauh ke sini enggak afdol kalau misalnya enggak ngajak teman makan gua. Wah, siapa lagi? Tidak lain tidak bukan teh botol SSR original. Huh, mantap nih. Segar banget, man. Minum, cuy. Gila, segar banget nih. Botol sosro original, man. Ini terbuat dari 100% teh melati asli dan juga gula asli. Gua langsung merasa segar banget dan siap kulineran. Let's go, man. Hai, Guys. Kelas berapa? Kelas 5. Gua pikir SMA doang tadi, tapi ternyata SD ada, STM ada di sini campur semua jadi satu ya. I ada matet halal. Halo, Om. Pak Atet, Pak Atet. Oh, Atet sini dengan Pak Atet langsung. Ini berarti mie ayam Atet yang punya. Iya. Halal benar enggak? Halal. Halal. Sertifikasi ada. Oh, ada. Ada sertifikasi sertifikasi halal ada ya? Iya. Sertifikasi halalnya jelas. Jelas. MUI-nya jelas. MUI jelas ya. Biasa kan ini ini Om yang mie ayam itu apalagi di Palembang kan macam-macam ya. Iya. Kenapa Om pilih e mie ayam yang halal? Dulunya kan kerjanya semak gini 10 tahun lebih kerjanya jual mie ayam. Ibaratnya yang bagi kerja tuh sama Sari Rasa. Oh, dulu kerja sama dia. Kerja sama dia memang 10 tahun lebih. Tapi aslinya orang mana? Keturunan Bangka. Aslinya Palembang. Aslinya PKA. Aslinya Palembang. Jadi kan I lahirnya Palembang. Di Palembang. Lahirnya di Palembang tapi aslinya Bangka. Iya. Berarti ini kayak mie ayam Bangka dong. Enggak enggak. Soalnya kan namanya mie ayam Atet. Kalau Atet itu kan biasa kalau mie ayam asuy alio asli itu kayak gitu-gitu suka non halal biasanya. Nah, tapi kalau ini halal halal yang makan nyari nama Atet. Jadi akhir-akhirnya ya ada yangasi naikkan nama at aja katanya apa emang sebelumnya apa enggak enggak ada nama cuma yang makan kan di mana atlet di mana atlet akhirnya atletnya naik padahal dia enggak mau makan cuma nyari iya kalau makan di mana tempat atlet di mana atlet gitu jadi ini nama at yang di belakang wah iniya kayak gini nih iya dari tahun berapa dari kaki lima sampai ke si toto sampai kalah di si apa di rumah Dekat depan teras sampai sini terakhir baru setahun 2 tahun di sini kaki lima depan teras sampai ini buka ruko di sini 96 96 dari 96 kalau saya lihat looknya tuh kayak mie yang terkenal banyak cabangnya aloy sajiannya dipilih menya gendut-gendut itu agak agak agak tebal gitu ciri khas Palembang menya kayak begitu ya cuma toppingnya aja yang beda kan kalau topingnya sear kalau enggak mau ayamnya bisa digeser kalau ayam kecek kan gak bisa digeseres iya gak bisa digeser. Kalau ini kan bisa digeser. Enggak mau ayamnya makan mie aja bisa. Kalau ayam kecah e kuahnya itu masuk ke dalamnya. Oh. Oh. Jadi makanya enggak bisa diake out lagi ya. Mieya bikin sendiri atau bikin sendiri? Bikin sendiri. Iya. Adik yang bikin jualannya mie doang. Mieanya mie ayam doang. Enggak ada lagi yang lain? Enggak ada. Ada bihun tadi, Om. E mihun. Ada mihun. Nah, ini mihun nih. Ini bikin sendiri juga gak? Ini beli. Oh, ini enggak ada. Ini kecap asin sama minyak. Itu kecap asin. Minyak ayam. Minyak sayur, minyak sayur pakai goreng bawang. Bawang goreng. Iya. Ini buka tiap hari jam berapa, Om? Start paling jam 0.00 sampai jam .00. Tiap hari buka atau ada libur? Tiap hari buka. Pernah ada cerita atau sejarah apa enggak gitu ee selama buka di 96 sampai sekarang? Enggak ada. Karena perjuangan ini kalau untuk dagang itu bisa lakan waktu 5 tahun baru bisa berkembang. Pertama kali kita jual enggak pakai gerobak baru punya sampai besar 5 tahun baru punya modal. Butuh 5 tahun baru baru punya modal. Tidak banyak orang yang bisa bertahan selama 5 tahun. Enggak usah 3 tahun, 3 bulan A kadang aduh kurang ramai nih langsung nyerah biasanya 5 tahun kalau itu. Tapi Om sampai 5 tahun. 5 tahun baru baru baru baca pemodal. Momen apa yang bikin titik balik 5 tahun tuh jadi uh jadi ramai? Apa karena nabung terus atau kadang-kadang yang makan nih ya ngulang-ngulang yang makannya orangnya itu-itulah. Akhirnya kan biar dia banyak cerita. Nah, ya. Jari dia sampai anak sampai cucum sekarang yang makan. Dari dia sampai anak sampai cucum sekarang. Makan sini berti sudah turun-temurun. Luar biasa. Kita langsung makan aja apa gimana? Bolehlah komplit mie ayam bakso. Ar kuahnya dipisah itu. Iya dipisah aja. Bakso pisah sama pangsitnya pisah. Iya kayak gini satu makot. Satu makot biasanya kayak gitu. Oh ya udah. Oke kita pesan itu aja. Sampai ketemu di meja makan. [Musik] Ini dia nih mie atetnya men. Mie dengan taburan ayam suir, bawang goreng dan ada jeruknya. Ya, ini gua pesan setengah porsi aslinya lebih banyak. Kalau seporsi banyak banget. Ada mie pangsit. Gua pesan pangsi rebus juga dan bakso. Sebelum makan kita dah dulu kita melihat dari mana ya? Ini kecap. Kecap asin. Asin manisnya kecap manis. Nah nih pangsit. Oh dari pangsit dulu. Wih cara makan gua agak lain ya kalau makan pangsit mesti dilumurin kecap. Mantap. Sekarang saatnya kita nyobain. Gua cobain original dulu, habis itu gua gua perju. Kenapa looknya jadi kayak pasta ya? Makan, cuy. [Musik] Begitu kita makan mulai kita langsung berasa minyak dari minyak ayamnya dan minyak sayurnya. Minya lembut ini. Walaupun warnanya coklat kayak yamin gitu, tapi ini enggak manis. Lu pikir mungkin ini kayak bakal manis kayak pakai kecap manis. Tapi enggak. Mari kita coba lelaki jeruk kebanyakan guys. Coba dulu ya. [Musik] Semua makanan kalau dikasih jeruk itu langsung beda, coy. Ini sayurnya gua mau coba bakso. Kita coba bakso dulu, ya. Uh, baksonya enaknya. Hm, gua suka kenyalnya. Cuka komposisi dagingnya yang berasa. Gua suka baksonya. Kita coba ya. Untuk pangsit dia kulit pangsitnya agak tebal tapi isiin dagingnya lumayan banyak. Enak dagingnya daging ayam ya. Gua pasti lebih milih tambah bakso ada lada. Kita cobain kita taste dulu dikit-dikit cabainya. Mahal, cuy. [Musik] Setelah gua racik menjadi badak pas banget gua racingnya hari ini. Asemnya, pedasnya enggak berlebihan. Bahkan ladanya juga pas. Habisin baksonya. Gila ini baru nikmat. Makan cuy. [Musik] H kalian boleh nyobain nih kalau misalnya main ke Palembang mau nyari mie ayam yang halal. Nih bisa kalian coba. Sudah kelar makan dan sekarang saatnya kita tutup dengan teh botol STR original. Ini dia nih. Tapi kurang lengkap nih. Kurang es batu. Ik biar makin mantap. Uh, minum cuy. Enggak pernah salah nih. T botol sosro original segarnya. Wah. Manis dan cepatnya itu pas banget karena teh botol cocur original ini terbuat dari 100% teh melati dan gula asli. Jadi, gua bisa ngerasain sedikit rasa sepet dari teh aslinya yang khas banget karena apapun makanannya minumnya teh botol soso. Ah, kelar makan, Men. Ini sekarang saatnya kita bayar-bayar, Om. Saya sudah kelar makannya, Om. Seporsi itu harganya berapa? Porsinya 29 sama VPN 32. Itu yang saya makan yang seporsi pakai ayam doang ya. Pakai ayam yang tadi gua makan tuh setengah porsi. Aslinya lebih banyak ya. Aslinya lebih banyak. Aslinya lebih banyak. Kalau misal tambah bakso sama pangsit Rp35.000. Rp35.000. Itu bakso pangsitnya aja atau sama? Sama mie pangsit. Oh jadi se komplit. Jadi komplit. Mie ayam bakso pangsit itu seporsinya Rp35.000. Nah pangsit goreng sama pangsit goreng satuan Rp2.000. Jadi disajikan di meja misalnya lima yang dimakan dua. Aku bayar. lebihnya ambil aja aku gak enak aku ambil enak dongak enak kalau bisa enggak usah jangan enggak apa-apa saya terima niat baiknya ak terima kasih banyak sama-sama sama-sama udah boleh diliput tempatnya ini. Dan enggak cuma itu, Om. Saya kan lagi kerja sama sama Tbot Sotro. Iya. Jadi tempat makan yang menurut saya enak ini. Yang bada best atau enggak ada obat ini dapat stiker asli enak rekomendasi TEOt Susur X Next. Ini aku tempel. Mana nih? Saya tempel mana? Di mana? Ini niel. Oh tempel aja. Di sini aja. Di sini aja. [Tepuk tangan] Asli enak. Sekali lagi makasih banyak. Sama-sama. Mudah-mudahan video saya bermanfaat ini. Amin. Bisa datangin rezeki ke sini. Amin. Sukses terus pokoknya buat pemater dan sehat selalu. Jalan dulu. Siap. Ya, makasih banyak. Saya sama-sama yuk. Oke, mam thank you sudah nonton episode kali ini. Ikuti terus video gua bareng teh botol SOS lainnya. Dan enggak lupa semua tempat makan yang dapat tik rekomendasi T bot Botol Sostro Xnx Carlos bakal dih story-nya di Instagram T botol Sostro damen C. Yo a BGN. Hah? BGN. MBG. MBG. MBG. MBG. Ih MBG. Mana? MBG. MBG. Mobil MBG. Tuh, tuh, tuh. Murid-murid ini Palembang tuh. Itu di belakang, Bung. Oh, murid-murid Pemb masuk masuk masuk semua. Masuk masuk kamera kok bisa pada keluar sih? Ini lagi istirahat ya, lagi? Hai guys. Ah, kok bisa bebas sih berkeliaran lagi istirahat ya? Halo, Guys. Wah, gila ini ada fans-nya Cristiano Ronaldo, ya kan? Fans berat. Fansnya Cristiano Ronaldo. Cristiano Ronaldo. Iya kan bukan saya kan. Jadi saya pergi dulu ya. K semua baju next koloni ada kok. Pemadam kelaparan jelas duit ada semua kok. Aulong y 1 2 3 kalau berapa baju yang ini sudah dibeli? Udah lima kali lima banyak. Bagus enggak kualitas bajunya? Kualitasnya mantap. Kualitasnya bagus. Ini udah punya diisi nih perut kosong jarimya. Belum kok? Belum. Tapi yang lain ada kok. Tapi yang lain ada ya. Tapi mantap ya. Makanya kalian pesan di sini nih. Kalau mau pesan malah jualan. Udah saya mau jal makan dulu ya. Sehat dah. Yeah.